Bakkal alışveriş turları buhar alıyor

Markete gezilerim genellikle izlemek gibidir Seinfeld Yeniden tekrar ne olacağını zaten biliyorum, bu yüzden çok fazla dikkatim yok. Neyi sevdiğimi ve benim için neyin iyi olduğunu biliyorum, o zaman neden bakkal koridoru otopilotumu bozuyorum?

Ancak Yeni Yılın Ruhu'nda, Whole Foods Tribeca'nın rehberli bir turu ile yeni bir bakkal toplama bölümüne adım attım. Bakkal turları yepyeni bir konsept olmasa da, ne sunacaklarını öğrenmenin zamanının geldiğini düşündüm, özellikle de Park Yamaç Yiyecek Kooperatifi'nden Chinatown Markets'e kadar şehrin her yerinde patlıyor gibi görünüyorlar.

Spark liderliğindeki bir tura karar verdim! Sağlık ve beslenme koçları Andrea Moss ve Hadley Seward tarafından kurulan bir şirket olan Wellness, her ikisi de Bütünleştirici Beslenme Enstitüsü mezunları. "Alışveriş turları, kimsenin herkes için işe yaramadığı felsefemizi güçlendiriyor-sizin için en iyi çalışan yiyecek ve yaşam tarzı seçimlerini bulmakla ilgili" diyor Moss.

Moss ve Seward, ideal kılavuzlar tarafından bilinen, enerjik ve eğlenceli. Grup olarak Whole Foods koridorlarından geçerken, lahana çeşitlerini, organik çikolatayı ve deniz yosunu tutkuyla tartıştık ve aslında birkaç yeni ipucu ve gerçek öğrendim:

ÜRETMEK: Nagging tatlı bir özlemi tatmin etmek için, kabak, tatlı patates veya lahana turşusu! Evet, kulağa çılgınca geliyor, ama Moss bize birkaç doğal, pastörize olmayan lahana ısırıklarının tomurcukta özleminizi nip edeceğinden emin oldu.

BALIK: Balıktaki omega-3 yağ asitleri Olumsuz Chia veya keten tohumlarındaki omega-3'lerin yerine. Aslında, tamamen farklılar (DHA vs. Ala) ve vücudunuzun her ikisine de ihtiyacı var. Bunların hepsi Whole Foods'ta yiyecek veya ek formunda mevcuttur.

GÜNLÜK: Mide olabilirseniz, Moss aşırı işlenmiş (ancak daha az besi) yağsız yerine tam yağlı süt içmenizi önerdi. En iyi süt, otla beslenen ineklerden gelir-hormon içermeyen (ve daha iyi tadı). Anti-laktozsanız, eklenen tatlandırıcılar genellikle çok doğal olmayan bileşenlerden yapıldığından, şekersiz soya, pirinç veya badem sütü almaya çalışın.

Tur sayesinde buz kutumun dışında düşünmeyi ve bir dahaki sefere alışveriş yaptığımda daha ilham verici seçimler yapmayı planlıyorum. Her zaman tamamen farklı bir bölüm olmayacak, ancak yepyeni bir 2011 bakkal alışveriş sezonuna başladığımı hissediyorum. -Lisa Elaine tuttu

Kıvılcım! Wellness Health Gıda Mağazası Turları 25 $ 'dır; Spark için Ücretsiz! müşteriler. E -posta [email protected] tura kaydolmak için com

Özel Teklif: Özel rezervasyon yapan iyi+iyi okuyucularKıvılcım! Sağlık Sağlık ve Beslenme Danışmanlığı 28 Şubat'tan önce elde etmek Yüzde 50 indirim (25 $, normalde 50 $).İletişim [email protected] danışmanlığınızı planlamak ve bu makaleden bahsetmek.