Whole Foods'un Trendi Tahmini Boya 2018 Süper Sağlıklı 10 öğe

Whole Foods'un küresel alıcıları, uzmanları ve endüstri liderlerinin 2018'e hakim olacağını tahmin eden yeni, özenle küratörlü eğilimler listesine dayanarak, kendinizi refah bölümünüzü ciddi şekilde artıracak bir yıl boyunca hazırlamanız iyi olur.

Şişelenmiş içeceklerden kahve ve et suyuna kadar her şeyde ortaya çıkan adaptojenik mantarlar ve ekstra besin maddelerini yediğiniz herhangi bir şeye gizlemeye yardımcı olabilecek süper tozlar arasında, bakkal, ciddi popüler olmak üzere olan bu 10 ürün için kiler alanınızı temizlemeniz gerektiğini düşünüyor.

2018 için Whole Foods'un trend tahminindeki öğelere göz atın.

1. Çiçek aroması

Şefler yıllarca güzel yenilebilir çiçeklerden yararlanırken, bir basın açıklamasına göre Flora, düzenli insanların evlerine giriyor: bu, yemeğinize bir çiçek eklemek veya lezzetlerini içeceklere aşılamak anlamına geliyor, çiçekler alıyor Herb makyaj, lavanta latte, pembe hibiscus çaylarında ve gül aromalı her şey.

2. Süper tozlar

Süper sahip olduğunuzda kimin süper güçlere ihtiyacı var tozlar? Whole Foods, smoothies ve beslenme çubuklarından çorbalara ve pişmiş mallara kadar her şeyde matcha, zerdeçal, spirulina ve maca kökü gibi tozları alabileceğinizi tahmin ediyor.

3. Fonksiyonel mantarlar

Adaptojenik mantarlar, Reishi, Chaga, Cordyceps ve Lion's Mane gibi çeşitlerle diyet takviyelerinde ve şişelenmiş içecekler, çaylar ve Broths'larda sokak kredisi ve sağlıklı yaşam malzemeleri ile tamamen ana akım vuruyor. Yenilebilir işlevlerinin ötesinde, fayda dolu mantar sabunlarda ve saç bakım ürünlerinde de ortaya çıkıyor.

4. Orta Doğu'dan ziyafet

Orta Doğu mutfağı humus ve pide aşmak üzere. Farsça, İsrail, Fas, Suriye ve Lübnan etkilerinin yükselişi sayesinde, sağlıklı yiyiciler Shakshuka ve Izgara Halloumi gibi diğer stalwartlara derin bir dalış yapıyorlar ve Harissa, Cardamom ve Za'atar gibi baharatlar.

5. Şeffaflık 2.0

2018'de daha fazla perakendecinin şeffaflık bandwagonuna atladığını görmeyi bekleyin, özellikle de ürün etiketleme söz konusu olduğunda. Whole Foods, örneğin, daha sürdürülebilir tek tek yakalama yöntemlerinden kaynak ton balığı, tüm mağaza öğelerinde GDO şeffaflığı sağlamayı ve kalori bilgileriyle yemek çubuklarından yemekleri etiketlemeyi planlıyor.

6. Yüksek teknoloji bitki ileri gidiyor

Heyecanlanın, vejetaryenler ve veganlar: Teknoloji endüstrisi, 2018'de bitki bazlı yiyecekleri daha da iyi hale getirmek için intelini kullanıyor. Malzemeleri ve proteinleri manipüle ederek, bilimi kullanmak sadece raflara "Tuna değil" (domateslerden yapılmış) gibi şeyleri değil, aynı zamanda bezelye ve cevizlerden yapılmış yeni fındık sütleri ve yoğurtlar ve daha da çökmekte olan vegan tatlılar.

7. Şişirilmiş ve atıştırmalıklar

Teknolojideki gelişmeler sayesinde, atıştırmalıkları daha da lezzetli hale getirecek malzemeleri işleme ve birleştirmenin yeni yolları var. Patlanmış manyok cipsleri veya şişirilmiş makarna yay bağları ve genel olarak daha sağlıklı seçenekler olsun, Brüksel Sprout cips gibi mağaza raflarında daha iyi bir atıştırmalık daha kolaylaşıyor.

8. Tacos kabuklarından çıkıyor

Görünüşe göre taco trendi asla bitmeyecek (#tacotuesday için #tacotuesday!), bu yüzden yemeğin sağlıklı bir makyaj yapması çok heyecan verici. Tacos sadece deniz yosunu sargıları gibi şeyler için kabuklarını terk etmekle kalmıyor, aynı zamanda daha fazla tahılsız, paleo seçenekleri de var.

9. Kökü

Umarım, gıda atığı problemi, 2018'de büzülür, bitkilerin bazı kısımlarıyla normalde daha fazla yemeğe girerken yemek yemeyi düşünmezdiniz (turşu karpuz kabuklarını veya brokoli-sap lahana).

10. Diğer kabarcıklı olana tezahürat söyle

Tabii, Lacroix her zaman bir hayran favorisi olacak--2018 akçaağaç ve huş ağacı, gazlı soğuk demleme ve sağlıklı mocktails ile yapılan aromalı köpüklü içecekler görecek.

İşte biyodinamik gıda trendi hakkında bilmeniz gerekenler. Ayrıca, bu yüzden en kısa zamanda filizlenmeye atlamalısınız.