Swoon'a layık ombre chia pudinginizi yapmanın sırrı

Unicorn lattes'ten kristal infüzyonlu kokteyllere kadar, Wellness sahnesi, Insta'daki çift muslukları kaldırırken sağlığınızı güçlendirecek güzel, iyi harmanlamalarla ciddi şekilde uğultuyor. Ve hiç kimse, Instagram'ın kahvaltı ilham kaynağının gökkuşağı olan stilist ve blog yazarı Alison Wu gibi muhteşem bir parfa sanatında ustalaşmadı.

Neyse ki, görünümü (veya lezzeti) mükemmelleştirmek için profesyonel gıda şekillendirme eğitimine ihtiyacınız olmadığını söylüyor. Dediği anahtar planlamada. "Katmanladığınızı düşünmelisin," diye açıklıyor. Ombre smoothies, pudingler ve parfaitler için, sizin için kirli (er, renkli) iş yapacak birçok güçlü süper gıda var-akai, pancar kökü veya spirulina tozu.

Ombre smoothies, pudingler ve parfaitler için, sizin için kirli (er, renkli) işleri yapacak birçok güçlü süper gıda var.

Renklerinizi doğru bir şekilde aldıktan sonra, her katmanın çok akıcı olmadığından emin olmak istersiniz. "Tutarlılığı kalın tutun, en ağır katmanı altına koyun,". (Pro İpucu: Chia eklemek ince bir tabanı toparlamaya yardımcı olur.)

Sonra son, bitirme dokunuşu geliyor: "Dondurulmuş meyveler, hindistancevizi cipsleri veya çiçek yaprakları ile tepeden önce tüm katmanları yapmak için bir kaşık kullanın" diyor. Ve bunun gibi, güzel bir ombre kahvaltısı yarattın neredeyse Yemek için çok güzel.

Alison Wu'nun Zengin Mavi Ombré Chia Parfait için aşağı kaydırın.

Mavi ombré chia parfait

2 porsiyon verir

İçindekiler
3 su bardağı şekersiz badem sütü
2/3 su bardağı chia tohumu
1/2 su bardağı kurutulmuş rendelenmiş hindistancevizi
2 çay kaşığı çiğ bal veya herhangi bir doğal tatlandırıcı (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı ashwagandha
1 çay kaşığı vanilya özü
1 1/2 çay kaşığı spirulina
En sevdiğiniz yoğurt 1/2 bardak
Taze veya dondurulmuş siyah veya yaban mersini ve kurutulmuş rendelenmiş hindistancevizi (garnitür için)

1. Orta boy bir kapta, tercihen yeniden kapatılabilir bir kapaklı bir kapta, badem sütü, chia tohumu, rendelenmiş hindistancevizi, bal, ashwagandha ve vanilya üç dakika boyunca çırpın. Buzdolabında gece boyunca (veya en az iki saat) soğutulmaya izin verin.

2. Chia pudingini dört küçük kaseye ayırın. En hafif katman için, sadece bir spirulina serpintisi ekleyin, ardından iyi birleştirilene kadar bir çatalla çırpın. Bu sürece, Chia Puding'in ayrı kaselerinin her biriyle devam edin, giderken daha fazla spirulina ekleyerek. İstenen renk gradyanını elde etmek için spirulina tozu miktarını ayarlamanız gerekebilir.

3. İki uzun açık bardakta, iki inçlik chia puding katmanlarını en karanlıktan en hafife kadar cam neredeyse dolu olana kadar. Beyaz üst katmanı doldurmak için yoğurt kullanın. Çilek ve bir dizi kurutulmuş hindistancevizi ile süsleyin. Eğlence!

Her hafta, gıda dünyasında bizi büyüleyen birinden gerçekten dahi (ve yapılması kolay) sağlıklı bir Delish tarifini vurguluyoruz. Parlak şeflere buzzy yemek kitabı yazarlarından ve Instagram yiyeceklerinden bahsediyoruz. Haftanın Tarifi Arşivi'nden daha fazla ağız sulandıran mutlaka denenmesi gereken fikirler bulabilirsiniz.

Smoothie'nizle daha fazla tekme istiyorsanız, deneyin Bu kahve avokado karışımı. Ve bu tarifte Ashwagandha'nın ne için olduğunu merak ediyorsanız, burada bilmeniz gereken her şey.