Video Bu yaz hayatınızda bu şekersiz rosé kokteyline ihtiyacınız var

Video Bu yaz hayatınızda bu şekersiz rosé kokteyline ihtiyacınız var

Pembe Şarapla Harika Gidiyor? Her şeye cevap verdiysen yanlış değilsin. Ama özellikle, Rosé'nin daha sağlıklı tekila olarak adlandırılan büyük ölçüde trend bir Meksika ruhu olan Mezcal ile maçını karşılamış olabileceği ortaya çıkıyor. Birlikte olmak için şekilleniyorlar En sıcak yaz 2017 (Üzgünüm Tom ve Gisele).

İlk başta, yüzde 100 agavdan yapılan Mezcal'ın esas olarak dumanlı aromasıyla tanındığı tuhaf bir eşleştirme gibi gelebilir. Ancak güven: Bitki bazlı likör, allık şaraplarının meyve notaları ile birleştirildiğinde iyi değil. Oxaca, Meksika'daki Gem & Bolt, Gem & Bolt için Törenlerin Mistresi (evet, gerçek bir başlık) Claire Clancy diyor.

Ve mixolog, ikisini içmeyi sevdiği ciddi bir şekilde ferahlatıcı ama basit bir yol var. Rosé-Mezcal kokteyl tarifi, süper temiz bir içerik listesinden (ek şeker olmadan gelen basit şurup) ve yaz gibi lezzetlerden oluşturuldu.

Yaz Kokteyl Rutininizi Sallamaya Hazır? Şekersiz bir rosé-mezcal içecek tarifini görmek için aşağı kaydırın ve nasıl yapıldığını görmek için yukarıdaki videoyu izleyin.

Fotoğraf: Stocksy/Samantha Estrada

Şekersiz Rosé ve Mezcal Kokteyl

1 porsiyon verimi

İçindekiler
Kokteyl
1 oz. misket limonu suyu
1 oz. Zencefil Bal Basit Şurubu (aşağıdaki tarif)
2 oz. Mezcal
2 oz. pembe şarap
1 avuç buz küpü

Zencefil bal basit şurup
2 su bardağı su
1 su bardağı bal
3 oz. Zencefil kökü 1/2 inç parçalar halinde kesilmiş

Basit şurup için
1. Sos tavasına su dökün ve kaynatın.

2. Bal ve doğranmış zencefil ekleyin.

3. Ortada 45-60 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak.

4. Kapağı tencereye yerleştirin ve şurup oda sıcaklığı olana kadar soğumaya bırakın.

5. Şurubu zencefil parçalarından ayırmak için bir örgü süzgeç kullanarak ve büyük bir kaseye sıvı dökün.

6. Buzdolabınızda 3 aya kadar tutacağı burada saklamak için şurup kaptan kaplı şişeye dökmek için bir huni kullanın.

Kokteyl için
1. Basit şurup, mezcal ve limon suyunu bir çalkalayıda buzla birleştirin.

2. Şiddetle sallamak.

3. Coupe'ye süzün ve rosé ile üst.

Bar repertuarınızı genişletmek istiyorsanız, bu 8 süper gıda dolu, partiye hazır kokteyl tariflerini kırarak başlayın veya bu kristal infüzyonlu versiyonu deneyin.