South Beach Diyet Kurucuları Fiber, Fad Diyetleri ve Keto hakkında ne düşünüyor

Whole30 olmadan önce, herkes keto yapmaya başlamadan önce ve Paleo bir şey olmadan önce bile South Beach diyeti vardı. (Hey, Miami tam olarak tevazu için bilinmiyor, bu yüzden ülkenin geri kalanının bikini kaplamanın tüm gün ne yediğini bilmek için kaşıntı olması şaşırtıcı değil.)

Kardiyolog Arthur Agatston, MD tarafından, hastalarına kalp-sağlıklı yaşam için bir plan vermek için kurulan, orta düzeyde tam bir marka haline geldi. Kısaca tavsiyesi: Yüksek lifli, düşük glisemik karbonhidratlar, doymamış yağlar ve yağsız protein yiyin.

South Beach diyeti 15 yıl sonra tam olarak ne anlama geliyor?? Ve nasıl dr. Agatston, insanlar buna (Gasp dediğinde yanıt veriyor!) modası geçmiş fad diyeti? Öğrenmek için onu diyet trendleri ve kilo verme konusunda insanların neleri yanlış anladıkları için aradım, hangi yıl.

South Beach Diet kurucusu DR ile tutunmayan bir konvo için okumaya devam edin. Arthur Agatston.

South Beach diyetini geliştirdikten 15 yıl sonra buradayız. Bir şey değişti mi?

İyi yağ, iyi karbonhidratlar, sağlıklı protein ve bol lif ilkeleri gerçekten aynı kaldı. Zamanla, az yağlı veya düşük karbonhidratlar gibi diyet trendleri oldu, ancak her zaman bunun daha fazla olduğunu iddia ettik kalite yağ ve karbonhidrat.

Değişen bir şey, süt ürünleri hakkındaki yönergelerimizdir. "İyi Yağlar" listesine tam yağlı süt ekledik çünkü doyurucu olmakla ilgili çok fazla bilimsel kanıt ortaya çıktı-sizi yoksun hissettirmeyecek veya herhangi bir şeyi kaçırmış gibi hissettirmeyecek.

Yüksek lif, South Beach diyetinin bir zımbasıdır, insanların diyetlerine besin ekleme konusunda ne bilmesi gerekir??

İnsanların nasıl tepki verdiğine bağlı olarak biraz farklı, ancak kesinlikle meyveler, sebzeler ve tam tahıllar iyi lif kaynaklarıdır. Bu gerçekten belirli bir miktar lif almakla ilgili değil; Daha çok nereden aldığınle ilgili. Bol lifleri olan ancak vücut tarafından daha yavaş emilen bütün yiyecekleri yediğinizden emin olmak istiyorsunuz. Kan şekeri seviyelerine hızlı bir şekilde tahrip edilen karbonhidratlar. Anahtar, hızlı bir şekilde sindirilmeyen ve sizi daha uzun süre dolu tutmayan tatlı patates ve kinoa gibi yavaş emici karbonhidrat yemek.

İnsanlar South Beach Diyetine "Fad Diyet" dediğinde ne diyorsunuz??

İyi yağların ve iyi karbonhidratların ilkelerinin tüm yeni diyetlerin ilkeleri olduğunu iddia ediyorum-sadece farklı bir şekilde moda olmak için farklı bir şekilde söyleniyor. Ayrıca, South Beach diyeti bir yaşam tarzı olacak şekilde geliştirildi. Başlangıçta, her zaman belirli bir şekilde yemek yemeyi gerektiren kardiyak önleme için geldim. Bu, bulduğum bir şey değil, böylece insanlar lise toplantılarından hemen önce kilo verebilir.

Fad diyetlerinden bahsetmişken, ketojenik diyet hakkında ne düşünüyorsunuz?? Şu anda herkes bunun içindedir gibi görünüyor.

South Beach diyetinin ilk aşaması neredeyse ketojenik diyettir. Ve orijinal ketojenik diyet Atkins diyetiydi. İnsanlar kesinlikle kilo verir, kesinlikle. Bu yüzden insanlar South Beach diyetinin ilk aşamasını çok seviyorlar-bir fark fark ettiler. Kısa vadede yaptığınızda, keto beyin fonksiyonu için iyidir. Ama uzun vadede kalmanın güvenli veya sürdürülebilir olduğunu düşünmüyorum.

İnsanların kilo kaybı hakkında tekrar tekrar yanlış yaptıkları bir şey var mı?

Elbette, hızlı olması gerektiğini. Hızlı kilo verme çözümleriyle sürekli mücadele ediyoruz. Kalp hastaları için kilo kaybı, geri kazanırsanız sizin için hiçbir şey yapmaz. Yine, bir yaşam tarzı olması gerekiyor.

Kilo kaybından bahsetmişken, diyetin daha önemli bileşen olup olmadığını egzersiz yapıp yapmadığını öğrenin. Ve kayıt için, evet, vücut pozitif olabilirsiniz ve yine de kilo vermek isteyebilirsiniz.