Onları şaşırtıcı derecede iyi bir egzersiz öncesi atıştırmalık yapan kuru üzümlerin 5 faydası

Bunu göz önünde bulundurarak, bir ons kuru üzümdeki temel besin maddelerinin kısa bir sürmesi (yaklaşık 60):

• Kalori: 85
• Protein: 1 gram
• Lif: 1 gram
• Yağ: 0.1 gram
• Karbonhidratlar: 22 gram
• Şeker: 17 gram
• Kalsiyum: 14 miligram
• Demir: 0.5 miligram
• Magnezyum: 9 miligram
• Potasyum: 212 miligram
• Sodyum: 3 miligram

Kuru üzümün faydaları nelerdir?

1. Antioksidanlarla doludurlar

"Tıpkı üzümler gibi, kuru üzüm iyi bir antioksidan kaynağıdır," diyor Bippen. "Bunun nedeni, polifenol adı verilen belirli bir antioksidan türünde yüksek olmalarıdır."Polifenollerin vücuttaki serbest radikallerle savaşmaya yardımcı olduğunu ve iltihaplanmayı azalttığını açıklıyor. Beyin sağlığı için de harika olduklarını, bilişsel işlevi artırmaya ve Alzheimer ve Demans gibi bilişsel hastalıklara karşı koruma sağladıklarını da ekliyor.

2. Kuru üzüm kardiyovasküler sağlığa fayda sağlayan demir içerir

Bippen ayrıca kuru üzümdeki besinlerin diğerinin yanına altın bir yıldız yerleştirir: demir. "Bu, özellikle vegan veya bitki bazlı bir diyeti takip eden birçok insanın yeterince alamayacağı bir besindir, bu nedenle kuru üzüm üzerinde atıştırmalık özellikle bu besin maddesinden daha fazlasını almalarına yardımcı olabilir" diyor. Demir, kan akışına yardımcı olur, bu da kardiyovasküler sisteme doğrudan fayda sağlar. Bu nedenle kuru üzüm, egzersiz öncesi atıştırmalıklara dahil edilecek harika bir bileşendir. "Demirin iyi emilmesi için, C vitamini ile eşleştirilmelidir. Kuru üzüm aslında bu besin maddesine sahip, bu yüzden her ikisini de aynı kaynakta alıyorsunuz "diye ekliyor.

Hangi yeme planını takip ettiğinizden bağımsız olarak, iyi bir amaç her gün 18 miligram demir almayı hedeflemektir-bu yüzden kuru üzüm son değilken, mineralin her şey kaynağı olmaz, onları diyetinize dahil etmek size yardımcı olabilir İhtiyaçlarınızı karşılayın.

3. Kemik sağlığına fayda sağlayan kalsiyum var

Kuru üzüm ayrıca, Bippen'in kemik sağlığını destekleyebileceğini söylediği az miktarda kalsiyum içerir. (Günde 1.000 miligram ve 1.200 miligram kalsiyum almayı hedeflemek istiyorsunuz.) Diş bippeniniz de dahil olmak üzere kemikleriniz için iyi olmanın yanı sıra, kalsiyumun kas fonksiyonunda önemli bir rol oynadığını ekleyerek beyinden kaslara iletişime yardımcı olmaya yardımcı olur. Henüz spor çantanızda saklamak için iyi olmalarının başka bir nedeni!

4. Kuru üzüm az miktarda proteine ​​sahiptir

Tam olarak et, fındık, fasulye veya tofu gibi protein kaynağı olmasa da, Bippen kuru üzümlerin besin içerdiğine dikkat çekiyor ve hey, her biraz önemli. "Bu, kan şekerinden de kadar kuru üzümdeki şekeri, aksi takdirde olduğu kadar yararlıdır" diyor.

5. Kuru üzüm iyi bir lif kaynağıdır

Sadece bir ons kuru üzüm 1 gram lif içerir, bu nispeten küçük bir miktar için oldukça etkileyici. (Günde 25 gram ile 28 gram almayı hedeflemek istiyorsunuz.) "Kuru üzümleri birincil fiber kaynağınız olarak kullanmam, ama bu harika bir bonus ve kesinlikle dahil edildiğinden kesinlikle faydalı" diyor Bippen. Protein gibi, lif de kurutulmuş meyvenin bol doğal şekerlerinin kan şekeri seviyeleriniz üzerinde bu kadar güçlü bir etkiye sahip olmasını önlemeye yardımcı olur.

Lif, vücut için en önemli besinlerden biridir, iltihabı düşürmeye yardımcı olmanın yanı sıra bağırsak sağlığını artırmaya yardımcı olur. Bir avuç kuru üzüm, tüm gün için gereken lif miktarının sadece küçük bir kısmı olsa da, yulaf ezmenize veya salatınıza eklemek sizi alacaktır O Fiber hedeflerinize çok daha yakın ve süreçte vücudunuza fayda sağlayın.

