6 Sağlıklı Yiyecek ve İçecek Trendleri *Her Yerde *Görmek üzeresiniz

Her Mart, binlerce sağlık şirketi, Marka'nın yeni ürünlerini ortaya çıkarmak için Kaliforniya, Anaheim'a iniyor. Yılın geri kalanında yayınlanacaklar. Expowest 2018'de, şirketin kurucu ortaklarını içeren iyi+iyi bir koşul içeren Wellness Insiders ve ülke çapında marketlere vurmak üzere olan yiyeceklere ve içeceklere ilk bakışları. Dört gün boyunca, en çok heyecanlandığımız şeyle ilgili notları örnekledik, yudumladık ve karşılaştırdık.

Bu yıl bugüne kadarki en büyük kongre oldu. Gösteriye 85.000'den fazla kişi katıldı, 3.521 marka-600'ü ilk kez sergileyenlerin 600'ü. Her zaman olduğu gibi, standan kabinden (kabin, kabin, kabin için) yürürken, temel eğilimler ortaya çıkmaya başladı ve şirketlerin tüketicilerin dolarlarıyla nasıl oy kullanmasını beklediğini yansıtıyor.

Bazı eğilimler yıldan yıla devam ederken (spoiler uyarısı: zerdeçal ve kollajen hiçbir yere gitmiyor), hangi yeni trendlerin ortaya çıktığını görmek en heyecan verici. Bu yılki adaptojenik mantarlar ne olurdu? Okumaya devam edin ve bakkal alışverişinizi buna göre planlayın.

Devralmak üzere olan 6 sağlıklı yiyecek ve içecek trendleri için aşağı kaydırın.

1. Doğal ruh hali arttırıcılar

Hissetmeye Hazır Olun Gerçekten Vücuduna ne koyduğunuz konusunda iyi. Takviyeler, atıştırmalıklar ve içecekler, ruh halini artıran bitkilerle seviyelendiriliyor. Bu yıl Gaia, ST ile yapılan yeni bir ek, ruh hali yükselişi başlatacak. John's Wort, Schisandra Berry, Ginkgo Leaf ve Rosemary.

Schisandra Berry-Tek Adaptojenik Berry, BTW-REBBL'nin en son kapma ve go içeceği, bir çilek ve krem ​​lezzetinde de önemli bir bileşendir. Ek marka YouTheory, mutluluğu ve zihinsel odağı artırdığını iddia ederek temel bileşen olarak safran ile kendi ruh hali kaldırma takviyesini başlatacak.

İster reçeteli bir antidepresandan geçiş yapmak isterse sadece kaba bir yamanın üstesinden gelmek için yardıma ihtiyacınız olsun, yakında raflara çarpan daha bütünsel seçenekler olacak.

2. MCT ve Protein ile güçlendirilmiş içecekler

Kurşun geçirmez etki gerçek. Yakınınızdaki mağazalara çarpmasını daha fazla yağdan kaynaklanan kahveler bekleyin. Şu anda sadece bir avuç California kafesinde muslukta bulunan bir nitro kahve olan Imdordl Ve MCT yağı. Hindistan cevizi yağı ile en iyi bilinen Nutiva, organik bir MCT tozu ile çıkıyor-ilk. Bu yüzden yağlı kahve sizin işiniz değilse, smoothie'nize bir kepçe ekleyerek aynı avantajları elde edebilirsiniz. (Eğer hala petrolün içindeyseniz, şimdi Sports Sporculara yönelik bir tane piyasaya sürüyor.)

Protein destekli sular da ateş yakıyor. Uygun bir şekilde Protein2O olarak adlandırılan (H2O'da olduğu gibi) birincisi, peynir altı suyuyla aşılanır. Köpüklü su daha fazla vibe ise, yakında bir kutu zola ışıltılı enerji suyuna ulaşabilirsiniz, dört lezzetle. Yerba arkadaşı, yeşil çay ve yeşil kahve özleri ile yapılan her Can, espresso'nun bir buçuk bir buçuk kadar kafeine sahiptir.

