Anında pot takıntınızı beslemek için sağlıklı tarifler, yarıya kadar kemik suyu da dahil olmak üzere

Instant Pot'un çekiciliği mistik veya gizemle örtülmez-şimdiye kadarki en verimli mutfak ve yemek pişirme deneyimi için süper bir makine, ya da incelemeleri diyor ki. Endüstriyel görünümlü mutfak aracı, mutfak dünyasının son yükselen yıldızı olmuştur, bu da yemek hazırlama ve diğer hayattaki diğer araçlarla ilgili son saplantı göz önüne alındığında mantıklıdır.

Ve cihaz birkaç nedenden dolayı sevildi: birincisi, çok yönlülüğü. Aslında, cihaz altı farklı amaca hizmet eder-elektrik düdüklü bir ocak, bir pirinç ocak, yavaş bir ocak, bir yoğurt üreticisi, bir vapur ve bir sote tavası (tek bir nefeste bunları çıngırak deneyin).

Esasen, işteyken sağlıklı akşam yemeğinizi güvenli bir şekilde pişirebilirsiniz ve bunun tersini de yapabilirsiniz, ancak daha önce gerekli saatler veya hatta günler oluşturmak için günlerce gerekli tariflerde devrim yaratan bir hızla (kötü niyetle yapılması zor kemik gibi et suyu), basınç pişirici işlevi sayesinde. Sadece hayal etmek Akşam yemeğiniz kendini yaparken çift yüz temizliği ve meditasyon için sahip olacağınız tüm ekstra zaman.

Sadece basınçlı havuza ayak parmağınızı daldırma? İşte sizi başlatmak için iki sağlıklı tarif.

Sağlıklı ve lezzetli anında pot tariflerini görmek için okumaya devam edin.

Acupunkturist Aimee Raup'tan Anında Pot Kemik Suyu

6 ila 8 porsiyon verimi

İçindekiler

1 bütün serbest aralıklı tavuk (veya boyun, sırt, göğüs kemiği ve kanatlar gibi 2 ila 3 kilo kemikli tavuk parçası)
Bir Tavuktan Çatartlar (İsteğe Bağlı)
2 ila 4 tavuk feet (bunlar besin yoğun suyu yapmak için son derece önemlidir)
1 avuç doğranmış maydanoz
1/2 büyük soğan, doğranmış
4 ila 6 havuç, doğranmış
4 kereviz sapı, doğranmış
1 çay kaşığı elma sirkesi
Filtrelenmiş su

1. Maydanoz hariç her şeyi anında tencereye yerleştirin.

2. Filtrelenmiş su, üçte ikisi dolu olana kadar veya maksimum dolgu çizgisinin yaklaşık bir inç altına kadar ekleyin.

3. Tüm malzemelerin anlık tencerede 30 dakika bekletin; Bu, elma sirkesinin tavuk parçalarının kemiklerini ve kollajenini parçalamaya başlamasını sağlar.

4. Çorbaya ayarlayın, ardından zamanı manuel olarak 119 dakikaya değiştirin.

5. İki saat sonra, Instant Pot'un doğal olarak baskılanmasına izin verin.

6. Anlık tencerenizi açabildiğinizde, bir avuç taze maydanoz ekleyin; Maydanoz, kemiklerden daha fazla besin çekmeye yardımcı olurken yaklaşık 20 dakika bekletin.

7. Suyu süzün ve kemikleri ve sebzeleri atın. Et suyu kavanozlara dökün, çoğunu dondurun ve hemen tüketmek için et suyunuzu buzdolabında saklayarak.

Meksika Quinoa, Anında Pot mucizesi

4 porsiyon verir

İçindekiler

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 su bardağı kaba doğranmış soğan
1/2 su bardağı kaba doğranmış sarı tatlı biber
1 orta jalapeño biber, tohumlanmış ve ince doğranmış
2 karanfil sarımsak, kıyılmış
1/2 çay kaşığı tuz
1 3/4 su bardağı tavuk suyu veya sebze suyu
1 su bardağı pişmemiş beyaz kinoa, durulanmış ve boşaltılmış
15 oz. Siyah fasulye, durulanmış ve boşaltılmış olabilir
1 su bardağı kaba kıyılmış taze domates
1 yemek kaşığı biber tozu
2 yemek kaşığı kıyılmış taze kişniş
1/2 su bardağı ufalanmış queso fresk
Kireç takozlar

1. Instant Pot'ta Sote'yi seçin ve "Normal" olarak ayarlayın."Tencerede ısı yağı; soğan, tatlı biber, jalapeño, sarımsak ve tuz ekle. 3 ila 5 dakika veya yumuşayana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin. İptal tuşuna basın. Et suyu, kinoa, fasulye, domates ve biber tozu ekleyin. Kapağı tencereye sabitleyin. Basınç salım valfini kapatın.

2. Kılavuz seçin ve 2 dakika boyunca yüksek basınçta pişirin. Pişirme tamamlandığında, basınçsızlaştırmak için hızlı bir sürüm kullanın.

3. Kirantro'yu kinoa karışımına karıştırın. Queso fresk ile üst ve kireç takozları ile servis yapın.

Sonbahar, yani mevsime özgü tariflerin zamanı geldi. Sonbahar dostu yiyecekler için kabak protein çubuklarını ve elma smoothies'i deneyin.