Şekerin bağırsağınızla uğraşabileceği şaşırtıcı yollar

Ancak bağırsakta bol miktarda "kötü" bakteri, dr. Wilson, iltihaplanmaya, sindirim üzülmesine, sivilceye ve diğer sağlık sorunlarına yol açabileceğini savunuyor. Ve özellikle son derece rafine, eklenen şekerler kötü şeyleri besler, gelişmelerine yardımcı olur, diyor. Standart Amerikan diyeti olduğu için bu çoğumuz için bir sorun yüklendi şekerli. Amerikan Kalp Derneği'nin ek şekerler için günlük önerisi, altı çay kaşığı, yani kadınlar için günde 25 gram değil, ama u.S. Sağlık Bakanlığı Diyeti Kılavuzları.

Şeker ve bağırsak sağlığı ile ilgili bu teori, yeni araştırmalar vaat ederek desteklenmiştir. Bir 2017 çalışması Davranışsal sinirbilimde sınırlar İşlenmiş şeker ve doymuş yağlarda yüksek standart bir batı diyetinin tüketilmesinin, beyninizin bellek ve duygularla ilişkili kısmı, bozulmuş bir hipokampüs ile ilişkili olan bağırsak florasını değiştirdiğini buldu. 2018 yılında yapılan bir araştırma.

Bununla birlikte, Uluslararası Gıda Bilgi Konseyi Vakfı, şeker ve bağırsak sağlığı arasındaki ilişkiyi izleyen çoğu insan çalışmalarının (bunlar gibi) bir bütün olarak standart Amerikan diyetinin merceğinden analiz edildiğini ve bu nedenle hangi olumsuz sonuçların belirlenmesi zor olduğunu belirtiyor. yüksek şeker veya yüksek doymuş yağın bir sonucudur. Ayrıca, bu konuda insanlar hakkında çok az randomize klinik çalışma olmuştur, bu da araştırmanın altın standardıdır ve bu nedenle bu bulguların çoğu umut vericidir, ancak ön.

Şeker kaynakları arasındaki farkları anlamak

Daha iyi bağırsak sağlığı uğruna diyetinizden tüm şekeri kesmeye başlamadan önce, belirli şeker formlarının (meyveden aldığınız doğal tür gibi) hala ılımlı tüketmeye değer olduğunu unutmayın. “Meyve gibi şeyler yediğinizde, genel olarak olumlu bir etkiniz olan bağırsak sağlığını geliştiren çok fazla besin ve lifiniz var” diyor Dr. Wilson. "Doğal formlarının yokluğunda, sorunlara neden olan rafine şeker tüketimi."

Bu nedenle, fruktoz intoleransı veya fruktoz malabsorpsiyonunuz yoksa, doğal olarak oluşan şekerleri kesmeniz genellikle tavsiye edilmez. RDN, Patricia Bannan, bu koşulların gaz, şişkinlik ve karın ağrısı gibi sindirim bozukluklarına yol açabileceğini söylüyor Zaman sıkı olduğunda hemen yiyin, Bu semptomlardan herhangi birini fark ederseniz, bir doktorla bunun hakkında konuşun.

Doğal olarak meydana gelen diğer şekerler hala dikkatli bir şekilde tüketmeye değer. Bannan, bal, akçaağaç şurubu ve agave gibi doğal tatlandırıcıların bağırsak mikrobiyomunuzu işlenmiş şekerden farklı şekilde etkilediğini önerecek kadar kesin araştırma olmadığını söylüyor. (Ve beslenme açısından, genellikle eklenen şeker gibi muamele edilmelidir.) Bununla birlikte, balın, içlerinde ve kendi içlerinde bağırsak florası üzerinde olumlu etkileri olabilecek eser miktarda vitamin ve mineral sağladığını belirtiyor.

Benzer şekilde, bağırsak sağlığı söz konusu olduğunda yapay tatlandırıcılar zor bir konudur. Şekersiz (ve şeker hastaları ve şeker alımını yakından izlemesi gereken diğer insanlar için yararlıdır), ancak kullanımları bir dizi kronik hastalık ve potansiyel bağırsak sağlığı sorunlarıyla bağlantılıdır. 2018 yılında yapılan bir araştırma, altı farklı yapay tatlandırıcının sindirim sisteminde bulunan belirli bakteri suşları için toksik olduğunu buldu. Tıbbi dergiden bir fare çalışması Doğa Ayrıca sakarin, sukraloz ve aspartam gibi yaygın tatlandırıcıların bağırsak mikrobiyotasının bileşimini değiştirerek glikoz intoleransına neden olabileceğini öne sürdü. Bununla birlikte, Bannan, ön çalışmalar farklı tatlandırıcılar ve bağırsak sağlığı arasında bir ilişki önerirken, çoğu farelerde veya test tüplerinde gerçekleştirildiğini ve bu nedenle daha büyük ölçekte insan sağlığına kesin olarak uygulanamayacağını söylüyor.

Bağırsak sağlığı için tatlı bir yer bulmak

Yine, burada kimse artık şeker yiyemeyeceğini söylemiyor. (Ara sıra kurabiye olmadan hayat nedir?) Ancak şekerin mikrobiyomunuz üzerindeki potansiyel etkilerinden bazılarına karşı koymak için küçük yaşam tarzı değişiklikleri yapabilirsiniz. Bannan, fiber benzeri tam tahıllar, meyveler ve sebzeler açısından zengin olanlarla daha yüksek yiyecek tüketiminizi, fındık, tohum ve avokadolardan sağlıklı yağlarla dengelemenizi önerir.

Ayrıca Bannan, nemlendirilmenin sindirimi düzenlemeye ve enerji seviyelerini stabilize etmeye yardımcı olabileceğini söylüyor. Ayrıca, gastrointestinal sistemde kolonize olan ve bağırsak florasını düzenleyen canlı probiyotiklerde yüksek olan Kimchi, Kefir ve Lahana Giysilerinin Fermente Gıdalarının alımını artırmak da iyi bir fikirdir.

Evet, bazı probiyotik ve prebiyotik açısından zengin gıdalar şeker içerir-ama onları tüketmek bağırsak sağlığı çabalarınızı ortadan kaldırmaz. “Bence şekerle ilgili temel sorun onu saf rafine bir formatta tüketiyor” diyor Dr. Wilson. “Yunan yoğurt suşları şeker bakımından nispeten düşüktür, probiyotik ve prebiyotik bakımından yüksektir” diyor, her ikisi de sağlıklı bir sindirim sistemini korumak için önemlidir.

Nihayetinde Bannan, çoğu sağlıklı yetişkinin Amerikan Kalp Derneği'nin günlük şeker sınırı önerilerine iyi yapışması gerektiğini söylüyor. “Bunun tek istisnası, diyabet öncesi veya diyabetiniz varsa” diyor. “[Bu durumlarda] Yapay tatlandırıcılar ve stevia gerçek şekere tercih edilir, ancak miktarı kontrol altında tutmak hala önemlidir."Potansiyel bağırsak sağlığı sonuçlarına bakılmaksızın, tatlı şeyleri yerken dikkatli olmak her zaman iyi bir fikirdir.

Gününüzü sağ ayağında başlatmak için bu bağırsak dostu kahvaltılara göz atın. Ve işte en son ve en büyük evdeki sindirim testlerine bir göz atın.