Eva Longoria'nın yeni tencere hattı Risa hakkında tam olarak ne düşündüğümü mutfak okuluna gittim
Risa Pot ve Pan
Koleksiyonun yıldızları, elbette, ayrı olarak satılan (her biri 125 $ karşılığında) veya bir set olarak (199 $ için) satılan muhteşem tasarlanmış Risa Pot ve Pan. Üç renkte gelirler: Derin mavi, serin gri ve doğal fildişi. (Bir renk pop için derin mavi ile gittim.) Tencerenin ve tavanın iç kısmını çizen toksik olmayan seramik kaplama etkileyici bir şekilde yapışmazdı ve her parça, bir kalabalık, yemek hazırlama veya hatta bir parti için hızlı ve kolay bir şey için toplu pişirme için mükemmel bir boyuttur. biri. (BTW, aynı zamanda 400 ° F'ye kadar fırın güvenlidirler, yani bu taze pişmiş ekmeği veya sevimsiz makarnayı hayallerinizin gevrek tepesini verebilirsiniz.)
IMO, üç ana faktör bu risa'yı denediğim diğer tencerelerden ayırıyor. Her şeyden önce, tavanın dibinden büyülenmiştim: ultra verimli ısı transferi sağlayan petek benzeri bir indüksiyon plakasına sahiptir. Ve bu doğru, Türkiye Bolognese sosu inanılmaz derecede pişirilmiş ve aynı zamanda sevgilimde olduğu gibi (okuma: $$) emaye kaplı dökme demir Hollanda fırını yıllarca.
İkincisi, sosların (görünüşte anında) zararsız sıvıdan tencerelerimin ve tavalarımın kenarlarında felakete sıkışmış karışıklığa gittiği (görünüşte anında), Risa'nın yapışmaz yüzeyi, marinara sosunun her bit bitinin yemek tabağım üzerine yapılan her bitinin. Bakla, çelik yüne gerek yok! Zengin bir domates sosunu saatlerce azalttıktan sonra bile, bu tencerenin yüzeyini temizlemenin ne kadar kolay olduğuna gerçekten şok oldum.
Son olarak, yardım edemedim ama tencerenin yerden tasarruf eden kapak dinlenmesinin faydasına hayran kaldım. Zaten sınırlı tezgahlarımda daha fazla gayrimenkul almak yerine, kapaklar, tutamaklarda güvenli bir şekilde yuvalanacak şekilde tasarlandı-Kesim tahtası alanımdan tamamen yoldan çıktı. Yemek pişirirken, bu boş alan bulmak için mutfağımda sürekli hareket etmeden Mise en yerime tamamen odaklanabileceğim anlamına geliyordu.
RISA aksesuarları (sıçrayan ekran, pot tutucular, servis standı ve istiflenebilir buharlaştırıcı dahil)
Tencerenin ve tavanın yanı sıra, tencere koleksiyonu da birkaç aksesuar içerir, yani istiflenebilir bir vapur, sıçrama ekranı, pot tutucular ve bir servis standı. İstiflenebilir vapur (30 $), sebzeleri ve köfte buharda mükemmeldir ve bulaşık makinesi güvenlidir ve Risa Pan ve LID ile uyumludur. Bu arada, pot tutucular (19 $) ve hizmet standı (25 $) son derece pratik aksesuarlar-sizi yakmaktan alıkoyacaklar veya hassas tezgahlarınız.
Ve kendim test etmememe rağmen, sıçrama ekranı (30 $) bu yıl tatil dilek listemde olacağını bildiğim bir şey. Dayanıklı silikon ile yapılır ve uzay artı tasarruf etmek için yarıya ikiye katlanır, tehlikeli sıcak yağın elinize sıçramasını veya sobanın her tarafında yağlı bir karmaşa yapmasını önlemek için dahi bir çözümdür. Bir kazan-kazan hakkında konuş.
RD'ye göre haftada yedi gün makarna nasıl yenir:
