Soya aslında yemek için güvenli mi?
Soya hakkında bilmeniz gerekenler ve süt koridorunda nasıl daha iyi kararlar alacağınız.
Senin için iyi efsane
Hastalarımın birçoğu diyetlerine daha fazla soya sütü veya tofu ekleyerek, sağlıklı bir seçim yaptığını düşünüyor, ancak aslında insanlar tarafından iyi sindirilmiyor (bir hayvan yemi olarak uzun bir geçmişi olmasına rağmen).
Soyayı nesiller boyu (çoğunlukla Asya'da) yiyen kültürler, tempeh, miso, natto, fermente soya ve tamari-formed form-form-form-form-AS'de sık sık kullanırlar. Ayrıca, bu yiyecekleri genellikle bir yemeğin dayanak noktası olarak değil, çeşniler olarak kullanırlar.
Bunun üzerine, ABD'deki soyanın çoğu fabrika çiftliklerinden geliyor ve genetik olarak değiştirildi, bu da kendisi mikrobiyomunuz için zorlaştırabilir. Kısacası, çoğumuzun “sağlık” gıda dediği şey değil.
Süt Koridoru: Kararlar, Kararlar
Ya sen vardı İnek sütü veya soya sütü arasında seçim yapmak (örneğin, bunların tek seçenek olduğu bir kafede)? Daha iyi seçim kişiye bağlıdır.
Süt veya laktoz intoleröre duyarlıysanız, organik soya daha güvenli bir şekilde daha güvenli olabilir-ama ideal olarak günlük olarak değil; daha ziyade, sadece başka bir şey olmadığında. Ancak inek sütünü gayet iyi tolere ederseniz, otla beslenen inek sütünü seçmek sizin için daha iyi bir seçenek olurdu.
En ideal yol, evde badem, kaju veya kenevir sütü gibi bir fındık veya tohum sütü yapmaktır. Ancak bu, birçok hastamız için gerçekçi değil.
Mağazadan satın alındığım için, en sevdiğim seçim tam yağlı konserve hindistancevizi sütüdür, çünkü fındık sütlerinden daha az işlenmiştir ve çoğu insan onu sindirme eğilimindeyiz, hindistancevizi sütünü şekersiz ve BPA içermeyen bir kutuda almanızı öneririz.
Bütünleştirici ve fonksiyonel tıp alanlarında öncü ve uluslararası tanınan bir uzman olan DR. Frank Lipman, New York'taki Eleven Eleven Wellness Center'ın kurucusu ve direktörüdür ve Dr. Frank Lipman, tescilli bir diyet takviyesi markası, detoksifiye edici temizlikler ve sağlık koçluğu hizmetleri ve New York Times En çok satan yazarı Tüm vücut sağlığını elde etmek için yeni sağlık kuralları basit değişiklikler Ve Eski hissetmenizin ve şişmanlamanın 10 nedeni.
Ne yapmalı. Lipman Bir Sonraki Hakkında Yaz? Sorularınızı ve önerilerinizi şu adrese gö[email protected].
Bizi takip edin!
