Kesilmesi zor yaz meyveleri ve sebzeleri hazırlama rehberiniz

Herhangi bir yaz pikniğinin veya arka bahçe bashının yıldızları mevsim meyveleri ve sebzelerdir. Sorun şu ki, bazıları en kullanıcı dostu paketlerde gelmiyor (size bakıyor, ananas).

Ancak, parti menünüze ızgara ürünler koyma planlarınızı ve bazı dahi ipuçları ve iyi bir bıçakla, onları hazırlamak bir esinti olacak.

En azından, Manhattan Cafe-Slash-Cooking School's Mutferinin sahibi Alison Cayne'ye göre ve Haven's Kitchen Cooking School yemek kitabı. Karpuzdan karnabahardan ısırık büyüklüğündeki parçalara kadar her şeyi kesmek için en kolay yöntemleri (ve bazı ben-inanılmaz-ben-hiç düşünmeme) açıklıyor.

Sizi Kısa Zamanda Bıçak Skills Master'ı yapacak video öğreticileri için aşağı kaydırın.

Karpuz

Önümüzdeki yaz Barbekü'nünüzde bir karpuz dilimleyerek kıskanılacak yeni bıçak becerilerinizi gösterin. Bu teknik, standart dilim ve skor yönteminden çok daha kolaydır (daha az dağınıktan bahsetmemek), kavunun tezgahın her tarafına kaymasını önlemek için gizli bir hile içerir.

Ananas

Markette tam bir ananas satın almayı düşündüyseniz, sadece korkutucu görünümlü dikenli cildinin gözünde çok hızlı bir şekilde yeniden düşünmek için, bu yöntem sizin içindir.

Hile, cildi dilimlemek, ananas yarıya indirmek ve küplere doğramak için keskin, tırtıklı bir bıçak kullanıyor. Sonuçta DIY ananas parçalarının korkutucu bir deneyim olması gerekmiyor.

Izgara sebzeler

Bir yemek hazırlama profesyonel olmanın, sebze dilimleme sanatında ustalaştığınız anlamına geldiğini düşünebilirsiniz, ancak salata soslarını doğramak, ızgara için sebzeleri hazırlamaktan çok farklıdır.

Biberlerden yaz kabaşına, biberlere kadar, ızgara öncesi işinizi basitleştirmek için şef onaylı tüm hackleri öğrenin, böylece soğuk zamanınızı en üst düzeye çıkarabilirsiniz. (PSST: Bahse girerim, mükemmel ızgara karnabaharın sırrını her bir dilimi puanlamaktır.)

Tüm yaz deneyimi için, açık alanınızı bir arka bahçe vahasına dönüştürün ve bu düşük şekerli rosé-mezcal kokteyl.