Bazı yemek markalarının sizi daha fazla şeker yemeye kandırdığı sinsi yol

Neyse ki, sadece tüketicilere bir tane çekmek için farklı şeker türlerini kullanmaya son vermek için tasarlanmış büyük bir değişiklik var. Gıda ve İlaç İdaresi (FDA), özellikle meyve gibi doğal oluşan şekerlerden ayrı olarak eklenen şeker sayısını çağıran bir etiket makyajı talep etti. (FYI, genellikle şeker alımınızı günde 25 gramın altında tutmak istersiniz.) Yeni etiketleri piyasaya sürme son tarihi gecikmiş olsa da ve şimdi TBD olmasına rağmen, birçok marka şimdiden, özellikle doğal kaynaklarını sergilemek için heyecanlı sağlık markaları geçti.

Şeker, en popüler olan sükroz, yüksek fruktozlu mısır şurubu, arpa malt, dekstroz, maltoz ve pirinç şurubu olduğu gibi etikette maskelenebilir birçok isim vardır.

Doğal tatlandırıcılardan bahsetmişken, onları genellikle etiketlerde görürsünüz, işlenmiş şekerlerle karıştırılır. Glassman bu konuda nasıl hissediyor? "Doğal her şey işlenmekten daha iyi olacak ve genellikle vücuda gerçekten fayda sağlayan beslenme mineralleri var" diyor büyük bir feragatname sunmadan önce. "Şeker alımınızı kontrol etmeye çalışıyorsanız, yine de miktarın farkında olmalısınız, çünkü doğal tatlandırıcılar vücudu eklenen şekerden büyük ölçüde farklı şekilde etkilemez."Bu nedenle, bu organik petek kutusu tahıl kutusu gerçek bal kullanılarak ve şeker eklenmemiş olsa bile, istediğiniz kadar kaseye sahip olmak hala iyi bir fikir değil. (Üzgünüm!)

Sonuç olarak: FDA'nın etiket değişimi tam olarak yürürlüğe girene kadar, kandırılmamaktan kaçınmanın en iyi yolu, bu makalede çağrılan farklı şeker takma adlarını tanımak ve okumaktır tam dolu Malzemeler listesi değil, sadece ilk ne geliyor.

İyi+Good'un Sonraki Konuşmalar paneline gitmek istiyorsanız, bilet alabileceğiniz yer burası. Ayrıca, şekeri kesme konusunda ciddiyseniz, işte nasıl.