Beslenme uzmanları, kalıp yiyip yiyemeyeceğiniz konusunda peyniri kesti… peynirde

Öte yandan, sert bir peynir benzeri kaşar veya parmesan üzerinde kalıp bulursanız, örneğin-Richards dikkatli olunması diyor. "Bu kalıpların zararlı olması pek olası değil, ancak sağlığınızı olumsuz etkileyebilecek bazı çeşitler var" diyor. "Siyah kalıp olarak da bilinen Aspergillus Nijer, bir dizi solunum semptomuna neden olabilecek bir tür kalıptır. Nadiren peynirde görülür, ancak bazen olur."Bunu gördüğünüz vesileyle, etrafında kesmenin iyi olduğunu söylüyor. "Kalıbın etrafında bir inç kesin ve bu parça katı sert, kuru peynirlere kolayca yayılmaz, bu yüzden gerisi iyi olmalıdır," diyor Richards.

Yumuşak peynirlerde kalıp görüyorsanız, karnabahar pizzanızda kullanmaya devam etmeyin. Richards, "Mozzarella, Ricotta ve Chèvre gibi yumuşak peynirler farklı bir konudur-daha fazla nem içeren ve mantar büyümesine çok daha elverişli bir ortam sağlarlar" diyor Richards. "Patojenik kalıplar bu peynirlerde daha hızlı ve daha fazla yayılabilir ve bu büyüme genellikle görünmez. Bu peynirlerden birinde kalıp görürseniz, atma zamanı."

İyi olduğunu düşünüyorum çünkü sadece alt /? Çok hızlı değil. "Küf büyüyebilir herhangi Peynir türü, "Richards, süt dışı çeşitleri sorduğumda bana söylüyor. "Tek gereken nem ve doğru sıcaklık."Öyleyse sadece nerede olduğunu izle… ahem… peyniri kesin.

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.