Uzmanlara göre beyin sağlığı için en iyi 8 bitki ve baharat

1. Zerdeçal

DR'ye göre. Küçük, Alzheimer hastalığı oranlarının dünyanın bazı bölgelerinde Hindistan'daki bu köy gibi diğer bölgelerinde daha düşük olduğunu gösteren epidemiyolojik kanıtlar var ve bir hipotez, baharatlı yiyeceklerin bu azalmaya katkıda bulunmasıdır. "Özellikle Curry," diyor. "Ve Curry, Curcumin'den oluşur."Curry, Icymi, curcumin'i öncelikle baharat zerdeçalinden alır.

Bu hipotezi, küçük bir çift kör çalışmada teste koydu Amerikan Geriatrik Psikoloji Dergisi, bu, Curcumin'in 50 ila 90 yaş arası yetişkinlerde hafif hafıza şikayetleri olan bellek ve dikkat üzerinde önemli bir etkisi olduğunu gösterdi. 18 aydan fazla, kurkumin bu popülasyonda hafızayı yüzde 28 oranında geliştirdi. Ayrıca ruh halinde hafif gelişmeler yaşadılar. Bu etkinin gerçekleştiği tam mekanizma bilinmemekle birlikte, DR. Small, muhtemelen Curcumin'in anti-enflamatuar faydalarıyla bir ilgisi olduğunu söylüyor. Dr. Small şu anda iş başında, bu faydaları daha büyük bir kohortta gösterecek bir çalışma düzenliyor.

DR'ye göre. Bilge, zerdeçaldaki kurkumin de beyinde Docosahexaenoik asit (DHA) daha fazla kullanılabilir hale getirdiği gösterilmiştir. DHA, beyindeki DHA'da beyin sağlığı korunmalarını korumak için kritik olan bir omega-3 yağ asitleridir. Ek bir bonus olarak, daha yüksek DHA seviyeleri düşük kaygı ile ilişkili olduğundan, bunun da zihinsel sağlık yararları vardır.

Zerdeçal ne yapamaz? Üst düzey bir diyetisyen, beyin sağlığının ötesinde birçok sağlık yararını açıklar:

2. Safran

Antioksidan zengini baharat safran, en azından MÖ 7. yüzyıldan beri tıbbi olarak kullanılmaktadır ve bugün araştırmalar bunun nöroprotektif faydaları olabileceğini göstermektedir. USC Verdugo Hills Hastanesi'nde klinik diyetisyen Megan Obreiter'e göre, 2010 küçük bir çalışma, günlük 15 miligram safran dozunun bilişsel fonksiyon üzerinde bir plasebodan daha iyi bir etki yarattığını gösterdi; Ancak, 22 hafta sonra bu etki kayboldu. Yine de, İran'dan başka bir çalışma, safranın bir yıllık kullanımdan sonra Alzheimer'ın ilaç memantiniyle etkinlik açısından karşılaştırılabilir olduğunu buldu ve başka bir çalışma, fareleri nörotoksinlerden koruduğunu buldu. Daha fazla araştırma açıkça yapılması gerekse de, özellikle son derece lezzetli olduğu göz önüne alındığında, bunu karşılayabiliyorsanız, bu baharat diyetinize eklemek en kötü fikir değil. (Ama değilse, endişe yok-bu listede de harika olan birçok beyin sağlıklı bitki ve baharat var.)

3. Biberiye

Biberiye beyin sağlığı için en iyi bitkilerden biridir. Obreiter, yaşlı yetişkinlerde hafızayı iyileştirdiği gösterildiğini söylüyor. Ayrıca, anti-enflamatuar özellikleri sayesinde beyin hücresi ölümünü inhibe ettiği ve diğer faydaların yanı sıra nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma sağladığı gösterilmiştir.

4. Adaçayı

Adaçayı geleneksel olarak beyin yararları için kullanılmıştır ve çalışmalar bu yaklaşımdaki bilgeliği ortaya çıkarır. Hem obreiter hem de dr. Bitki, hafif ila orta derecede Alzheimer ile yaşlı yetişkinlerde öğrenme ve bilişin geliştirdiği gösterilmiştir. Sağlıklı bireylerde gelişmiş bellek de kaydedildi.

5. Tarçın

2015 hayvan çalışması, tarçından yapılan bir ekstrenin laboratuvar sıçanlarını bilişsel bozulmadan korumaya yardımcı olduğunu gösteriyor, diyor Dr. Bilge. Parkinson hastalarında nöroprotektif faydaları da olabilir. Ayrıca dolaşımı iyileştirmek için uzun zamandır kullanılmıştır ve hatta kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir.

6. küçük hindistan cevizi

Bazı araştırmalar, her yerde bulunan Tatidings Spice Cutmeg'de bulunan bir besin maddesinin biliş ve hafızayı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

7. Zencefil

Ginger, sağlığa sayısız faydaya sahiptir ve özellikle demans ve Alzheimer hastalığının tedavisinde yararlı olduğu gösterilmiştir. Ayrıca sindirim ve iltihaplanma ile mücadele için de harika.

8. Biber

Sıradan eski biber de göz ardı edilmeyecek, diyor bilge. Bellek açığını iyileştirdiği gösterilmiştir.