Kayıtlı bir diyetisyen, mısır ve un ekmeği arasında nasıl seçim yapılır

Mısır ekmeğinin verdiği başka bir şey fosfordur. "Bu besin kemik ve diş sağlığı için önemlidir," diyor Rifkin. "Yemek yediğimiz karbonhidrat ve yağları yıkmak ve kullanmak için de gereklidir."Bir mısır tortilla 75 miligram fosfor var, 1.250 miligramın bir kısmı her gün alması önerildi.

Son büyük besin rifkin, mısır ekmeğini seviyor, "sindirim düzenliliğinde ve hatta kolesterol yönetiminde büyük roller oynayan" ve yeterince alamamak kabızlık hissetmeye yol açabilir. Tek bir mısır tortilla sadece bir gram lif olsa da, muhtemelen üstte fasulye ve sebzeler gibi lif açısından zengin kaynaklar ekleyeceğinizi akılda tutmak önemlidir, bu nedenle yemeğiniz kesinlikle besinde eksik olmayacak.

Un ekmeği sağlık yararları

Mısır ekmeği, un ekmeği olarak fosfor miktarının iki katından fazla olsa da, magnezyum söz konusu olduğunda oldukça eşit olarak saatlerce. Ve life gelince: un ekmeği mısırdan biraz daha yüksektir. Ancak Rifkin.

Bir mısır tortilla bir gram protein, bir un tortilla'nın yaklaşık altı gram vardır. (Ne kadar aktif olduğunuza bağlı olarak günde yaklaşık 75 gram hedeflemek istiyorsunuz.) "Protein aslında doygun olmanın anahtarıdır," diyor Rifkin. "Bir yemek veya atıştırmalıkta ne kadar çok protein tüketirseniz, daha uzun bir süre daha dolgun hissedersiniz."Protein ayrıca vücuda enerji sağlar-yeterince yemiyorsanız, tükenmek zorundasınız.

Un ekme ekmeği de kalsiyumda daha yüksektir, mısır ekmeği gibi miktarın beş katı içerir. Bu, yemeğiniz için temel olarak kullandığınızda kemiklerinizi bir iyilik yaptığınız anlamına gelir.

Aralarında nasıl seçim yapılır

Gördüğünüz gibi, mısır savaşında vs. un ekmeği, her ikisinin de değeri var. Peki birini diğerinden nasıl seçersin? Rifkin, belirli bir yeme planını takip ederseniz, bu karar veren faktör olabilir. "Örneğin, diyabetik iseniz ve düşük glisemik yiyorsanız, mısır ekmeği en iyi seçimdir, çünkü karbonhidratlarda daha düşüktür, diyabetik olan birinin dikkatli olması gerekir" diyor. Glutene duyarlıysanız, un ekmeği otomatik olarak masadan.

Ancak bunun dışında, Rifkin, özellikle besinlerin büyük kısmının koyduğunuzdan geleceğini düşünerek, tat tercihinize izin verebileceğinizi söylüyor Açık Ekmeği. "Hangisini satın almayı seçerseniz seçin, onlar için alışveriş yaparken sodyum içeriğine dikkat edin," diyor Rifkin. "Ve gluten alerjiniz olduğu için mısır ekmeğiniz alıyorsanız, gerçekten glutensiz olduklarından ve glutensiz bir tesiste yapıldığından emin olmak için ambalajı kontrol edin."

Bu ipuçlarını göz önünde bulundurarak, yemeğinizin diğer görkemli kısımlarına odaklanmaya hazırsınız: fasulye, avokado, peynir, sebzeler, acı sos… ne olursa olsun, tortilla her ikisini de tadı olan her şeyi birbirine bağlayacaktır * ve* beslenme.

Ekmeği ile neyin tadı güzel olacağını biliyorsun? Bu Meksika Mısır Salatası:

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.