Diyetisyenler, daha uzun süre taze kalacak şekilde ürünlerin nasıl depolanacağını açıklıyor

"Etilen üreten çoğu ürün her zaman tezgahta bırakılmalı ve buzdolabında saklanmamalıdır" diyor Gellman. "Bu, etilene duyarlı olan öğelerden ayrılmalarına yardımcı olabilir."Bu eşyaları tezgahta bırakmak, sadece diğer ürünleri bozmalarını önlemekle kalmaz, aynı zamanda gıda israfını da önleyebilir, çünkü o zaman sahip olduğunuzu daha iyi görebilirsiniz.

Daha hızlı olgunlaşmasına yardımcı olmak için bir kağıt torbaya bir muz veya bir avokado yerleştirmenin hilesini biliyorsunuz? Bu işe yarıyor çünkü çantalar etilen gazını yakalıyor, böylece uzun süreli depolama için çantaları kullanmaktan kaçınmak isteyeceksiniz.

Tezgahta farklı meyve ve sebzelerden oluşan büyük bir kase depolamayı seviyorsanız, yaban mersini, kiraz, snap fasulye, sarımsak, greyfurt, portakal, ananas, patates, raspberries gibi etilene duyarlı olmayan birkaç meyve ve sebze vardır. , çilek ve yucca.

Üretimi nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı bildiğiniz biri, özellikle mağazaları daha az ziyaret ettiğimizde ve her zaman taze ürünlere erişemediğimizde, değerli meyve ve sebzelerinizi sabote etmekten alıkoyar. Ancak, ürününüz aşırı kaybedilirse, henüz atmayın. Overripe ile yapabileceğiniz birçok şey var (okuyun: Yumuşak değil Kalıplı).