Bu basit vegan ızgara hack, et yiyen arkadaşlarınızla yemek pişirmenizi sağlar

Vegan olmanın bol miktarda avantajı var: Protein dolu peyniri sihirli bir şekilde ortaya çıkarırsınız, pizzanızı sonsuz sebzelerle gökyüze doğru kazarsınız, tofu'yu tam anlamıyla çevirirsiniz herhangi bir şey, Ve her türlü patates türünü senin işin gibi yiyin. Ama etsiz olmanın göze çarpan bir sorun var: bitki destekli bandwagonda olmayan arkadaşlarla ızgara yapmaya çalışmak.

Kendi ızgara aletlerimi kullandığımda, etobur arkadaşlarımın malzemeleriyle çapraz kontaminasyon konusunda endişelenmem gerekmiyor: Izgara Kapısı, geçmişten kaplanmış hayvan ürünleriyle kaplı değil. Yine de et yiyen başka birinin yerine gitmek, genellikle güvenilirimi burger veya sahte köpeklerin ötesine üzücü, tinfoil bir höyükle sarmayı içerir ve sadece ürünün gerçek barbekü moda olarak kömürleştiği kadar iyi tadı olmayacağını biliyorum. En iyisini keşfedene kadar. hile. durmadan.

Tüm mutfak dolaplarının etrafında dolaştıktan sonra, çelik bir soğutma rafına rastladım, biliyorsunuz, ızgara görünümlü esası, genellikle pişirmede kullanılan. Ve açlık yakıtlı bir ampul gitti.

Son zamanlarda yemeğimi nişanlısının ebeveynlerinin evine hazırlarken, başka bir mükemmel vegan burger'i tinfoille sararak mahvetmeye dayanamadım. Mutfak dolaplarının etrafında dolaştıktan sonra, tıpkı bunun gibi çelik bir soğutma rafına rastladım. (Bilirsiniz, tipik olarak temizleme kurabiyeleri için kullanılan ızgara görünümlü gerekli). Biraz googling yaptıktan sonra, malzemenin 450 veya 500 dereceye kadar ısıya dayanabileceğini keşfettim-birçok ızgara ustasının ateş ettiği sıcaklık. Ve sonra açlık yakıtlı bir ampul gitti.

Taşınabilir soğutma rafını bir ızgara ızgarasının üzerine yerleştirerek, veganlar çapraz kontaminasyon olmadan et yiyenlerle aynı barbekü dumanının ve karakterin tadını çıkarabilir. Izgara ızgarasını olabildiğince iyi temizledikten sonra, yapışmaz çelik soğutma rafını hemen üstüne ayarlayın. Mükemmel bir şekilde uyuyor ve önceki Barbekerlerden ikinci el hamburger yemek konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak gerçek ızgaranın üzerinde yeterince yüksek oturuyor. Yani, sadece makineyi açın ve yemeğinizi normalde pişirin ve yiyecekleri iştah açıcı (ve fotojenik yapan aynı, ağız sulandıran ızgara işaretlerinin tadını çıkarın!).

Bir Profesyonel İpucu Daha: Mümkün olduğunda vegan uzmanlığınızı ızgara Birinci Bu yüzden arkadaşların akşam yemeği seçimlerinin etli dumanı ıslatmaz. Endişelenmeyin, bitki bazlı hamburgerler süper hızlı bir şekilde yemek pişirdiğinden ve bu nedenle asal ızgara süresine girmeyeceğinden kimse rahatsız olmayacak.

Merhaba yaz; Güle güle vasat vegan ızgara!

Bu makale başlangıçta 4 Mayıs 2018'de yayınlandı. 25 Mayıs 2018'de güncellendi.

İşte en kısa zamanda denemeniz gereken 10 parlak yiyecek hackleri. Veya limon kullanmanın 7 akıllı yeni yolunu keşfedin.