Cityrow CEO'su Helaine Knapp 80/20 kuralıyla yaşıyor, onun için neye benziyor

Helaine Knapp, 10 eyalette stüdyolarla yüksek yoğunluklu kapalı kürek derslerinin bir franchise'ı olan Cityrow'un kurucusu ve CEO'su olabilir, ancak onun için çalışan bir fitness ve yeme tarzı bulmanın biraz zaman aldığını söylüyor. "Büyümek, en uygun çocuk değildim ve üniversiteye kadar sağlıklı dengemi buldum" diyor.

Knapp denediğini söylüyor Tümü Paleo, vejetaryen, keto ve aralıklı oruç dahil yeme planları. Sonunda, 80/20 diyet yiyen besin açısından zengin gıdaların zamanın yüzde 80'i ve daha az besin açısından zengin gıdaların onun için en iyi şekilde çalışan en iyinin yüzde 20'sini buldu. “Bence her şey sağlıklı yiyecekler yemenin temelini oluşturmakla ilgili” diyor. "Yerel yemeyi ve çiftlik standlarına gitmeyi seviyorum. Ama aynı zamanda pizza ve hamburgerleri de seviyorum."

İşte bir kapalı kürek şirketi kurmasına rağmen çoğu insanı bile şaşırtan başka bir şey, o asla su üzerinde kürek çekmedi. Sırtını yaraladıktan sonra Knapp, egzersiz rutininin düzenli bir parçası haline gelen eğirme ve hiit butik fitness derslerine gidemedi. Daha düşük etkili bir şeye ihtiyacı vardı, bu da onu kapalı kürek çekmeye götürdü. "Bunu ne kadar çok öğrendiysem ve denedim, senin için ne kadar iyi olduğunu gördüm" diyor. Böylece, iç mekan kürekine olan yeni olan sevgisini butik fitness sevgisiyle birleştirmeye karar verdi.

Pandemiden önce Knapp, haftada iki kez şehir derslerine gideceğini ve haftada bir kez kişisel bir antrenörle çalışacağını söylüyor. Ancak, herkes gibi, egzersiz rutini şimdi değişti. Evde kendi kürekçisi olsa da Knapp, Pandemi'nin başlangıcında Mart ayında bazı arkadaşlarıyla New York'tan Utah'ta bir Airbnb'ye taşındı. Şimdi dışarıda daha fazla zaman geçiriyor, yürüyüşe çıkıyor ve yürüyüşe çıkıyor.

Pandemi Knapp'ın antrenmanlarını değiştirmiş olabilir, ancak yemeyi sevdiği şeyi değiştirmediğini söylüyor. ("Ben bir alışkanlık yaratıkıyım" diyor.) Burada, ortalama bir yeme gününün onun için nasıl göründüğünü açıklıyor.

80/20 diyetini takiben Cityrow CEO'su Helaine Knapp'ın düzenli olarak ne yediğini görmek için okumaya devam edin.

Kahvaltı

Başarısız olmadan Knapp, gününün her zaman kahve ile başladığını söylüyor. "Pandemiden önce aslında çift espresso yapardım ve sonra giyindikten ve hazır olduktan sonra bir kafede bir kahve alırdım" diyor. "Kafeler kapalıyken, eskisi gibi kahve alamadım ve aslında [ikinci kahveye] ihtiyacım olmadığını fark ettim! Bu yüzden şimdi espressoyu alıyorum "diyor.

Kahvaltıda, farklı diyet türleri ile denerken karşılaştığı ıspanak veya lahana, badem sütü, dondurulmuş mango ve kollajen proteini ile yapılmış yeşil bir smoothie yapmayı sever. Bazen bir muz ve badem ezmesi ile eşleştirir.

Öğle yemeği

Öğle yemeği için Knapp büyük bir salata yapmayı sever, akşam yemeğinden önce başka bir yeşillik porsiyonuna girer. "Öğle yemeği çok önemli bir yemek, özellikle de dakikada bir milyon mil koşuyorsanız, bu yüzden sebzeler ve yağsız protein dolu doyurucu bir salata içmeyi seviyorum" diyor. Tos-tos'larından biri yeşillik, domates, salatalık, turp, kırmızı soğan, filiz ve beyaz peynir. "Peynir salataları aklımda heyecanlandırıyor" diyor.

Atıştırmalık

Knapp diyor ki, çoğu insan gibi, Munchies'i 4 P civarında alıyor.M. "BEN Aşk patlamış mısır, "diyor. "Şehir ofislerinde her zaman skinnypop var gibi görünüyor."Ofiste direnemediği başka bir zımba? Çikolata kaplı badem.

Akşam yemeği

"Benim için akşam yemeği en büyük joker," diyor Knapp. Pandemiden önce, çoğu gece akşam yemeğinde arkadaşlarla buluşuyordu. "Akşam yemeğine çıkıyorsam, benim için bir sürü küçük tabak almaktan ve onları şarap üzerinden arkadaşlarıyla paylaşmaktan daha iyi bir şey yok. Ama ben de suşi veya hamburger seviyorum."Çoğu insan gibi, Knapp şimdi evde daha fazla yemek pişirdiğinden, balık ve sebzelerin, mümkünse yerel olarak kaynaklanan yemeklerinden biri olduğunu söylüyor. "Ama gerçekten arkadaşlarımla tekrar yemek yemek için sabırsızlanıyorum" diyor.

Knapp, tatlı bir insanın çok fazla olmadığını söylüyor-ama tatlı bir taneden daha çok tuzlu bir yiyicisi-ama bir grup arkadaşıyla bir tatlıyı paylaşmaktan geçmek üzere olmadığını söylüyor. "Bir parça kek veya kurabiye önümde gerçekleşirse, hayır demeyeceğim" diyor.