Kaldırıma iltihabı tekmeleyecek 10 sağlıklı yaz zerdeçal tarifi

Zerdeçal, Kaptan Marvel Thanos: Bir Butt-Kicker gibi iltihaplanmaktır. Anti-enflamatuar baharat uzun zamandır Asya ve Hint mutfağında bir elyaf olsa da, batı dünyası nihayetinde zerdeçalın vücut için çılgınca faydalı olmadığını, aynı zamanda oldukça harika bir tadı da yakaladı.

Zaten kışın sıcak bir fincan altın sütün tadını çıkarabilir veya kremalı çorbalarda ve fırında kavrulmuş tatlı patateslerde baharat kullanabilirsiniz. Peki ya yaz? İyi haberlerle buradayım: Zerdeçal, ısıyı (sans ter) getirmenin mükemmel bir yoludur ve buz patlamalarından kremsi salata soslarına kadar bir ton beklenmedik yerde yıldız oyuncu olabilir. Ağzın henüz sulanmadı mı?

Tüm zerdeçalın oynadığı 10 anti-enflamatuar yaz tarifi için okumaya devam edin.

1. Zerdeçal infüzyonlu buz ve

Bunu, çocukken tadını çıkardığınız donmuş yaz mevsiminin yetişkin versiyonunu düşünün. Şeker yüklenmek yerine zerdeçal birincil bileşendir. İltihapla savaşırken ısıyı yenmek? Şimdi bu büyük bir kazanç.

2. Zerdeçal Tahini soslu kuşkonmaz salatası

Şu anda mevsimde olan kuşkonmazdan iyi yararlanan doğal olarak Ella'dan bu tarifle baharat taze bir yaz salatası halinde çalışın. Feta ve Kamut ile yapılmış, kimseyi salata rutundan çıkaracak kadar basit ama yaratıcı.

3. Ananas zerdeçal smoothie

Kahvaltıda yumurtaları tercih eden insanlar bile yaz aylarında ferahlatıcı bir smoothie'yi geri çeviremez. Bu Gimme'den biraz fırın, hindistancevizi suyu, ananas parçaları, portakal, zencefil, chia tohumları, karabiber ve elbette zerdeçal ile yapılır. Karabiber eklemek, vücudunuzun zerdeçayı daha iyi emmesine yardımcı olurken, ananas ve zencefil iyi sindirimi destekler. Güne başlamak için çok perişan değil!

4. Faslı Kavrulmuş Sarımsak Pesto ve Kaju Pizza

Yen, Pepperoni-Pizza'nızı zerdeçal ve diğer bazı malzemelerin yardımıyla daha ilginç hale getirebilirsin. Domates sosu yerine, yarı pişmiş hasattan gelen bu tarif, daha hafif aylarda isteyebileceğiniz daha ağır kırmızıya göre daha hafif bir his kullanıyor. Ekstra protein ve crunch için kaju fıstığı ile de tepesinde.

5. Mango kaju güneş ışığı ısırıkları

Yeni köklerimden gelen bu zerdeçal infüzyonu protein ısırıkları sizi uzun yaz yürüyüşlerinde sürdürecek. Başrollerin yanı sıra kaju, mango, hindistancevizi, bal, vanilya, kireç ve deniz tuzu ile yapılırlar. Zerdeçal, aksi takdirde tatlı atıştırmaya biraz tang ekler.

6. Zerdeçal humus

İşte arkadaşlarınızla takılırken ve biraz atıştırmalık isterken anti-enflamatuar baharatın daha fazlasını almanın kolay bir yolu. Kuyu+İyi Sağlık Konseyi Üyesi Lily Kunin'in izniyle, malzemeler listesi saf ve basit: Nohut, sarımsak, tahini, limon suyu, zerdeçal, kırmızı biber pulları, tuz ve su. Kelimenin tam anlamıyla bu. Görmek? Kusursuz.

7. Zerdeçal fasulye-spinach dolgulu yaz tacos

Taco Night yaz aylarında zirvede çünkü taze sebze dolgularının çoğu mevsimde. (Cilantro salsa, kimse?) Heavennn Healthy'den gelen bu tarif, zerdeçalını lif açısından zengin bir fasulye-spinach dolgusunda çalışarak kullanır. Ayrıca sarımsak, kimyon ve kekik ile yapılmış, taco oyununuzu yükseltmenin gizli sosu.

8. Sıfır atık zerdeçal avokado smoothie kase

Yaz aylarında bir smoothie kasesinden daha ferahlatıcı bir şey var mı?? Bu tarifle ilgili harika olan şey, malzemelerin başka türlü atılacak kısımlarını nasıl kullanacağına dair ipuçları veriyor, daha sonra zerdeçal çayı yapmak için zerdeçal kök kabuklarını kurtarmak gibi. Gezegeni kurtarırken iltihaplanma ile mücadele? Oldukça harika.

9. Altın süt ve zencefil smoothie

Buharlı bir fincan altın sütün tadını çıkarmak için çok sıcak olabilir, ancak Vegukate, zerdeçal tonikinin aslında smoothie formunda da keyifli olduğunu kanıtlıyor. Tüm olağan şüphelileri (alt süt, zerdeçal ve zencefil) içeren bu tarifle deneyin, karnabahar (lif gibi beklenmedik malzemelerle birleştirirken!) ve chia ve kenevir tohumu (protein!).

10. Zerdeçal Tahini Soslu Tahıl Kasesi

Tahıl kaseleri sağlıklı bir yaz zımbasıdır. Bu tarifte, zerdeçal, tahini, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, deniz tuzu ve biber ile yapılan Love ve Limons'dan sos-bu yemeği gerçekten yükselten şeydir. Kremsi tepeyi kırdıktan sonra parmaklarını temiz yalıyor olacaksınız.

Daha fazla yaz yemeği Inspo için bu 15 dakikalık akşam yemeği tariflerine göz atın ve Well+Good'un Özel Facebook Grubuna katılın, bizimle Cook.