Bu, kan şekerini dengelemek için kullanılan anti-enflamatuar yeme planı Jessica Alba

Sağlık koçu Kelly Leveque ile çalışmak, sadece hız arayışında süper akıllı bir BFF'ye sahip olmak gibidir, bütünsel beslenme her şey hakkında gülünç derecede zeki olur. Bu yüzden Emmy Rossum, Chelsea Handler ve Kate Walsh gibi ünlüler diyetlerine ince ayar yapmak istediklerinde sağlıklı yaşam uzmanına yöneliyor. Leveque'nin süper pozitif felsefesi (tamamen yaşam için sağlıklı, sürdürülebilir yeme alışkanlıkları yaratmakla ilgilidir) son kitabının temelidir, Vücut Sevgisi: Dengede yaşa, istediğinizi tartın ve kendinizi sonsuza dek yemek dramasından kurtarın.

Burada, Well+Good için bir dizide, Sertifikalı Beslenme Uzmanı ve İyi Kurucu, en ünlü müşterilerinden bazılarının sağlıklı yaşam denemeleri ve sıkıntıları hakkında açılıyor. (Yıldızlar: Gerçekten var olan tıpkı bizim gibi.)

Bu hafta? Jessica Alba. Leveque, 36 yaşındaki oyuncu ve Dürüst Şirketin kurucusuna üç yıl önce, karşılıklı bir arkadaş tarafından tanıtıldıklarında koçluk yapmaya başladı. Alba, ilave bir enerji artışı için diyetini güçlendirmenin yollarını arıyordu. İşte All-Star Intel.

Jessica'yı en mutlu eden şey onun ailesi ve arkadaşları-etrafındaki kişilere çok yakın. Ebeveynleri Cathy ve Mark ile (çok sevilen) çalışmaktan zevk aldım ve onu kızları, onur ve Haven ile mutfakta izlemekten zevk aldım.

Jessica Ayrıca Ter kırmayı seviyor. Birkaç antrenmanları bir spin sınıfı veya iyimser bir vinyasa akışı. Onun gibi bir patron için, tutarlı egzersiz çok önemlidir, çünkü kortizol gibi stres hormonlarını yönetmeye yardımcı olur, bu da kolayca isteklere neden olabilir. Her şeyden çok, Jessica temiz yemeğini yeniden kalibre etmek, dengede daha fazla hissetmek ve inflamasyonu susturmak istedi.

İşte günleri boyunca Jessica Power'a yardımcı olmak için reçete ettiğim beslenme protokolü.

Havalı kız müşteri: Jessica, Dünya Sağlığı için güçlü bir güç ve vicdanlı bir iş kadını olmak için harika bir örnek.

Neden koçluk için bana geldi: Oyunculuk, anne olmak, dürüst şirketi yürütmek ve o zaman dürüst güzelliği piyasaya sürmeye çalışırken, yorgun hissetti ve vücudundan daha fazlasını almanın en iyi yolunun içine koyduğunu ayarlamak olduğunu biliyordu. Amacımız, yeme planını, bir ton ekstra çaba veya düşünce gerektirmeden ihtiyaç duyduğu her şeyi yapma enerjisini verecek şekilde düzenlemekti.

Beslenme Reçetem: Jessica'nın tipik günlük menüsünü inceledim ve hemen ne yediğine ne kadar önem verdiğini fark ettim. Çok sağlıklı bir zihniyeti vardı! Ama ayarlamak istediğim birkaç şey göze çarpıyordu.

Bazı günler Jess kahvaltı yemiyor ve kendini öğle yemeğinde açlıkta bulmuyordu. Yemeği olarak organik vegan bir pirinç kasesine ulaşacaktı, o zaman kendisini birkaç saat sonra bir atıştırmalık olarak biraz patlamış mısır özleyerek bulurdu. Arka arkaya nişastalı karbonhidratlar yiyerek kan şekeri dengesini bozuyordu. (Karbonhidratlar glikoza ayrılır, daha sonra yakıt için saklanır. Sistemi aşırı yüklendiğinden beri, o kadar fazla glikoz depolamıyordu, arzuları devam ettiriyor.)

