Kalbin için iyi olan sağlıklı bir bev arıyorum? Körfez çayı yudumlayın

Papatya, Siyah ve Yeşil, çayların başlangıç ​​paketidir: bulunması kolay, faydalarla dolu takoz ve çok çeşitli damaklara hitap edecek kadar hafif tadı hafif. Üçlü kesinlikle kendi amaçlarına hizmet eder, ancak çay saklamanızı biraz daha beklenmedik bir şeyle inşa etmek istiyorsanız, defne yaprağı çayı harika bir ektir.

Akdeniz bölgesinden ve Kuzey Amerika ve Orta Amerika'dan alınan defne yaprakları defne defne ağaçlarından geliyor ve güçlü, hafif acı tatları nedeniyle uzun zamandır çorbalarda, güveçlerde ve soslarda kullanıldı. Körfez yaprakları daha önce hiç denemediyseniz, kekik veya kekik için benzer bir lezzet profiline sahiptirler. Ve çoğu bitki gibi, yiyeceklere daha fazla lezzet vermek için kullanılmasının yanı sıra, defne yaprakları da çay olarak demlemek ve tadını çıkarmak için kullanılmıştır. Tatlı olanlardan daha lezzetli lezzetlere girerseniz, defne yaprağı çayı muhtemelen müttefikiniz kadar.

Tüm çaylar gibi, defne yaprağı çayı vücuda kendi benzersiz yollarıyla fayda sağlıyor. Burada, kayıtlı diyetisyen ve şef Jessica Swift, RD, sağlık yararlarını ve farkında olmak için herhangi bir yan etkiyi veya riskleri açıklıyor. Ayrıca, mükemmel bardak demleme ipuçları.

Körfez Yaprak Çayının Faydaları Nelerdir?

1. Kalbin için iyi

Düzenli olarak defne yaprağı çayı tüketmenin en büyük yararı, kalbiniz için iyi olmasıdır. Bunun nedeni, güçlü potasyum, antioksidan ve demir kombinasyonudur. Swift, "Potasyum kalp sağlığı için hayati önem taşıyor, kalp ritmine yardımcı oluyor ve kan basıncını düşürüyor" diyor. Antioksidanlar, vücuttaki serbest radikallere karşı korunarak iltihaplanmayı düşürmeye yardımcı olur ve kalp hastalığı riskini düşürmeye bağlanmıştır. Demir gelince, kalp sağlığı için önemlidir çünkü hem kalp hastalığına hem de vuruşlara karşı korur.

Özellikle defne yaprağı çayı üzerine odaklanan daha fazla araştırmanın yapılması gerekse de, dergide yayınlanan bir çalışma Klinik biyokimya ve beslenme Günlük olarak tüketilen bir ila üç gram defne yaprakının yüzde 26 daha düşük kolesterol seviyesi ile ilişkili olduğunu buldu. Tabii ki, bu faydaları göz önünde bulundurarak, sağlık rutininize defne yaprağı çayı eklemenin, yiyecek ve yaşam tarzı alışkanlıklarına karşı çalışacak kadar güçlü olmadığını belirtmek önemlidir zarar kalp sağlığı; Diğer sağlıklı alışkanlıklarla birlikte yapılması gerekiyor.

2. Tip 2 diyabet riskini düşürebilir

Aynısı Klinik biyokimya ve beslenme Çalışma, defne yaprağı tüketimi ayrıca tip 2 diyabet riskini azaltmakla bağlantılıydı. Swift, bunun nedeni, kardiyovasküler sağlığı desteklemeye ek olarak, defne yaprağı tüketimi de kan basıncını düzenlemeye ve düşürmeye yardımcı olabilir.

3. Bağışıklık sisteminiz için iyidir

Körfez çayı az miktarda C vitamini olduğundan, bağışıklık sisteminizin bir artışa ihtiyacı olduğunda da elinizde olması harika bir şey var. Swift ayrıca C vitamininin yanı sıra, bağışıklık sistemi için de iyi olan A vitamini içerdiğine dikkat çekiyor. Bay Yaprağı Çayı ayrıca hastalığı önlemeye yardımcı olabilecek antibakteriyel özelliklere sahiptir.

4. Sindirim için iyidir

Swift, defne yaprağı çayı, yemeden önce yudumlamak için harika bir şey olduğunu söylüyor çünkü sindirim sistemini uyarıyor ve destekliyor. "Sindirime yardımcı olmak için, bir çorba kaşığı sekiz ons suya dikin ve yemekten 30 dakika önce tüketin. Bu, gıda tüketiminden önce vücutta çalışma şansı verecektir "diyor. Özellikle gaz ve şişkinliğe yardım etmekle bağlantılıdır, bu nedenle bunlar düzenli olarak acı çektiğiniz semptomlarsa, doğal bir ilaç olarak denemeye değer olabilir.

Satın almak ve yapmak için ipuçları

Herhangi bir çay alırken Swift, yaprakların nereden alındığını bilmenin önemli olduğunu söylüyor. "Granada yüksek kaliteli defne yaprağı çayı olduğu biliniyor" diyor. Yani crème de la crème istiyorsanız, bu, göz attığınız şeyin muhtemelen yüksek kaliteli olduğuna dair iyi bir gösterge. Ayrıca, organik satın almak, kimyasal pestisitlere maruz kalma riskini azaltır-akılda tutulması gereken başka bir satın alma ipucu. Bazı iyi seçenekler arasında Tea Haven Organik Körfez Yaprağı Çayı (iki ons için 16 $) ve Terra Vita Bay Leaf Tay (50 poşet için 21 $).

Dökme yaprak çayı, tıpkı diğer tüm favorileriniz gibi hazırlanabilir, kurutulmuş yaprakları bir çay poşetine veya çay poşetini bir fincan sıcak su içine koyar ve birkaç dakika dik dikmesine izin verir. (Lezzet güçlüdür, bu nedenle sadece birkaç dakikalık dikleme yeterli olmalıdır.) "Bu çayı, lezzet ve sağlık yararları ekleyen zencefil ve zerdeçal bakımından zengin köriler gibi cesur yemeklerle eşleştirmeyi seviyorum" diyor Swift.

Herhangi bir risk veya yan etki açısından Swift, kronik olarak düşük kan şekeriniz varsa, kan şekerini düşürme bağlantısı nedeniyle bu muhtemelen sizin için en iyi seçim çayı değildir. Ve hayattaki çoğu şey gibi, ılımlılıktan zevk almanın en iyisi olduğunu söylüyor, çünkü herhangi bir besin maddesinin çok fazla olması yarardan daha fazla zarar verebilir.

Maceracı bir çay içicisiyseniz ve potansiyel sağlık avantajlarına sahip yeni bir lezzet arıyorsanız, defne yaprağı çayı rotasyonunuza eklemek için iyi bir şeydir. Körfez yaprağı çayı üzerine odaklanan daha fazla araştırma yapılması gerekse de, defne yaprağı tüketimi çevreleyen bilim, kardiyovasküler sisteminizi bunu yaparak bazı büyük iyilikler yapacağınızı göstermektedir. Ve bu kesinlikle bir tavsiyede… kalp.