Bazı gıda dokularının anlaşma kırıcı olmasının bilimsel bir nedeni var

Neden hala büyük bir soru olmasına rağmen, bilim adamları çeşitli doku gruplarını başarıyla kırdı. 2011 yılında, Anlama ve Insight Group'tan gıda duyusal araştırmacıları, dört paradigma "ağız davranışı" ile geldi Popüler Bilim. Şimdi, elma sosu veya smoothies için tiksintinizi daha fazla "cruncher olduğunuz gerçeğine takabilirsiniz."

Bir çiğneme, bir çıtırtı mı, bir enayi mi yoksa bir smoosher? Yiyecek Doku Türünüzü Öğrenin.

Chewers: Bir şeyi sevenler, sakızlı solucanlar gibi dişleri arasında gerçekten çalışabilirler.
Crunchers: Ultra Amelt Torbası Patates cipsi sesinden gerçekten memnun olan bireyler.
Suckers: Masasında her zaman nane ve güvertede lolipoplar olanlar.
Smooshers: Çiğneme bölümünde çok az çaba gerektiren her şeyi seviyorlar. "Tüm yiyicilerin en tembel olanı" Popüler Bilim.

Smoosher kategorisine girerseniz, dişlerinizi (tıknaz maymun kekleri ve paleo balkabağı ekmeği) içine batırmak için bazı yumuşak tatlılar var.