Ama birçoğumuz gibi, bazı karbonhidratlara sahip olmayı seçme özgürlüğünü istedi. Benim tavsiyem onun yemek başına bir tane seçmesi ve porsiyon boyutuna sahip olması, bu yüzden çok yüksek bir şey yapmıyordu veya bir öğünten diğerine birleştirmiyordu.

Birlikte çalışmaya başladıktan sonra Jessica'nın geri çektiği en büyük şey soya. Araştırma, sağlık sorunlarına katkıda bulunabileceğini öne süren fitoöstrojenlerle doludur. Ayrıca, ABD'deki soyanın yüzde 90'ından fazlası genetik olarak değiştirildi.

Birçoğumuz gibi, bazı karbonhidratları almayı seçme özgürlüğünü istedi.

Planı için oyun değiştiren yemek: Kahvaltı için Jessica'nın fab dört smoothie (1 porsiyon protein, 1-2 çorba kaşığı badem yağı, 1-2 yemek kaşığı chia tohumu, bir avuç yeşillik ve 1-2 bardak badem sütü) olmasını önerdim. Meyveyi sevdi, ama kan şekerini yükseltmek istemedim, bu yüzden 1/3 dondurulmuş muzla sınırladık. Ona Chia Tohum Puding tarifimi de öğrettim. Fikir, kan şekerini, büyük bir lif kaynağı olan bir şeyle hareket halindeyken dengelemekti. Bunu sabah yaparsanız, günün geri kalanının temelini oluşturur.

Öğle ve akşam yemeğinde onu fab bir dört tabak inşa etmeye teşvik ettim ve Olumsuz Ne yememesi gerektiğini düşünmek için. Protein, yağ, lif ve yeşillik yapmak her öğünün temel taşı onun için harikalar yarattı.

Ve en sevdiği atıştırmalık? Guacamole! Yüzde 100 onaylıyor çünkü ana bileşen-avokado sağlıklı bir yağ kaynağıdır (özellikle tekli doymamış yağ). Yağ, hormon üretimini kolaylaştırmaya yardımcı olan ve hücre gelişimi için önemli olan yağ asitlerine ayrılır. Ayrıca kan şekeri eğrinizi uzatmaya ve açlık hormonlarınızı kapatmanıza yardımcı olur.

Yol boyunca temizlemesi gereken gerçek kız engel: Jessica'nın kocası Cash, en iyi-çok akıllı, tahrikli ve karısını destekleyen… eve pizza getirmeyi seviyor! Artıklar onun işi değil, bu yüzden bazen aile için bir pizza sipariş etmek onun tarzı. “Koca engel” olduğunu şaka yapıyorum-pizza gibi kokmadığında temiz, hazır yemekler çok daha kolay! Bir keresinde evlerinde ve Jess'te kaldığımı hatırlıyorum ve fab dört vagonda nakit para almak için bir planım vardı. İşe yaradı… birkaç günlüğüne.

Hepsini dengeye getirdiğinde ne oldu: Sanırım Jess için gerçekten tıklanan şey, kan şekeri dengesi hakkındaki bilgileri nasıl emdiğiydi. O kadar güçlü bir entelektüel merakı var, beslenmenin arkasındaki bilime girmeyi seviyor ve nasıl ve nedenini anlamaktan hoşlanıyor. Amacım her zaman müşterilerime onları güçlendirecek bilgileri sağlamaktır, böylece hedeflerine ve kendi kendini sürdürebilirler. Kan şekerine girdiğimizde ve o zaman hakkında konuştuğumu hissetti-sanırım her şey yerine oturdu.

Alba gibi Leveque de aktris Emmy Rossum'un enerjisini artırmasına yardımcı oldu (ve PCO'larını yönetti). Ve soya alımını kesen başka bir oyuncu? Blake Lively-Here neden.

Bu hikaye başlangıçta 27 Haziran 2018'de yayınlandı; 28 Haziran 2018'de güncellendi.