Uygun fiyatlı çiftlik somonunuzda neden pembe boyadan korkmamalısınız?

Vahşi somon omega-3 MVP'niz olsa da, bazen haftalık tahsis edilen bakkal bütçenize uymayan ağır bir fiyat noktası ile birlikte gelir. Sağlık profesyonellerinin yüksek sağlıklı yağ konsantrasyonu ve güçlü genel beslenme değeri için övdüğü OG balığını seçmek istediğiniz kadar, bazen pembe boya varlığına rağmen, hala güçlü bir seçimdir, hala güçlü bir seçimdir. Max Lugava, ortak yazarı Dahi yiyecekler.

Podcast'in en son bölümünde, "Bazen beslenme konuşmasına biraz gerçek dünyadaki pratiklik ve empati enjekte etmeyi seviyorum Bu çok retrograd. "[W] Ild Somon, elbette sizin için en iyi bahis olacak, tamam. Ama aynı zamanda daha pahalı."

Healthline tarafından yan yana karşılaştırmaya göre, çiftlik somonu muadilinden yaklaşık yüzde 38 daha fazla kalori (yarım fileto başına 412 ayet 281) ve yaklaşık yüzde 52 daha fazla yağ (27 gram, yarım fileto başına 13 gram) içeriyor. Pembe boyaya gelince, Lugava gerçek adının astaksantin olduğunu söylüyor ve kesinlikle az göründüğünden daha uğursuz. Aslında, karotenoid veya kırmızımsı pigment olan kimyasal bileşik, balığa pembe renk tonu packs'e, vahşi somonda ve çiftlik meslektaşlarında da bulunduğundan bahsetmiyorum bile,.

"Beslenme konuşmasına bazen enjekte etmeyi seviyorum, bilirsiniz, çok para değil, yaşayan insanlar için biraz gerçek dünyadaki pratiklik ve empati."-Max Lugava

Yabani somon doğal olarak yosundan türetilen maddeyi denizaltı diyetlerinden alır ve çiftlik balıkları da yiyecekleri aracılığıyla yutur-her ne kadar sıklıkla sentetik olarak üretilen bir versiyonu, yemlerine eklenen bir versiyon. Yine de, Lugava, çiftlik balıklarının vahşi balıklarla aynı sağlıklı özelliklere sahip olduğunu söylüyor, sadece daha az konsantrasyonda. Ve ilk bakışta fark zarar verici görünse de, Lugava, sonları karşılarken sağlıklı bir diyet sürdürmeye çalışırken, yüksek işlenmiş bir makarna kutusu üzerinde bir parça çiftlik yetiştirmiş somon seçmenin bir büyük galibiyet.

"[Astaxanthin] cildiniz için gerçekten iyidir, güneşten fotoğraf çekimine karşı koruma sağlar. Gözlerin için iyi. Beynin için iyi "diyor. Bazı çalışmalar, pigmentin uzun ömürlülüğü teşvik ettiği tespit edilen FOXO3 geninin ekspresyonunu arttırdığını bile önerdi.

Götürmek? Bir dahaki sefere nakit paraya bağlandığınızda, malzeme etiketindeki "pembe boya" nın sağlıklı bir biber somon kasesi için özleminizi caydırmasına izin vermeyin.

Bilgili Koruyucular İçin Daha Fazla Okuma: Globe-Tutting Profesyonellerine göre Bütçede Nasıl Seyahat edilir ve küçük ev hayallerinizi yaşamanıza izin verecek bütçe dostu Airbnbs.