Chelsea işleyicisi metabolizmasını nasıl artırdı… alkol kesmeden

Sağlık koçu Kelly Leveque ile çalışmak, sadece hız arayışında süper akıllı bir BFF'ye sahip olmak gibidir, bütünsel beslenme her şey hakkında gülünç derecede zeki olur. Bu yüzden Emmy Rossum, Jessica Alba ve Molly Sims gibi ünlüler diyetlerine ince ayar yapmak istediklerinde Wellness Guru'ya dönüyor. Leveque'nin süper pozitif felsefesi (yaşam için sağlıklı, sürdürülebilir yeme alışkanlıkları yaratmakla ilgilidir) yeni kitabı, Body Love: Canlı Denge'de Yaşayın, İstediğinizi Tartın ve Gıda Dramasından Sonsuza Kadar Özgürlük.

Burada, Well+Good için yeni bir seride, Sertifikalı Beslenme Uzmanı ve Be Kurucusu, en ünlü müşterilerinden bazılarının sağlıklı yaşam denemeleri ve sıkıntıları hakkında açılıyor. (Yıldızlar: Gerçekten var olan tıpkı bizim gibi.)

Bu hafta? Chelsea işleyicisi. 42 yaşındaki komik kadın zihnini konuşmasıyla tanınıyor ve beslenme uzmanından hiçbir şey tutmadı. Bu özgünlük, Leveque'in işleyiciyle savaşmaya yardımcı olan ve metabolizmasını mırıldanmasına yardımcı olan gerçekten uyarlanmış bir gıda rejimi tasarlamasına izin verdi-(sağlıklı) bir kokteylün tadını çıkarırken… veya iki. İşte All-Star Intel.

Chelsea (ya da ona “şeker” demeyi sevdiğim gibi) ve ben bir yılı aşkın bir süredir birlikte çalışıyorum. Beni güldürdüğünü söylemek yetersiz kalır.

İlk toplantımız bir Cuma gecesi oldu çünkü çok meşgul. Bestlerinin birkaçını takılıp her şeyin sağlıklı olduğunu öğrenmek için heyecanlı olduğunu bulmak için evine girdim ve onlar Tümü Elinde kokteyller vardı! Chelsea bana da teklif etti. Evet, ilk sağlık toplantımız sırasında Chelsea ile bir votka vardı.

Chelsea kokteyllerden hoşlanıyor ve arkadaşlarıyla gülüyor. (Kitaplarından biri Orada mısın votka? Benim, Chelsea.) Tam, eğlenceli bir hayat yaşıyor ve hedefi, mümkünse daha sağlıklı bir şekilde yaşamaya devam etmekti.

İşte iyi zamanları ve metabolizmasını sürdürmesine yardımcı olmak için reçete ettiğim beslenme protokolü.

Havalı kız müşteri: Chelsea Handler bir komedyen, oyuncu, yazar, televizyon sunucusu ve yapımcıdır. Şu anda ikinci sezonu çekiyor Chelsea, Netflix'te hit orijinal şovu.

Neden koçluk için bana geldi: Bu söylemek biraz komik geliyor, ama birçok insan için çok doğru: Chelsea, nasıl daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaşayabileceğini gerçekten anlamak istedi, ama alkolden vazgeçmedi. (Ben, birincisi, uzun bir haftanın sonunda bir kadeh şarabın tadını çıkarın.) Ayrıca suyun tutulmasını önlemek ve açlık hormonlarını nasıl kapatacağını öğrenmek istedi, bu yüzden sürekli olarak atıştırma dürtüsüyle savaşmıyordu.

Beslenme Reçetem: Odakladığım bir şey, meyvede bulunan fruktoz gibi karaciğerde başka neler (alkol dışında) metabolize edildiği konusunda onu eğitmekti. Metabolik ücretini azaltmak için şekerli meyve sularını ve smoothies'i ve genel olarak şekeri kestiğini önerdim.

Chelsea'nin tokluğa yemesine ve her iki saatte bir aç hissetmemesine yardımcı olmak için anahtar sağlıklı yağ alımını arttırıyordu.

Chelsea gerçekten daha sağlıklı bir yaşam tarzı yaşayabileceğini anlamak istedi, ancak alkolden vazgeçmemiştir.

Planı için oyun değiştiren yemek: Amaç, her öğünde 2 yemek kaşığı yağ almaktı. Kahvaltıda, yumurta-beyaz bir omlet yemek yerine, onun 2-3 sarısı olduğunu önerdim, bu da yağın olduğu yer. Sabah çalışıyor ve bazen bir yemek iştah açıcı gelmiyor, bu yüzden ona nasıl çikolata badem tereyağı yapacağını öğrettim.

Öğle ve akşam yemeğinde onu fab dört protein, yağ, lif ve yeşilliklerle bir tabak inşa etmeye teşvik ettim. Bu makrobesinlerin doğru miktarıyla açlık hormonlarını kapatmak Chelsea'nin sonraki yemeklerde daha az yemesine yardımcı oldu.

Alkol gelince… limonlu votka soda (veya su) en temiz seçeneklerden biridir.

Yol boyunca temizlemesi gereken gerçek kız engel: Bir keresinde, New York'a seyahat ederken, öğle ve akşam yemeği arasındaki açlık boşluğunu köprülemesine yardımcı olmak için birkaç fındık ezmesi paketi getirmesini önerdim. Uçakta bir tane yemeye başladı ve 2 çorba kaşığı paketin tamamını yemesi gerektiğini doğrulamak için havada bana mesaj attı. Güldüm ve doğruladım, "Evet, lütfen yap! Dolu ve sakin kalmana yardımcı olacak."Bana geri mesaj attı:" Bu yağ beni şişmanlıyorsa, seni dava edeceğim." YÜKSEK SESLE GÜLMEK.

Hepsini dengeye getirdiğinde ne oldu: Chelsea artık yağdan korkmuyor. Ayrıca buzdolabındaki meyve sularını attı.

İşleyicisi onun en komik müşterisi olabilir, ancak yeme alışkanlıkları Leveque'in süper şarj olmasına yardımcı olan tek ünlü o değil. İşte bu yüzden Jessica Alba ve Emmy Rossum da burayı arayın Koç.