Evoo'dan bıkmış? Bunun yerine bu sağlıklı, beslenme uzmanı onaylı salata sosu deneyin

Evoo'dan bıkmış? Bunun yerine bu sağlıklı, beslenme uzmanı onaylı salata sosu deneyin
Yaz Saati Yoğun Salata Sezon-Fırını açmak zorunda kalmadan çiftçi pazarındaki tüm sezon içi ürünlerden en iyi şekilde yararlanmanın en iyi yolu. Ama sadece bir dezavantaj var: Sağlıklı salata soslarınız olarak limon ve evoo'dan bıkmak gerçekten, gerçekten kolay. Ve sağlıklı şişelenmiş seçenekler var değil, değil?

Yanlış. Birçoğu sodyum ve şeker yüklü olsa da, ne arayacağınızı biliyorsanız hala birçok sağlıklı seçenek var, diyor Maggie Moon, MS, RD. “Şişelenmiş salata soslarının çoğu raf ömrü için yaratılmıştır, bu yüzden asla evde eklemeyeceğiniz koruyuculara ve katkı maddelerine dikkat edin” diyor. Soğutulmuş bölümde seçenekleri arayın, çünkü daha az veya koruyucuları olmayacakları için,.

Beslenme Gerçekleri Etiketi ve Malzemeler İfadesini okuduğunuzdan emin olun. Moon, “Porsiyon başına 200 mg'ın altında sodyum tutmayı hedefleyin, porsiyon başına 140 mg ise daha da iyi” diyor Moon. Ayrıca, 5 gramın altında ilave şekerleri ve 1 gramın altında doymuş yağ tutmaya çalışın. Ve bir ipucu? Kalın kremsi pansumanlar, kolesterol yetiştirme doymuş yağda genellikle daha yüksektir, bu nedenle bunlarla ekstra dikkatli olun.

Yeşillik yatağınıza biraz pizazz eklemeye hazır? Eğlence, lezzetli salatalar ve marinatlar için bu 11 diyetisyen onaylı sağlıklı salata sosu alışverişi.

Fotoğraf: Anne Raw

Anne Raw Yunan Soyunma (8 $)

“Bu pansumanı seviyorum çünkü evde sahip olduğum ve sıfırdan bir pansuman yapsaydım kullanacağım ekstra zeytinyağı ve malzemelerle yapılmıştır” diyor Maggie Michalczyk, RD. Bu Yunanca yaz aylarında harika çünkü net, sezon içi sebzelerde mükemmel bir şekilde gidiyor, diyor.

Fotoğraf: Primal Mutfak

Primal Mutfak Ballı Hardal Vinaigrette (iki paket için 18 $)

Ea Stewart, "Avokado yağından kaynaklanan kalp-sağlıklı, anti-enflamatuar tekli doymamış yağlar açısından zengin ve katkı maddeleri içeren birçok şişe pansumanın aksine, bu primal mutfak ballı hardal sosu, evde pişireceğiniz basit gıda bazlı malzemelere sahiptir" diyor Ea Stewart , MBA, Rd, CLT. Zaman için baskı yaptığınızda ve masada hızlı bir şekilde kolay, sağlıklı bir akşam yemeği almak istediğinizde harika bir seçim.

Tessemae'nin Kiler Lemon Biber Pansumanı (6 $)

Bu marka, giyinmelerini temiz ve basit malzemelerle yapar ve çoğu şeker olmadan gelir. “Limon biberini seviyorum ve denemek için öldüğüm yeni her şey simit çiftliği var” diyor Dana Angelo White, RD, ATC.

Fotoğraf: Food Network Mutfak İlhamları

Food Network Mutfak İlhamları Fransız Tarzı Dijon Balsamik (7 $)

“Salatalar ve marinatlar için harika olan cesur bir balzamik, bu pansuman iyi terbiyeli ancak sodyumu kontrol altında tutar” diyor White. Yeşilliklerinizi bir sonraki seviyeye taşımak için o küçük ekstra vuruş var.

