Tam olarak sağlıklı beslenme nedir? 10 gıda profesyonelleri ağırlığında

2. Sağlıklı beslenme hem fiziksel hem de duygusal faydalara sahip olabilir

Cilt ve güzellikle ilgili konularda uzmanlaşmış kayıtlı bir beslenme terapisti olan Frances Phillips, ona, sağlıklı beslenmenin birden fazla seviyede beslenmenin demek olduğunu söylüyor. "Ben bir yemekim, bu yüzden lezzetli yemekler yemek istiyorum, ama aynı zamanda yemeğin hem fiziksel hem de duygusal refahımdan yararlanmasını istiyorum" diyor. "Mümkün olduğunca en kaliteli, organik malzemeleri tedarik etmeye odaklanıyorum ama yaklaşımım kısıtlayıcı değil."

3. Her şey yiyecekle sağlıklı bir ilişki ile başlar

Ünlü antrenör sonbahar Calabrese, ona sağlıklı beslenmenin sadece yiyeceklerden daha fazlası olduğunu söylüyor; Bu da zihniyetle ilgili. "Sağlıklı beslenme, yiyeceklerle sağlıklı bir ilişkiye sahip olmakla başlar" diyor. "Diyet kısıtlaması veya tıbbi durum nedeniyle olmadığı sürece gıda gruplarını ve hatta belirli yiyecekleri ortadan kaldırmaya inanmıyorum."Ancak, yüksek işlenmiş ürünlerin tüketimini sınırlıyor. "Bu, yiyeceklerin yapması gereken şeyi yapmasına izin verir: vücudumuzu besleyin ve günlük işlevlerinde destekleyin" diyor. "Yiyeceklere bu şekilde baktığınızda, sağlığınızı destekleyen seçimler yapmak kolaydır."

4. Sağlıklı beslenme lezzetli ve renklidir

Charley St'in şefi ve kurucu ortağı olan Dan Churchill, sadece her gün yiyecekleri beslemekle kalmaz, aynı zamanda düzinelerce başkalarını da besler. "Benim için sağlıklı yemek tadı ile başlar" diyor. "Her zaman yemek iyi değilse, başka hiçbir şey önemli değil."İyi tatmanın yanı sıra, her yemeğin renkle patladığından emin olmak için tabakta nasıl göründüğünü düşünüyor. "Renk beslenme değerini gösterir, bu nedenle tabağınız ne kadar çeşitli ve renkli olursa, elde ettiğiniz daha fazla vitamin ve mineraldir" diyor. "Sonunda, benim için sağlıklı beslenmenin her zaman bir topluluk yönü vardır. Yaptığım şeyi yapıyorum çünkü birinin yüzüne yemek yoluyla bir gülümseme koymayı seviyorum."

5. Sağlıklı yiyecekler, fiziksel ve duygusal olarak iyileştirici olabilir

"Gerçek yemeklerimiz en büyük hediyemizdir ve vücudumuz için sağladığı beslemeyi takdir ediyorum," Şef, Kintsugi Wellness Yazar ve iyi+İyi Sağlık Konseyi Üyesi Candice Kumai diyor. "Gerçek yemekler, ilacımız, sevincimiz, rahatımız, önleyici arkadaşımız ve gerçek güzellik ürünümüzdür. Gerçek yemek bizi kültürel, ruhsal ve duygusal olarak bir araya getiriyor."Kumai ayrıca sağlıklı gıdalara erişimin ne yazık ki hala bir lüks olduğunu söylüyor ama olmamalı. "Sağlıklı beslenme ve temiz suya erişebildiğim için minnettarım. Ayrıca, daha iyi gıda yoluyla daha iyi beslenme ve eğitime erişimin yayılmasına yardımcı olmak için gıda organizasyonlarıyla çalışmaya devam edebiliriz-bu, yiyecek ve eğitimin başkaları için yapabileceği şeydir, hizmete girebiliriz."

