Bu düşük şekerli greyfurt margarita, Oscar partiniz için mükemmel bir içecek

Well+Good'un tarif yazarı Tatiana Boncompagni bir Wellness muhabiri, grup fitness eğitmeni ve New York'ta merkezli üç anne. Aynı zamanda Sculptologie'nin kurucu ortağı. Gerçekten iyi yemeğin hem bedeni hem de ruhu beslediğine ve sağlıklı yiyeceklerin yapılması kolay ve daha da kolay olması gerektiğine inanıyor.

Kırmızı halı moda ve bu süslü yeni 4K-Don'dan birinin gururlu bir sevgilisi olarak bana bunun ne demek istediğini sormuyorum, özellikle bu yılki Akademi Ödülleri'ne ayarlamayı dört gözle bekliyorum. Ve tıpkı Super Bowl'un belirli bir tür atıştırmalık yayılmasını istediği gibi, Oscar'lar bana, sadece eğlenceli bir kokteyl için çığlık atıyor.

Kokteyl yapmak söz konusu olduğunda, benimkini mevsimsel, taze ve besin dolu yapmayı seviyorum. Yemek pişirmek için aldığım yaklaşım ve şu anda, kışın kuyruk sonunda, en yüksek tazelikte olan şey, güneyden gelen o kadar güzel, sulu, antioksidan dolu narenciye meyvesi. Başka bir deyişle: evde kalmaya değer bir kokteyl yapmak için yılın mükemmel zamanı.

Kokteyllerimde greyfurt kullanmayı seviyorum. Kolesterolü düşüren C vitamini ile yüklenir ve geleneksel olarak limon suyu, basit şurup, tekila ve üçlü sn (turuncu aromalı likör) ile yapılan bir margaritaya tart ve beklenmedik bir pop ekler. Basit şurup yerine-ki bu tamamen besinsel faydalardan yoksun-bağışıklık sistemi arttırıcı çiğ bal kullanıyorum (sadece ufacık bir parça!) zencefil ile aşılanmış.

İşte eğlence burada geliyor: onu bir sushy yapmak. Bir restoranda dondurulmuş bir margarita sipariş ettiğimden beri bir zaman oldu çünkü "kayalarda" seçeneğine kıyasla şeker ve yapay aromalarla yükleniyorlar. Evde donmuş kokteyl düşük şekeri tutabilirim Ve tamamen doğal.

Ve bu büyünün gerçekleşmesi için gereken tüm özel ekipmanı düşünüyorsanız,. Bir veya iki buz yavrusu tepsisi ve iyi bir blender gerekli. Ayrıca dondurucudan cama gitmek bir dakikadan az sürer-ki, elbette, kırmızı halı hareketinin bir dakikasını kaçırmayacağınız anlamına gelir.

Kendiniz için bu nefis, düşük şekerli kokteyl denemek istiyorum? Tarif için okumaya devam et.

Düşük şekerli dondurulmuş greyfurt margarita

Bu tarifin en iyi kısımlarından biri, önceden yapabilmenizdir. Eğer bir parti yapıyorsanız, iş zaten kapı zilinin çaldığını duyduğunuzda yapılır. Biraz ekstra pizzaz için jantları tuzla. Dudağı ve camımın dışını kaplamak için bal kullandım ve sonra ballı jantı Jacobsen Salt Co'dan ezilmiş pinot noir tuzuna yuvarladım. (Sadece pembe rengi seviyorum). Zencefil balının zencefil lezzetini bal içine tam olarak aşılamak için en az bir haftaya ihtiyacı var, bu yüzden bu adımı mümkün olduğunca önceden yapın.

4-6 porsiyon yapar

İçindekiler
Zencefil bal için
1 cam kavanoz
1 su bardağı çiğ bal
1 3 inç zencefil parçası, soyulmuş ve ince dilimlenmiş

Margarita için
2 büyük kırmızı veya pembe greyfurt
3 kireç
2 limon
1 su bardağı astral blanco tekila
buz
Jacobsen pinot noir tuz (isteğe bağlı)

1. Bir bardak balı bir cam kavanoza dökün. Zencefil parçaları ekleyin ve kavanozu bir kapakla ört. Zencefil lezzetini kullanmadan önce bir hafta bekletin, bal içine aşılamak için.

2. Bir kaseye greyfurtları, kireçleri ve limonları sıkın ve herhangi bir hamuru veya tohumu çıkarmak için ince bir elekten süzülür.

3. Narenciye sularına bir bardak tekila ve yarım bardak zencefil şurubu ekleyin ve iyi bir şekilde birleştirmek için karıştırın.

3. Sıvı karışımı iki ila üç buz küpü tepsisine veya bir büyük pyrex kabına dökün ve dondurucuya yerleştirin. Gece boyunca veya en az sekiz saat dondurun.

4. Servis yapmadan hemen önce, bir seferde bir tepsi buz küpü ile çalışarak, küpleri tepsiden çıkarın veya dondurulmuş karışımın yarısını bir karıştırıcıya kaşıklayın. Dört ila altı ek buz küpü ekleyin. İçeceğin ne kadar içkinin olmasını istediğinize bağlı olarak, daha güçlü hale getirmek için daha az buz ekleyin. 30 saniyeden fazla karışım.

5. Slushy karışımı büyük bir kaşıkla blender'dan iki ila üç bardak. Kalan büyük buz parçalarını atın. İkinci küp tepsisi veya dondurulmuş karışımın ikinci yarısı ile tekrarlayın ve servis yapın.

Hala daha fazla Oscar Gecesi Kokteyl Inspo arıyorsanız, bu yedi sağlıklı yaşam-guru onaylı kokteylden birini veya bu zerdeçal bal karışımını deneyin.