Bu ACV kokteyli, sabah alışkanlığınızın alçak bir versiyonudur

Bu ACV kokteyli, sabah alışkanlığınızın alçak bir versiyonudur

Fotoğraf: George Billard

Günlük elma sirkesi çekim yapmak bağırsağınız için harikalar yaratabilir, ancak tam olarak aşağı inmez. Yardımcı olabilecek bir şey: biraz burbon eklemek. Tamam, bu yüzden bir viski bir atış ACV'den çok uzak, ancak geceleri bir kokteyliniz olacaksa, ekstra bir doz alabilirsiniz, sağ?

Dış Enstitü kurucusu Laura Silverman, Sullivan County, New York, evinin hemen yakınında mükemmel erken sonbahar kokteyl tarifi tedarik malzemelerini hazırladı. Sonuçta, enstitüyü insanlara iyileşme ve dönüşüm için doğada doğrudan olanları nasıl kullanacaklarını öğretme görevini buldu. (Yemleme yürüyüşleri son derece cesaretlendirilir.)

"Bir arkadaşının şeker çalısından akçaağaç şurubu, vahşi elmalardan yapılmış çiğ sirke ve kediciklerde üretilen meşe yaşlı burbon kullanıyorum" diyor. Empire State'te yaşamasanız ve malzemelerinizi Çiftçi Pazarı'nda (ve yerel likör mağazasında) kaynaklamasanız bile, sonuç hala tatlı, pürüzsüz ve lezzetli olacak.

Silverman, "Bitiren bir dokunuş olarak, kristalize zencefilden bir parça ekliyorum-biraz egzotik bir garnitür, bu basit içeceği yazdan sonbaharda zarif bir şekilde kaydırmaya yardımcı olur" diyor Silverman.

Bu dört bileşenli kokteylleri kendiniz yapmayı denemek istiyorum? Tarif için aşağı kaydırın ve nasıl yapıldığını gösteren bir video izlemek için.

Upstater

İçindekiler
2 oz. Burbon
3/4 oz. elma sirkesi
1 oz. akçaağaç şurubu
Garnitür için 1 adet kristalize zencefil

1. Bir çalkalayıcıyı buzla doldurun ve burbon, sirke ve akçaağaç şurubunu ekleyin.

2. İyice soğutuncaya kadar sallayın ve taze buz üzerinde bir bardağa süzün. Kristalize zencefil ile süsleyin.

Elma sirkesinden bahsetmişken, işte burbonun tutulması için 10 sağlıklı kullanım. Ya da içinde yıkanabilirsin.