3. DIY protein çubukları

Bar koridoru oldukça kalabalık, ama sadece bulmak hala zor Sağ bir. Şimdi, markalar, çoğu pişirilmeyen ve yaklaşık üç dakika içinde yapılabilen kendi başınızı kırmak için araçlar sunuyor. Rxbar, ilk fındık ezmesini yayınlıyor-Bliss Balls için mükemmel çekirdek bileşeni.

Creation Nation'ın Pişiş Olmayan Protein Çubuğu Karışımları Artık Organik Fıstık Proteini ile Yeni Bir PB&J Lezzeti İçerdi. Sarah Michelle Gellar destekli organik fırın hattı Foodstirs, çikolata deniz tuzu, yaban mersini mutluluğu ve çikolatalı badem gibi lezzetlerde bir dizi protein çubuğu pişirme kiti ile çıkıyor. Egzersiz sonrası protein almak hiç bu kadar kolay olmamıştı.

4. Bitki Tabanlı Her Şey

Geçen yıl, sağlıklı sarsıntılı büyük bir trend oldu ve bu yıl hala iyi temsil edildi, ancak bitki bazlı yemek egemen oldu. Zaten onu öldüren markalar (mecazi olarak konuşursak) hatlarını genişletmeye devam ederken, diğerleri vegan olarak bilinmeyen diğerleri daha geniş bir yelken yelpazesine hitap etmek için yeniden biçimlendiriyor.

Hem bitki hem de et yiyicilerle mega popüler olan etin ötesinde, sosis kategorisine genişliyor ve bu yıl üç lezzet çıkarıyor. Vegan peynir markası Daiya, bir 12 ile çıkıyor (!) Heat and-yemek burritoları, mozzarella çubukları, "et" -lovers pizza ve dondurma çubukları dahil olmak üzere yeni ürünler. Jackfruit Şirketi ayrıca ek protein ile bir dizi mikrodalgada yemek yayınlıyor.

İçecek cephesinde, alternatif süt markası Elmhurst Milled, çikolatalı fıstık sütü ve kahverengi pirinç sütünü yeni bırakarak yapabileceği her şeyi süt etmeye devam ediyor. (Denedim ve gerçekten iyi tattı-kim biliyordu!) Bir yerde, Michael "yemek yiyor. Çok fazla değil. Çoğunlukla bitkiler "Pollan sevinç için atlıyor.

5. Sürdürülebilir ambalaj

Şirketler plastik şişe balonunun dışında düşünüyor ve daha çevre dostu ambalajlarda yeni ürünler piyasaya sürüyor, yani kağıt veya kutular. DRE DR. Kombucha, bu yaz konserve kombucha'yı piyasaya sürecek, bu da şişelerden çok daha serin dostu. İlk rafa dayanıklı probiyotik içecek, canlı soda, aynı zamanda Can Form'da da piyasaya sürülüyor.

Ama bu sadece Kombucha değil: Gururlu Kaynak ve Cuvée Coffee'den konserve su ve nitro soğuk demleme arayışında olun. Kağıt ambalajı zaten kullanan alkalin suyu marka akışı akışı alkalin yay suyu, hattını geliştirilmiş lezzetleri içerecek şekilde genişletiyor-bu da şaşırtıcı bir şekilde kalıcı bir tatsız.

GFB GFB, kendi küçük fincanına açılan yeni yulaf ezmesi için ambalajı tasarlarken kağıda döndü. Yeniden kullanılabilir bakkal çantanız yakında dışarıda olduğu kadar yeşil olacak.

6. ACV 2.0

Güvenilir Bragg şişeniz, artık elma sirke düzeltmenizi almanın tek yolu artık olmayacak. Republic of Tea'nin bireysel olarak paketlenmiş ACV atışlarından Vim & Vigor'dan sergilenecek kadar şişelere kadar, her yerde olmak üzere.

Faydaları seviyorsanız ama tadı sevmiyorsanız, korkmayın: Ethan'ın atış serisi ACV'yi zerdeçal elma, zencefil ananası ve tarçın akçaağaç gibi lezzetlerle aşılar, böylece kolay düşer.

Yemek trendlerinden bahsetmişken, şu anda Whole Foods'ta hakim olan şey. Bir tüccar Joe'nun alışverişi? Bunlar, bir diyetisyene göre, orada satın alabileceğiniz en sağlıklı ürünler.