Ketojenik avokado patates kızartması için bu tarif, elma sirkesinden bir destek alıyor
Avokadolar zaten kahvaltınızı, öğle yemeğinizi ve hatta tatlınızı devraldı. Ama şimdi sevgili sağlıklı yağ atıştırmalık zamanına hakim. Ve onu beslenme uzmanına bırak ve Keto diyeti Yazar Leanne Vogel, onları ketojenik bir tarifte başrolde oynayan malzeme yapmanın bir yolunu bulmak için.
Vogel, "Avokadolar doğal olarak bol lif ve yağ ile düşük karbonhidrat olduğu için, ketojenik dostu patates kızartması için en iyi seçimdir" diyor. "Ve yağda pişirdiklerinde, tıpkı patates kızartması gibi gevrekleşiyorlar!"Bu yüzden avo-patlamalarınızın lapa dönmesi konusunda endişelenmenize gerek yok.
Vogel daha sonra keto atıştırmalıklarını bir ACV-Mayo daldırma sosu ile yepyeni bir seviyeye taşıyor. Ortaya çıkıyor, burnunuzu tutmak ve bir şansı geri çekmek.
Ketojenik diyeti denemeyi merak ediyorsanız ya da sadece avokado tostundan bıkmışsanız-bu tarif sadece beklediğiniz şeydir.
Leanne Vogel'in ketojenik avokado kızartması tarifi için okumaya devam edin.
Ketojenik avokado patates kızartması
4 porsiyon verir
İçindekiler
Patates kızartması için
2 büyük Haas avokado, soyulmuş ve çekilmiş
1/2 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı rafine avokado yağı
Daldırma sosu için
1/4 su bardağı mayonez, ev yapımı veya mağazadan (veya bir vegan çeşidi)
3/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı elma sirkesi
Garnitür için
1/8 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz
1/8 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
1. Avokadoları uzunlamasına kızartma benzeri şeritlere keserek patatesleri yapın-avokado yarısı başına dört veya beş şerit alabilirsiniz. Şeritleri temiz bir yüzeye koyun ve tüm tarafları kaplayan tuzla toz.
2. Avokado yağını büyük bir tavaya yerleştirin ve ısıyı ortama çevirin. Bir dakika ısı.
3. Avokado şeritlerini sıcak yağa ekleyin ve bir tarafta altın olana kadar yaklaşık dört dakika kızartın. Tavada aşırı kalabalık olmaktan kaçınmak için gerekirse onları iki grupta kızartın. Her şeridi dikkatlice çevirin ve tüm şeritler her tarafta altın olana kadar tekrarlayın. Tamamlanan patatesleri temiz bir tabağa aktarın ve kalan pişmemiş patates kızartmalarıyla tekrarlayın.
4. Bu arada, daldırma sosunu hazırlayın: Küçük bir kasede, mayonezi tuz ve elma sirkesi ile birleştirin.
5. Tüm patates kızartması bittikten sonra maydanoz ve biber serpin. Daldırma sosu ile servis yapın ve hemen tadını çıkarın.
Her hafta, gıda dünyasında bizi büyüleyen birinden gerçekten dahi (ve yapılması kolay) sağlıklı bir Delish tarifini vurguluyoruz. Parlak şeflere buzzy yemek kitabı yazarlarından ve Instagram yiyeceklerinden bahsediyoruz. Haftanın Tarifi Arşivi'nden daha fazla ağız sulandıran mutlaka denenmesi gereken fikirler bulabilirsiniz.
Daha fazla ketojenik diyet tarifi avındaysanız, bu üç dondurulmuş tatlıya göz atın. Artı, ACV kullanmanın 10 yolu-Avo-Fries'lerinizi daldırmakla meşgul olmadığınızda.
