Çok fazla lahana tiroid sorunlarına neden olabilir?

Bazı sağlık çevrelerinde fısıldayan bir söylenti var, duyduğun? Kale ve tiroidiniz arasındaki korkutucu bir bağlantının sözde tüm vücudunuzu vurabileceği sözde. Resmi olmayan çevrimiçi doktorunuza (Google, Google) çevirmek, güç yeşili çok fazla iyot üretimini engelleyeceğine ve tiroidinizin büyümesine neden olacağına ikna edecektir. (Yikes, doğru?)

Ne kadar lahana çok fazla ve ne zaman ihtiyacın var Aslında endişeli olmak? Burada, bütünsel beslenme uzmanı ve iyi kurucu kurucu Daphne Javitch rekoru düzleştiriyor.

Lahana tüketiminiz için endişeleniyor musun? Öğrenmek için okumaya devam et.

Goitrojenleri Anlamak

"Her şeyden önce, lahana alımınız hakkında endişelenmeye başlayacaksanız, bunun sadece lahana olmadığını bilmelisiniz," diyor Javitch. "Hepsi turpgiller guitrojenleri."Goitrojenler, tiroidinizin iyot alımını bozabilen bileşiklerdir, bu da organın hormonlarını yaratmasını zorlaştırır (esas olarak metabolizmanızı düzenlemeye yardımcı olan triiodotironin ve tiroksin). Ve onları içeren sebzelerin listesi uzun bir şeydir: roka, karnabahar, brokoli, bok choy ve brüksel lahanası, başlamak.

Korkunç geliyor, ama endişe için gerçek bir nedeni var mı? "İşte bir şey, farkında olduğunuz ve test edildiğiniz bir iyot veya selenyum eksikliğiniz varsa, bu sebzelerden etkilenmeye daha savunmasızsınız. Ama alacaktı çok fazla onlardan [zararlı olmak], "diyor Javitch.

Doktorunuzun ofisinde basit bir kan testi yaparak bir eksikliğiniz olup olmadığını öğrenebileceğinizi açıklıyor. Eğer bir eksikliğiniz olduğu ortaya çıkıyorsa, o zaman hala en sevdiğiniz yeşil meyve sularının tadını çıkarabilirsiniz ve lahana-her gün değil. Javitch, "Bu, iddianın farkında olmaması gereken bir şey," diyor Javitch. "Tiroidiniz stres, enfeksiyon, radyasyon ve sızdıran bağırsaklara karşı son derece duyarlıdır. 30 yaşlarındaki veya daha büyük olan her kadın yılda bir kez test edilmelidir."

Tiroidinizi nasıl mutlu edersiniz ve yeşil suyunuzu da alabilirsiniz?

Goitrojenlere karşı koymaya yardımcı olmanın bir yolu, sebzelerinizi pişirmektir. "Kimyayı değiştiriyor," diye açıklıyor Javitch. Ayrıca yeşil meyve suyunuzu ve salata karışımlarınızı değiştirmenizi önerir. "Tiroid dengesizliğim var, bu yüzden lahana yerine salatalık, kereviz ve rezene ile çok sayıda yeşil meyve suları yapıyorum,".

Tiroid dengeleme ipuçlarından bir diğeri: deniz yosunu ve diğer deniz sebzelerini doldurarak iyot alımınızı yükseltmek. "Dengeleyebilirsin," diye açıklıyor.

Ancak Javitch, genel olarak, kadınların lahana ve diğer turpgiller sebzelerini yemeyi bırakmamaları gerektiğini vurguluyor çünkü guitrojenler tarafından korkuyorlar. "Bu gıdalar kansere, kalp hastalığına karşı koruma sağlar ve vitamin ve besinlerle doludur" diyor. "Bu faydalar risklerden çok daha ağır basıyor. Bir sorun olması için gerçekten lahana taahhüt etmelisin."

Kale ile ilişkiniz bitmediğinden, bu dahi dengeli hile öğrenmeye değer. Ve salata yorgunluğu yaşıyorsanız, bu tarifler işleri değiştirmenize yardımcı olacaktır.