Fotoğraf: Trader Joe's

Trader Joe'nun Organik Balsamik ve İncir Pansumanı (4 $)

"Bunu seviyorum çünkü malzemeler müthiş ve tadı harika. Temel yağ organik EVOO'dur ve tek eklenen tatlandırıcı (incir macununda bulunan şekerin yanı sıra) baldır ”diyor Suzanne Dixon, MS, MS, RDN. Bal biraz zenginlik ekler.

Fotoğraf: Stonewall Kitchen

Stonewall Mutfak Bal Turuncu Balsamik Pansuman (8 $)

Dixon, “Piyasadaki diğer pansumanlardan daha az tatlı ve daha keskin, bu da lezzet profili için güzel bir değişiklik” diyor. “Malzemeler listesini de seviyorum: ayçiçeği yağı, balsamik sirke, yabani çiçek bal ve portakal suyu konsantresi ilk malzemelerdir ve yüksek kalitedir” diyor. Lezzetli bir ızgara yemek için tavuk veya balığı bile marine edebilirsin.

Fotoğraf: Trader Joe's

Trader Joe's Romano Caesar Pansuman (13 $)

Dixon, “Yağ iki kaynaktan geliyor: her zaman diyete dahil edilecek sağlıklı bir yağ olan bitki bazlı omega-3 yağ ve evoo'nun iyi bir kaynağı olanaptan preslenmiş kanola yağı” diyor. Sezar salatası için doğru lezzet profiline sahiptir ve gerçek Romano peyniri içerir.

Fotoğraf: Sir Kensington's

Sir Kensington'un Altın Narrus Vinaigrette (5 $)

Herhangi bir yapay renk veya koruyucu olmadan yüksek kaliteli, tanınabilir malzemelerle yapılan Natalie Rizzo, MS, Rd, Sir Kensington'un hattını sağlıklı bir salata sosu seçeneği olarak denemenizi önerir. “Kişisel favorim, zerdeçal, elma sirkesi, narenciye ve bir dokunuşla yapılan parlak ve tuzlu bir giyinme olan altın narenciye salata sosu” diyor.

Fotoğraf: Brianna's

Brianna'nın ev tarzı haşhaş tohumu sosu (altı paket için 26 $)

"Şahsen haşhaş tohumu sosunu seviyorum çünkü aşırı şekerli olmadan tatlı ve garip malzemeler olmadan kremsi" diyor Rizzo. Sebzeler için bir daldırma ve salatada bir giyinme olarak kullanıyor.

Fotoğraf: Bolthouse Farms

Bolthouse Çiftlikleri Cilantro Avokado Yoğurt Pansuman (4 $)

"Ben tipik olarak bir DIY salata sosuyum ama Bolthouse Farms Cilantro Avokado sosu beni dönüştürdü. Yapay koruyucu veya katkı maddesi ve 2 yemek kaşığı başına sadece 40 kalori olmadan, bu muhteşem bir bulgu, ”diyor Protein Dalgalı Kahvaltı Kulübü'nün yazarı MS, RDN Lauren Harris-Pincus. Ayrıca glutensiz ve sadece 1 gram şekerle, neredeyse her sağlıklı diyet rejimine uyuyor.

Fotoğraf: Makoto

Makoto orijinal zencefil sosu (4 $)

Japon restoranlarında salata sosu seviyorsanız, şimdi evde de tadını çıkarabilirsiniz. Harris-Pincus, `` 2 yemek kaşığı başına sadece 80 kalori ve 1g şekerle, salatalarınızda, tahıl kaselerinizde ve marinalarınızda bir temel olabilir ”diyor Harris-Pincus. Süpermarketteki buzdolabında üretilen ürün bölümünde arayın.

Daha çok bir DIY galiyseniz, burada şef Sophia Roe'dan sağlıklı sos fikirleri. Ve TJ'nizin karnabahar Gnocchi'yi bir sonraki seviyeye taşıyacak fikirler arıyorsanız, bu kolay sosların tadını çıkarın.