Yazınızı sallayacak süt içermeyen portakal kremalı dondurma kek

Rawtararian ve The Raw Food Podcast'in ev sahibi olan blog yazarı olan Laura-Jane Koers, en çok I-Can't-inançlı değil, pişirilmiş tarifleri ile bilinir. Ve yeni yemek kitabında, Yemek Lively!, Nova Scotia merkezli tarif geliştiricisi, en sevdiği denenmiş ve gerçek tarifleri ve geçmişinden bir patlama içeren birçok yeni tarif sunuyor.

Koers, "Gençliğimden turuncu kremaların kremsi, narenciye lezzetini her zaman sevdim.". "Tatlı, keskin lezzet beni mahallemin etrafında bisikletime binerek veya tembel yaz günlerinde sahilde serbestçe dolaşarak beni sıcak yazlara geri götürüyor."Yıllarca çiğ vegan tatlı ikramlar yarattıktan sonra (kaju cheesecakes ve muz krem ​​turtalarını düşünün), Koers bu çocukluk tatbudlarını yeniden uyandırmanın zamanının geldiğine karar verdi. Sonuç: Süper basit turuncu kremalı dondurma kek tarifi ("Tek ihtiyacınız olan blender'da hızlı bir vızıltı," Koers diyor) çocuk dostu ve yetişkin onaylı.

"Tatlı, keskin lezzet beni mahallemin etrafında bisikletime binerek veya tembel yaz günlerinde sahilde serbestçe dolaşarak beni sıcak yazlara geri götürüyor."

Tabii ki, bir krem ​​yapımı söz konusu olduğunda önemli bir faktör, aslında, aslında, kremsi. Öyleyse, herhangi bir süt ürünü olmadan spot tutarlılığını nasıl çekti? Koers, "Tarif, dokusunu kalp-sağlıklı yağlar, protein, vitamin ve minerallerle dolu tuzsuz, yüksüz kajulardan alıyor" diyor Koers. "Ve turuncu lezzet gerçek bir turuncudan geliyor, bu yüzden sadece birkaç damla turuncu özüt yerine tüm gıda malzemelerinin tüm avantajlarını elde ediyorsunuz."

Yaz Kremülü hayallerinizi nasıl gerçekleştireceğinizi öğrenmek için aşağı kaydırın.

Laura-Jane Koers'ın Turuncu Kremalı Dondurma Pastası Askılı yaban mersini ile

1 orta kek verir (8 porsiyon)

İçindekiler
1 su bardağı şekersiz hindistancevizi sütü
1 bardak soyulmuş, doğranmış portakal
1/2 su bardağı kaju
3 yemek kaşığı saf akçaağaç şurubu
2 yemek kaşığı limon suyu
1/2 yemek kaşığı saf vanilya özü
1/8 çay kaşığı ince deniz tuzu
1 1/2 su bardağı taze yaban mersini

Talimatlar:

1. Parşömen kağıdı ile 8 inçlik bir yaylı tava (veya standart bir turta plakası veya somun tavası) hizalayın. Bir kenara koymak.

2. Yaban mersini hariç tüm malzemeleri blenderinize ekleyin. Bir smoothie'ye benzer bir doku ile pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3. Yaban mersini karıştırıcıya ekleyin (ancak karışmayın). Meyveleri dağıtmak için nazikçe karıştırın.

4. Karışımı tavaya dökün. Bir kaşık arkasıyla pürüzsüz.

5. En az 8 saat (ve mümkünse daha uzun) örtün ve dondurun veya sertleşene kadar ve bir bıçakla temiz bir şekilde dilimleyebilirsiniz.

6. Yemeye hazır bir kez, istenirse ek portakal dilimleri ve yaban mersini ile doldurun ve sonra dilimleyin. Dondurucuya her zaman saklayın.

Her hafta, gıda dünyasında bizi büyüleyen birinden gerçekten dahi (ve yapılması kolay) sağlıklı bir Delish tarifini vurguluyoruz. Parlak şeflere buzzy yemek kitabı yazarlarından ve Instagram yiyeceklerinden bahsediyoruz. Haftanın Tarifi Arşivi'nden daha fazla ağız sulandıran mutlaka denenmesi gereken fikirler bulabilirsiniz.

Bir kremalı dondurma kekinden daha yazlık tek şey, yıkamak için bir rosé kokteyl. Ve kremsi bir tatlı vuruşunuzdaysanız, bu süt içermeyen çikolata pudingini deneyin.