Bu karpuz salatası ile yeşilliklerinize nemlendirici bir bükülme vererek ısı dalgasını çırpın

Baharatlı karpuz salatası

2 hizmet veriyor

İçindekiler
Pansuman için:
1 küçük greyfurt (tercihen kırmızı)
1 küçük jalapeño, tohumlanmış ve ince dilimlenmiş
Deniz tuzu tutam

Salata için:
1 küçük demet su teresi
1 küçük roka
2 bardak kaba küp karpuz
1 orta avokado, çekilmiş, soyulmuş ve dilimlenmiş
4 nane dalları, kaba doğranmış
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze limon suyu
Şeritli badem (isteğe bağlı)
Pembe Himalaya tuzu

1. Pansuman yapmak. Greyfurt'u bir kesme tahtasına ileri geri yuvarlayın, ardından çeyreklere kesin. Greyfurt suyunu küçük bir kaseye sıkmak için ellerinizi kullanın. Jalapeño ve deniz tuzunu ekleyin. Biber ısısının greyfurt ile aşılanmasına izin vermek için en az 20 dakika bir kenara koyun.

2. Bu arada salata yap. Büyük bir servis tabağında, su ekini ve roka'yı tabağın çoğunu kapsayacak şekilde düzenleyin. Karpuz ve daha sonra avokado dilimlerini üstüne ekleyin.

3. Greyfurt sosu salata üzerinde yavaşça süzer, jalapeños'u ayırır, karpuz ve avokado örttüğünüzden emin olmak ama şimdi su teresini boğmak için. Jalapeños'u tabağın kenarlarına yerleştirin.

4. Nane üstüne serpin ve bir çiseleme zeytinyağı, bir limon suyu sıkma, badem (kullanılıyorsa) ve bir veya iki pembe Himalaya tuzu ile bitirin. Hemen servis yapın.

Daha fazla yaz tarifi arıyorsanız, anında potunuzu kullanmayı denemek için 10. Ve Well+Good'un Facebook Grubunda daha fazla yemek pişirme Inspo alın, bizimle yemek pişirin.