Zerdeçal çırpılmış şeytan yumurta ile avokado tostunuzu bir sonraki seviyeye taşıyın

Zerdeçal çırpılmış şeytan yumurta ile avokado tostunuzu bir sonraki seviyeye taşıyın

Fotoğraf: Aster Publishing

Bir süredir trend olmasına rağmen, zerdeçal sağlık dünyasının tercih ettiği baharat olmaya devam ediyor. Hemen hemen her yemeğe eklemek vücudunuza bir anti-enflamatuar destek verecektir.

Bu yeni yayınlanan tarif koleksiyonunun arkasındaki öncül Zerdeçal Yemek Kitabı, Sağlıklı bileşenin nasıl kullanılacağına dair ipuçları, birçok faydasının bir açıklaması ve elbette 50 zerdeçal kapalı tarif.

Çeşitli tarifler aracılığıyla, kitapBu vızıltı baharatının meyve suları ve kavrulmuş sebzelerden marinadlara ve ötesine nasıl eklenebileceğini gösterir. Herkesin en dikkat çeken tarifi: Avokado ile tost üzerinde baharatlı çırpılmış yumurta.

Kitabın editörü Kate Adams, "Zerdeçal yumurtalarla mükemmel çalışıyor ve bu tarif, zaten sağlıklı yağlarla dolu ortalama avokado tostunuza başka bir beslenme boyutu ekliyor" diyor. Yediğiniz her şeye bir zerdeçal çizgisini gelişigüzel atıyorsanız veya trendi denemeyecek kadar çekingen olduysanız, bu kitap süper baharat oyununuzu bir sonraki seviyeye taşımanın cevabıdır.

Denemeye hazır? Tost üzerinde avokado ile zerdeçal baharatlı çırpılmış yumurta tarifini görmek için aşağı kaydırın.

Fotoğraf: Issy Croker

Tost üzerinde avokado ile zerdeçal baharatlı çırpılmış yumurta

Düz avokado tostu her zaman lezzetli bir kahvaltı olacak, ancak gerçekten ante artırmak ve anti-enflamatuar faydaları elde etmek için-birkaç ekstra malzemeye ihtiyaç var. Bu tarif, All-Star Kahvaltı Zımbası ile bir aşçı favorisini (şeytan yumurta) bir araya getiriyor.

İçindekiler
4 yumurta
1/2 çay kaşığı zerdeçal
1/4 çay kaşığı sıcak kırmızı biber
1/4 çay kaşığı biber tozu
1/3 su bardağı fındık sütü
2 kalın dilim ekmeği ekmeği
Sızma zeytinyağı, çiselemek için
1 olgun avokado
1/2 limon suyu
2 çay kaşığı tereyağı veya hindistancevizi yağı
İyi kurutulmuş kırmızı biber pulları
Deniz tuzu pulları
1. Yumurtaları kaseye kırın ve baharat ve sütle çırpın.

2. Kardeşleri önceden ısıtın. Sourdough dilimlerini sızma zeytinyağı serpin, deniz tuzu pulları serpin ve piliç altına yerleştirin.

3. Bu arada avokadoyu ikiye bölün ve tohumu çıkarın. Eti toplayın ve limon suyu ve biraz tuzla ezin.

4. Tereyağını veya hindistancevizi yağını, yüksek ateşte yapışmaz bir tavada eritin ve iyi bir tutam tuzla birlikte yumurtalarda çatlak. Altta yerleştirilmeye başlayana kadar birkaç saniye pişirin ve sonra yumurtaları yavaşça katlayın. Yumurtaları karıştırmayın. Karışım hala biraz sıvı olduğunda ısıdan alın.

5. Kızarmış hamur mayasını püre avokado ile yayın ve çırpılmış yumurtaları üstüne kaşıkla. Biber pulları serpin ve hemen servis yapın.

Kopyanı beklerken Zerdeçal Yemek Kitabı Gelmek için, aslında ne kadar zerdeçal almanız gerektiğini öğrenin ve daha sonra bu beklenmedik 5 zerdeçal merkezli fikirle tarif repertuarınızı genişletmeniz gerektiğini öğrenin.