Akdeniz diyetinin sağlık yararları hakkında bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:
Sadece makarna pişirmen, her şeyden önce İtalyanca gitmen gerektiği anlamına gelmez. Bu yemek, kişniş, avokado, jalapeno ve ekşi krema içeren Meksika'dan ilham alan. Diğer malzemeler eklenmeden önce tencerede yapılan protein için sığır parçaları eklenir.
"Normal" vejetaryen kutunuzdan kurtulmak ve bazı yenileriyle denemek istiyorsanız, bu tarif denemek için iyi bir tarif. Bebek patlıcan, yaz kabağı ve kuşkonmaz bu yemeğin sadece birkaçı. Aslında, o kadar * birçok sebze vardır ki, bunlardan birkaçı sizin için uygun değilse (donmuş veya taze) onları atlamak için çok fark yaratmayacaktır.
Bu tarifin özellikle beyin sağlığı için iyi bir bileşeni var: hamsi macun. Sık sık gözden kaçan konserve balık, kalamata zeytinleri, kiraz domatesleri, ıspanak ve zeytinyağı gibi diğer Akdeniz'den ilham alan malzemelerle birlikte benzersiz bir tuzlu, umami aroması ekler.
Bu makarna yemeği zengin, kremsi ve büyük bir kase mac ve cheese kadar rahatlatıcı, ancak mavi bir kutuda bulacağınızdan çok daha fazla protein ve lif var. Sos kaju tereyağı ile yapılır (tahini de işe yarar) ve kümes hayvanları baharat ve sarımsak ile aromalı. Başka bir bileşen, bu nefis yemekte fiber ve protein içeriğini de artıran nohuttur.