Tamam, o şeker içeriği hakkında ..

Belirtildiği gibi, kuru üzüm porsiyon başına konsantre miktarda şeker içerir, bu yüzden Bippen genellikle bunları denetlemeyi önerir. "İyi bir porsiyon boyutu bir avuç olurdu" diyor. Ayrıca kuru üzümleri fındık gibi diğer sağlıklı yiyeceklerle veya bir dilim fıstık ezmesi tostunda eşleştirmenizi önerir. "Fındıktaki protein ve sağlıklı yağlar, kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olur" diyor. "Aynı zamanda daha doygun bir atıştırmalık yapar."

Bippen, bazı markaların onları daha tatlı tadı yapmak için kuru üzümlerine ekstra şeker eklediğini unutmamın önemli olduğunu söylüyor. "İdeal olarak, listelenen tek bileşen kuru üzüm ve muhtemelen koruma için kullanılan sülfür dioksit olacaktır" diyor.

Herhangi bir yiyecek gibi akılda tutulması gereken diğer riskler veya yan etkiler açısından, bazı insanlar alerjik bir reaksiyona veya kuru üzümlere hoşgörüsüzlük yaşayabilir. Kuru üzümlerin, çevre çalışma grubu tarafından test edildiği gibi, en yüksek miktarda pestisit kalıntısına sahip meyvelerden biri olduğunu da belirtmek gerekir. Kuru üzüm yerken pestisitlere maruz kalmanızı en aza indirmek için, yapabiliyorsanız organik tercih edin.

Evde denemek için kuru üzüm kullanan 5 sağlıklı tarif

Elbette, kuru üzümlerin faydalarını sadece düz yiyerek elde edebilirsiniz. Ama bu hızlı yaşlanıyor. Klasik kurutulmuş meyvenin tadını çıkarmanın daha fazla yolunu arıyorsanız, yıldız içeriği olarak kuru üzüm içeren bu lezzetli tarifleri deneyin.

1. Sağlıklı Trail Mix

Bippen'in belirttiği gibi, Trail Mix, kuru üzümleri diyetinize dahil etmenin en iyi yollarından biridir, çünkü fındıklar ekstra protein ve sağlıklı yağ içeriği ekler. Aynı zamanda en kolay olanlardan biridir çünkü pişirme gerekmez. Takip etmek için bir plan arıyorsanız, bu denemek için iyi bir şey. Kuru üzüm ve fındıkların yanı sıra, şu anda mevsimsel kabak çekirdeği de var!

Tarif Alın: Sağlıklı Trail Mix

2. Muz yulaf ezmesi kuru üzüm kekleri

Yulaf ezmenizi kuru üzümle doldurmak beyinsizdir ve kombinasyon muffin formunda lezzetli tadıdır. Aşağı muzlarınızı un, başrolde kuru meyve, bir yumurta, süt (veya alternatif süt) ve kahverengi şeker ile birleştiren bu tarifle iyi bir şekilde kullanın.

Tarif Alın: Muz Yulaf Ezmesi Kuru üzüm Muffins

3. Havuç, kuru üzüm ve ananas salatası

Kuru üzümlerin lezzet profili, onları hemen hemen her salata türünde harika tatacak kadar çok yönlü hale getirir, ancak şaşırtıcı bir şekilde havuçlarla iyi eşleşirler. Forking Life yaratıcısı Tanya Harris tarafından yaratılan bu tarif, tatlı, tuzlu ve keskin bir denge dengesidir. Havuç ve kuru üzüm dışında ihtiyacınız olan tek şey ananas, elma sirkesi, tuz, mayo ve bir tutam şeker.

Tarifi Alın: Havuç, Vuruş ve Ananas Salatası

4. Karamelize soğan ile tarçın kuru üzüm tavuğu

Karamelize soğan ile bu tavuk antre gibi, kuru üzüm özellikle lezzetli yemeklerde lezzetli tadı olabilir. Bu tarifteki tarçın gerçekten lezzet profilini tamamlayarak sonbahar için özellikle harika, ısınan bir yemek haline getiriyor. Tarçın dahil edilmesinin bir başka bonusu, kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olmasıdır.

Tarif alın: Karamelize soğan ile tarçın kuru üzüm tavuğu

Tarçın sağlık yararları hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

5. Kuru üzüm ve badem ile zerdeçal kusursuz

Kuru üzüm ayrıca, kilerinizde bulacağınız en güçlü anti-enflamatuar baharatlardan biri olan zerdeçal ile baharatlandığında lezzetli lezzetli tadı. Burada, kuru üzüm ve zerdeçal bu kuskus yemeğin iki temel bileşenidir. Proteini yükselten badem de dahildir. Bir garnitür olarak tadını çıkarın veya tavuk veya tofu gibi daha fazla protein ekleyin ve bir antre olarak servis yapın.

Tarif Alın: Kuru üzüm ve badem ile zerdeçal kusursuz

En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.