6. Sağlıklı beslenme, en sevdiğiniz yiyecekleri kısıtlamak zorunda değil

Sertifikalı Kişisel Antrenör ve Minimset Fitness kurucusu Anka Urbahn, onun için sağlıklı beslenmenin Quinoa içerdiğini söylüyor Ve Pizza. "Her şey denge ile ilgili" diyor. "Birkaç yiyecek ya iyi ya da kötüdür, bu yüzden en sevdiğiniz şekerli muameleye veya büyük bir dilim pizza-ılımlı olabilir."Urbahn, enerji vermek ve doldurmak için yiyeceklere güveneceğimize dikkat çekiyor ve bunu en iyi yapan besin yoğun, tüm yiyecekler. "Düzenli fiziksel aktivite ile birleştiğinde, doğaya olabildiğince yakın yemek sizi besleyecek, size daha fazla enerji verecek, strese sahip olmanız ve ruh halinizi iyileştirecek" diyor. Ona göre bu, yağsız protein, sağlıklı yağlar ve karmaşık karbonhidratların bir karışımını yemek anlamına gelir.

7. Sağlıklı beslenme sizi iyi hissettirmeli

Diakadi sertifikalı kişisel antrenör Liz Letchford bu turnus testini yemek yerken kullanıyor: Onu nasıl hissettiriyor? "Daha önce, vücudumu nasıl hissettirmesine rağmen, uygun olan her şeyi ya da arkadaşlarım ne yiyorsa yerdim. Artık vücudumla daha fazla uyum içinde olduğuma göre, sağlıklı bir sindirim, iyi ruh hali ve net bir zihni besleyecek yiyecekler yemeyi seçiyorum "diyor. "Eski atasözü 'ne yediğin' doğrudur. Yediğim yiyecekler kelimenin tam anlamıyla vücuduma vücudumun hücrelerini yeniden inşa etmek için ihtiyaç duyduğu besinleri ve enerjiyi verecek."

8. Sağlıklı beslenme diyetle aynı değildir

Yanlış anlama Fitness Superstar Kayla Itsines'in bulduğu, sağlıklı beslenme ve diyetin bir ve aynı olduğudur. "Bana göre, sağlıklı beslenme, sağlıklı, sağlıklı ve dengeli bir diyet tüketmek anlamına geliyor. Kısıtlayıcı diyetlere inanmıyorum, daha ziyade vücudumu önümüzdeki gün için ihtiyaç duyduğu besinlerle besleyecek şekilde yemek yiyorum "diyor. "Kendimi iyi hissettiren, pozitif enerji seviyelerini destekleyen ve fitness hedeflerime ulaşmama yardımcı olan gıda seçeneklerini seçmek için bilinçli bir karar veriyorum."

9. Sağlıklı beslenme tamamen uzun vadeli kazançlarla ilgilidir

Gıda bariz acil ihtiyaçları karşılarken, Fonksiyonel Tıp Doktoru Elroy Vojdani, MD, yediği her şeyin sağlığını uzun vadede nasıl etkileyeceğini veya daha da kötüsü düşünür. "Bana sağlıklı beslenme, kişiselleştirilmiş risk faktörlerime ve kan testlerime dayanarak uzun süreli sağlığımı en üst düzeye çıkarmak için vücuduma koyduğumun bilincinde olmak" diyor. Dr. Vojdani, irritabl bağırsak hastalığı öyküsü ve aile kardiyovasküler hastalık öyküsü olduğunu söylüyor, bu yüzden Akdeniz diyetinin süt ürünleri ve glutensiz bir versiyonu yiyor. "Bu, IBS'mi körfezde tutuyor ve uzun süreli kardiyovasküler hastalık riskimi yönetiyor" diyor. Ve eğer tercih ettiği yemek stilinin bir tarafını yiyorsa, Gerçekten buna değer.

10. Sağlıklı beslenme enerji sağlar

S için.Ö.S. Gıda Planı ve Yapı+Burn Creator Ashley Borden, Sağlıklı yemek kısıtlama veya kalori saymakla ilgili değil, ihtiyacı olan yakıtı elde etmekle ilgili. "Benim için iyi yemek, vücudumu beni çökmesine neden olmayan yiyeceklerle beslediğim ve enerjimi ve beyin gücümü gün boyunca devam ettirdiğim anlamına geliyor" diyor. "Sezgisel bir yiyen olarak, aklımda yiyeceklerin bedenimin başlamasını etkilediğini hissedebiliyorum."

Sağlık alanındaki daha fazla insan sezgisel yemekten bahsediyor. İşte ne anlama geliyor ve öyle görünüyor. Artı, belki bildiğinizde yemeklerin tadını çıkarırsınız fazla Beslenme hakkında çok şey.