Matcha hakkında 5 süper yaygın soru

Kimse favorileri seçmeyi sevmez. Ancak, rock yıldızı şefi Candice Kumai'den bir numaralı sağlık yemeğini adlandırmasını isteseydiniz, avokadolar kalbinde özel bir yer tutarken, cevabı muhtemelen Matcha olurdu-sadece yapım sanatında bir ana sınıf başlattı Sonuçta.

Pazartesi günü, Palm Springs'teki açılış kuyu+iyi bir geri çekilmede, katılımcıları geleneksel bir matcha'nın nasıl oluşturulacağı konusunda okudu, ayrıca onu kullanan bir latte, badem sütü ve hindistancevizi manna. Gösteriler ve toz yeşil çayın katlı geçmişi arasında döndüğü için, birçoğumuz sabah antioksidan açısından zengin iksiri yudumlamak istese de, hala bu konuda ortaya çıkan yaygın sorular var. En azından: Bunu kendim yapmak neden bu kadar kokuyor?

Burada, Kumai Matcha ve Bilmeniz Gereken SSS'leri yanıtlıyor.

1. Evdeki Matcha'm neden bir kafede aldığımdan farklı tadı var??

Şeker. Bir yerdeyken satın alabileceğiniz matcha tozlarının çoğu tatlandırıcı kullanın. Muhtemelen sütü köpüklemek için uygun ekipman kullanıyorlar. Chasen çırpma ve Chawan kasesini (iki geleneksel Japon matcha yapım aracı) veya vitamix gibi standart bir blender kullanarak, matcha'nın oksitlenmesini ve köpük almasını sağlayabilirsiniz.

2. Öyleyse, tam olarak Yapmak Yaparsın?

Suyu 212 dereceye kadar Fahrenheit'e kadar kaynatın ve yaklaşık 175 ila 185 derece Fahrenheit olana kadar beş dakika soğumaya bırakın. Ardından, suyu Chawan'a ekleyin ve üstte kabarcıkların oksitlenmesini görene kadar kasede 'm' ve 'n' hareketleri yapın. Ayrıca köpük ve köpüğe yardım etmek için hindistancevizi manna ekleyebilirsiniz (bu hindistancevizi içindeki ettir), ancak kullanmanızı tavsiye etmem Her gün çünkü zengin.

3. Yeşil Çay ve Matcha arasındaki fark nedir?

Matcha, bir toz haline getirilen tüm yapraktır ve bu yüzden tüm avantajları elde edersiniz. Hala faydaları olan ancak onu yutmak kadar etkili olmayan tüm yaprağı dikişe karşı yutuyorsunuz.

4. Matcha ve kahvede kafein arasında bir fark var mı?

Matcha genellikle insanları kahveden daha az jolty yapar. Antioksidanlar ve L-theanine ile doludur, bu da Jitters olmadan odaklanmanıza yardımcı olan gerçekten önemli bir amino asittir. Bu arada: Çalışmalar, beyin işlevini geliştirmekten zihni sakinleştirmeye yardımcı olan her şeyi yaptığını göstermiştir. "Sakin, sabahları tam olarak ne yaptığınız şey olmasa da, kahve ile eşleştirildiğinde, kafeinin bazen neden olabileceği sarsıntıyı terk etmeye yardımcı olur.

5. Matcha'nızı nereden satın alıyorsunuz ve genellikle ne kadar sürer?.

Kendi Matcha güzellik tozumla çıkıyorum (neredeyse test için hazır), ancak Matcha Love'ı çevrimiçi olarak satın alabilirsiniz. Hevesli bir Matcha içicisiyseniz, küçük bir konteyner yaklaşık bir hafta sürecek.

Iframe.Instagram-Media

Kumai, sağlıklı yaşam bilgisi zenginliğidir. İnanılmaz Cilt için Fave Tarifleri'ne göz atın. Artı, Japon keşişlerle yaşamaktan farkındalık hakkında öğrendiği şey budur (cidden).