Bağırsak sağlığı uzmanlarının işitme bıktığı düşük fodmap diyeti hakkında 7 efsane

Artı, herkesin diyetle ilgili deneyimi biraz farklı. "Bağırsakların makyajına bağlı olarak, düşük fodmap diyetini takip eden insanlar arasında farklı toleranslar olacak". Pedre diyor. Başka bir deyişle: Mikrobiyomunuz annenizin veya en iyi arkadaşınızdan tamamen farklı görünüyor-eğer düşük fodmap diyetini takip ediyorsanız, tetik yiyecekleriniz değişebilir.

Efsane 2: Düşük FodMap diyeti tüm sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcı olur.

Bazen dr. Pedre diyor ki, düşük fodmap diyeti, alınacak doğru hareket tarzı değil, çünkü gerçek meydana gelen sorun. "Birisi FODMAP gıdaları değil, süt veya gluten için hoşgörüsüz olabilir veya farklı bir tedavi planı gerektirecek ince bağırsak bakteriyel aşırı büyümesi olabilir" diyor. Çünkü sıkıntıya tam olarak neyin neden olduğunu belirlemek çok karmaşık olabilir, DR. Pedre, bir doktorla çalışmanın ve düşük fodmap diyetini kendi başınıza denememenin önemli olduğunu söylüyor-özellikle gerekli olmayabilir.

Efsane 3: Tüm düşük fodmap yiyecekleri uzun vadeli kesmek sorun değil.

Bu en büyük yanlış anlama bütünleştirici tıp doktoru ve gastroenterolog Marvin Singh, MD gördüğünü söylüyor. "Bazen insanlar tüm hayatları boyunca böyle yemek zorunda olduklarını düşünüyor. Durum böyle değil "diyor. "Bir süre bu şekilde yemeniz gerekebilir, ancak her şeyin iyileşeceğini ve diyetinizi serbestleştirebileceğinizi umuyoruz."

Melanie Kleste, MS, RD, düşük fodmap gıda dağıtım hizmeti ile çalışan kayıtlı bir diyetisyen, epikated: "Düşük fodmap diyeti ömür boyu diyet değildir. Bunun yerine, diyet-eliminasyon, yeniden üretim, kişiselleştirme aşamalarından geçmek-bireysel semptomlarınızı neyin tetiklediğini anlamanıza yardımcı olmak içindir. Amaç, kontrol altında olmanız ve sağlıklı bir mikrobiyom ve iyi bir yaşam kalitesini korumak için mümkün olan en az kısıtlayıcı diyete sahip olmanızdır."

Efsane 4: Düşük fodmap diyetini bitirmeye karar verdikten sonra, ne istersen yiyebilirsiniz.

Whole30'da olduğu gibi, düşük fodmap diyetinin eleme bölümünü bitirdikten sonra, eski yemek yollarınıza geri dönmek iyi bir fikir değildir. Ohio State Üniversitesi'nin Wexner Tıp Merkezi'nde bir gastroenterolog olan MD olan Jacob Skins, yiyecekleri artımlı ve bireysel olarak tanıtmanın önemli olduğunu açıklıyor, böylece bağırsakınıza dengesizliği tam olarak neyin getirdiğini anlayabilirsiniz. "[Diyet en iyi şekilde çalışır] Yiyecekleri altı ila sekiz hafta çıkardığınızda, sonra yavaş yavaş yeniden tanıttığınızda" diyor. Bunun başka bir nedeni de DR'ye geri dönüyor. Pedre'nin herkesin farklı görünen tetik gıdaları listesi.

Efsane 5: Düşük fodmap diyeti gıda ile ilgilidir ve işte budur.

Dr. Pedre, düşük fodmap diyetine bağlı kaldıklarını ancak hala bağırsak probları yaşadıklarını söyleyen hastaları sık sık gördüğünü söylüyor. Tabanlı diğer bağırsak sorunlarını yasaklayan DR. Pedre, kaygının genellikle rol oynayabileceğini söylüyor. "Birisi tüm kutuları harici olarak kontrol ediyor olabilir, ama sadece rahatlamaları gerekiyor" diyor. "Aşırı endişeli veya stresli ve sürekli dövüş ya da uçuşta sürekli olarak bağırsakları iyileştiremezsin."Mind-fut bağlantısı gerçek ve endişeniz sizi hasta ediyor olabilir. "Diyet değişiklikleri bir tedavi değil," diye ekliyor. "Düşük fodmap diyeti, IBS ile mücadele eden hastaların aslan payında semptomları hafifletse de, stres, ilaçlar ve hormonal değişiklikler gibi yaşam tarzı faktörleri de semptomları tetikleyebilir."

Efsane 6: Düşük Fodmap Yiyecekleri otomatik olarak birkaç aylık mülayim gıda boyunca acı çekmek anlamına gelir.

Doğrudan düşük fodmap yemekleri küratörlüğünde şeflerle çalışan biri olarak, Kleste size düşük fodmap diyetinin sıkıcı veya lezzetsiz olması gerekmediğini söyleyebilir. "Düşük fodmap'teki bir diyetin ardından herhangi bir gıda sevgilisi için, en büyük zorluklardan biri sarımsak ve soğandan kaçınmaktır. Ama bir çalışma var, "diyor. "Yapma veya Silah veya Soğan Enfüze Yağı Yapmayı Deneyin. İnfüze edilen yağlar semptomları tetiklemez, çünkü sarımsak ve soğandaki fodmaps, yağda çözünür değil, suda çözünür, bu nedenle yağa giremezler."Kleste, ayrıca yeme planını takiben çok daha kolay çalıştığı gibi düşük fodmap yemek kitapları, Facebook grupları, markalar ve tabii ki yemek dağıtım hizmetleri olduğunu ekliyor.

Mit 7: Herkes düşük fodmap diyetini güvenli bir şekilde deneyebilir.

"Yeme bozukluğunuz varsa, kilo almak, hamile kalıyorsanız veya kısıtlayıcı bir diyetle karmaşıklaşacak başka tıbbi sorunlarınız varsa, bu tür diyetin sizin için en iyisi olup olmadığını düşünmelisiniz. Tıp doktorunuzla birlikte, "DR. Singh diyor. Tam fiziksel ve zihinsel refahınız hakkında MD veya diyetisyeninizle tamamen ön plana çıkmanız önemlidir, böylece sizin için en iyi şekilde çalışan bir tedavi planı bulabilirler.

MD'niz düşük fodmap diyetini önerdiyse, burada denemek için 15 dakikalık tarifler ve bir 10 dakikalık akşam yemeği tarifi.