Makas kullanan bir yiyecek blog yazarı, tüm hayatın boyunca salata hazırladığınızı düşünüyor

Makas kullanan bir yiyecek blog yazarı, tüm hayatın boyunca salata hazırladığınızı düşünüyor
Bir lahana salatası hazırlamak için yaygın bir yöntem, bu elyaf dolu yaprakları mükemmel ısırık boyutu parçalarına dönüştüren OG doğrama tekniğidir. Yine de şefin bıçağını bırakmak isteyebilirsiniz, çünkü bir gıda uzmanı aslında işi yapmak için farklı bir mutfak aletini tercih ediyor. Ve bonus: mutfakta size çok zaman kazandırabilir.

Filizlenmiş Kitchen'ın arkasındaki blog yazarı Sara Forte, son zamanlarda Instagram hikayesinde dahi salata değiştirme tekniğini paylaştı ve bir kase, bu şehvetli yeşillikler ve keskin bir mutfak makasından başka bir şey içermiyor. "Her zaman mutfakta daha az bir öğeyi temizlemenin yollarını arıyorum," diyor bana. "Kaburgaları uzaklaştırıyorum-Zorlu doku ile ilgilenmiyorum, büyük parçalara karıştırma kasesine girin, sonra makasla peşinden git. Bu bana kesme tahtası ve bıçağı ve aynı zamanda tezgahın her tarafında uçan yeşillikler."

"Kaburgaları çekiyorum, büyük parçalara karıştırma kasesine yırtıyorum, sonra makasla peşinden gidiyorum. Bu bana kesme tahtası ve bıçağı ve aynı zamanda tezgahın her tarafında uçan yeşillikler."-Sara Filte Filte Makasla Lahana Kesme Mutfak

Forte kadar kusursuz bir salata yapmak için, büyük bir paket köklü lahana ve ihtiyaç duyduğunuzdan daha büyük bir kaseyi alın. "Bu size yeşilliklerden manevra yapmanız için yer sağlar ve kaseden atlamalarını önler" diyor. Ardından, pansumanızı ayrı ayrı karıştırmak yerine, başka bir yemeğe kaydedin ve kasede de doğru yapın. "Genellikle bir küçük limon, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı akçaağaç şurubu, 1 karanfil ince rendelenmiş sarımsak ve büyük bir tutam tuz ve karabiberin suyu kullanıyorum."

Yumuşatmak ve istediğiniz diğer Topingleri eklemek için lahana içine pansumanınızı masaj yaptıktan sonra, parmaklarınızın ucunda mükemmel bir yaz salatası var. Oh, ve minimal temizlik, besleyici yemeği yutmayı bitirdikten sonra sizi bekliyor.

Bu Kale De-Stemming hilesi bir salata oyun değiştiricisidir. Ya da bu doyurucu tarifle lahananı çorba formuna getirin.