Emmy Rossum, enerjisini büyük ölçüde artırmak için bu gıda protokolünü izledi (ve hormonlarını dengeledi)

Sağlık koçu Kelly Leveque ile çalışmak, sadece hız arayışında süper akıllı bir BFF'ye sahip olmak gibidir, bütünsel beslenme her şey hakkında gülünç derecede zeki olur. Bu yüzden Jessica Alba, Chelsea Handler ve Kate Walsh gibi ünlüler diyetlerine ince ayar yapmak istediklerinde Wellness Guru'ya yöneliyor. Leveque'nin süper pozitif felsefesi (yaşam için sağlıklı, sürdürülebilir yeme alışkanlıkları yaratmakla ilgilidir) yeni kitabı, Body Love: Canlı Denge'de Yaşayın, İstediğinizi Tartın ve Gıda Dramasından Sonsuza Kadar Özgürlük.

Burada, Well+Good için yeni bir seride, Sertifikalı Beslenme Uzmanı ve Be Kurucusu, en ünlü müşterilerinden bazılarının sağlıklı yaşam denemeleri ve sıkıntıları hakkında açılıyor. (Yıldızlar: Gerçekten var olan tıpkı bizim gibi.)

İlk? Emmy Rossum. Leveque, birkaç büyük rol için hazırlanmasına yardımcı olmak için 2016'da 30 yaşındaki oyunculara koçluk yapmaya başladı: sekizinci sezonu ateşli Fiona Gallagher olarak Utanmaz, Aksiyon-gerilim filminin yaklaşan bir parçası Sert toz-Oh, ve bu Mayıs ayında düğünü. İşte All-Star Intel.

Müşterilerimi her şeyden önce sevdikleri şeyi yapmaya teşvik ediyorum. Benim için en önemli şey tutarlılık çünkü bir yaşam tarzı oluşturuyor. Emmy dır-dir tutku. İlk toplantımızdan sonra çok belirgindi. Hayat onu mutlu ediyor, işi sevincini getiriyor ve gözetlemeleri kalbini dolduruyor. Kişiliklerimiz hemen tıkladı.

Birlikte çalışmaya başladığımızda hedefi daha sürekli bir enerjiydi ve en iyisini görmek ve hissetmek, özellikle de koridorda yürümesi için. Ayrıca PCOS'larını (polikistik yumurtalık sendromu) yönetmek için bütünsel bir yaklaşım istedi, bu da dört kadından birini etkileyen koçluk. Bu şeyleri göz önünde bulundurarak, Emmy Zero'ya kendisi ve vücudu için doğru olan sağlıklı alışkanlıklara yardım etmek için bir plan oluşturdum.

İşte yıldız hissini ekranda oynadığı havai fişek karakterleri kadar süper şarjlı bırakan beslenme reçetesi.

Havalı kız müşteri: Bir müşteri olarak Emmy işimi kolaylaştırıyor: gayretli, titiz ve kararlı. Örneğin, ona koçluk yapmaya başladığımda zaten dans kardiyo ve yüksek yoğunluklu aralıklı antrenman rutinine sahipti, bu yüzden egzersiz açısından herhangi bir değişiklik yapmam gerekmiyordu.

Neden koçluk için bana geldi: Sürekli hareket halindeyken, New York ve Los Angeles arasında seyahat ediyor ve filme çekerken 18 saatlik günleri çekiyor-ki herhangi bir kadını bitkin hissettirmek için yeterli. Yoğun programı nedeniyle, evde, her iki kıyıda ve konumda yürütebileceği temiz, sürdürülebilir bir yemek planı istedi.

Beslenme Reçetem: Emmy'nin daha fazla protein, yağ, lif ve yeşillik almasına yardımcı olmak için bir "her yerde" fab dört yemek planı uyarladım. Büyük bir öneri, enerjisini gün boyu sette tutan ve antrenmanlarından sonra kas iyileşmesini hızlandıran sağlıklı yağ ve lif alımını artırmaktı. Kan şekerini dengelemeye, istekleri azaltmaya ve enerji çökmelerini önlemeye yardımcı oldu. Müşterilerimin çoğu gibi, küçük bir “hafif yapı” uzun bir yol kat etti. Emmy, onu kan şekerinin metabolizması (hem glikoz hem de fruktoz) konusunda eğittim, doğal olarak kurutulmuş meyve gibi ona hizmet etmeyen yiyeceklere geri çekildi. (Yüksek şekerli diyetler, PCOS'u şiddetlendirebilen aşırı insülin üretimine neden olur.)

Yoğun programı nedeniyle, evde, her iki kıyıda ve konumda yürütebileceği temiz, sürdürülebilir bir yemek planı istedi.

Planı için oyun değiştiren yemek: Kahvaltı için Fab Four Smoothie (1 porsiyon protein, 1-2 çorba kaşığı yağ, 1-2 çorba kaşığı fiber, bir avuç yeşillik ve 1-2 bardak badem sütü) içmeye başladım). Onun için başka bir go, avokado ve ıspanak ile fab dört kase yumurta. Bunlar tüm gününün temel taşlarıdır çünkü protein, yağ ve lif kan şekeri eğrisini uzatmaya yardımcı olur-bu yüzden yemek yedikten bir saat açılmıyor. Aynı yaklaşımı öğle ve akşam yemeğinde, tavuk ve somon gibi çeşitli yağsız protein kombinasyonlarının tadını çıkarıyor, pazar sebzeleri ve avokado, zeytinyağı ve hindistancevizi yağı gibi yüksek kaliteli yağlarla.

Yol boyunca temizlemesi gereken gerçek kız engel: Bekarlığa veda partisine gittiğinde hatırlıyorum ve “Birden fazla Cheetos tüketildi."Bunun gibi mesajları beni yüksek sesle güldürüyor ve ben Aşk Gerçek tutmaktan nasıl korkmuyor. En iyisi kendini dövmemesiydi. Spor salonuna yeni döndü ve fab dört planına. Emmy asla “yiyecek suçluluğu” nun onu olumsuz etkilemesine izin vermez, bu da “seçim yemeğinin” tadını çıkarmaya karar vermesini sağlar-“hile yemeği” değil-aşırıya kaçmadan. O drama ve otomatik kararlaştırma için harika bir örnek.

Hepsini dengeye getirdiğinde ne oldu: Kadınlar olarak, kısıtlayıcı, ya da hiç diyetler konusunda çok koşullandırıldık. Emmy Zero'ya onun ve vücudu için doğru olan yaşam tarzına yardım ettiğimi düşünmek istiyorum- [durumunda], yemeklerine daha fazla lif ve sağlıklı yağ ekledi. Dünyanın dört bir yanındaki kızlar ve kadınlar için olağanüstü bir örnek ve ona müşteri ve arkadaşı dediğim için şanslıyım.

Bu yüksek fibe yaşamını yaşamaya başlamaya hazırsanız, kahvaltı rutininizi karıştırmak için başlayan 3 Sağlıklı Yeşil Smoothies'i başlatmak için 9 besin yoğun tarif var.