20 dakika içinde yapabileceğiniz detoks çorbası

Ocak ortası ve dürtü tüm Yeni Yıl kararlarını terk etmek olabilir. (Hey, orada bulundum, o ya da, biliyorsun, Olumsuz Bunu yaptı.) Ama direnç: çünkü hedefiniz daha fazla yeşillik yemek olsaydı, işte bir sürü ile yapılan, yaralanması kolay, saçma bir detoks çorbası ve baştan sona sadece 20 dakika sürer.

Bu hızlı tarif, ilk kitabını yayınlayan Clean Food Dirty City blog yazarı Lily Kunin'den geliyor, İyi temiz yemek Martta. Muhteşem kapaktan beklediğiniz gibi, canlı, vegan tariflerle doludur-bu da süt ürünleri ve glutensiz, hazırlanması kolay kase yemekleri de dahil olmak üzere. (Akdeniz darı ve keskin bir tahini sosu ile falafel düşün.)

Sneak bir zirve olarak Kunin. Yıl için diğer büyük hedeflerinizin üstesinden gelmek için hala çok zamanınız olacağını yapmak çok kolay. Tracy Anderson egzersizleri, herkes?

Temiz yemek için okumaya devam edin Dirty City Blogger Lily Kunin'in Detoks All Yeşil Çorbası için tarifi.

Tüm Yeşil Çorbası Detoksu

4 porsiyon verir

İçindekiler
1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı veya ghee
1 büyük pırasa, temizlenmiş ve ince dilimlenmiş
1 büyük havuç, doğranmış
Deniz tuzu veya pembe tuz
2 sarımsak karanfil, kıyılmış
2 kabak, doğranmış
1 brokoli başı, Florets'e kesildi
3 ila 4 su bardağı klasik sebze suyu
2 büyük birkaç ıspanak
1⁄3 su bardağı kaju sütü
Taze öğütülmüş karabiber
Garnitür: Mikrojenler veya filizler

1. Orta bir Hollandalı fırını orta-yüksekliğe ısıtın ve yağı ekleyin. Pırıltılar, pırasa, havuç ve bir tutam tuz ekleyin ve yumuşayana kadar 7 ila 10 dakika sote et.

2. Sarımsak ekleyin ve bir dakika sote et. Kabak ve brokoli ekleyin ve sebzeleri örtmek için yeterli et suyunu dökün. Çorbayı kaynatın, ısıyı azaltın ve sebzeler sadece 7 ila 10 dakika pişene kadar pişirin.

3. Tencereyi ısıdan çıkarın ve hafifçe soğumaya bırakın. Ispanağı ekleyin ve daldırma blender kullanarak çorbayı kadifemsi pürüzsüz hale getirene kadar püre edin. (Düzenli bir blender kullanabilir ve gruplar halinde püre kullanabilirsiniz.) Kaju sütünü karıştırın ve tat ve karabiber ile baharatlayın.

4. Mikrojenler veya filizlerle tepesinde çorbayı servis edin.

Her hafta, gıda dünyasında bizi büyüleyen birinden gerçekten dahi (ve yapılması kolay) sağlıklı bir Delish tarifini vurguluyoruz. Parlak şeflere buzzy yemek kitabı yazarlarından ve Instagram yiyeceklerinden bahsediyoruz. Haftanın Tarifi Arşivi'nden daha fazla denenmesi gereken, akıllara durgunluk veren fikirler alın.

Yemek pişirmeye başlamadan önce bu 10 Genius Food Hacks'e göz atın. İyi okurların yeterince alamadığı bu sağlıklı tariflerde elinizi denediğinizde kullanışlı olacaklar.