Ultramarathoner Scott Jurek'e göre, 8 Foods Tüm Koşucular Yemeli

Blisstree için Hannah Brooks Olsen tarafından.com

Ultramarathoner ve yazar Scott Jurek, bitki bazlı, besin açısından zengin bir diyetle körüklenen bir seferde tam anlamıyla yüzlerce mil koşuyor. Ancak koşularınız pistte sadece birkaç tur olsa bile, performansınız (ve tüm vücudunuz) sağlıklı beslenerek hala yardım edilebilir-geçen hafta Jurek ile röportaj yaptığımda ona oldukça basit bir soru sordum: Yiyecekler Tüm koşucular yemeli? Ve, o gerçekten iyi ve herkesin harika bir diyet yemesini istediği için, biraz benimle paylaştı.

Jurek, yeni kitabı Yemek ve Koş vegan tarifleri (aşağıdaki yiyecekleri kullanarak), yarış özetleri, beslenme bilgileri ve Jurek'in sağlığa doğru kendi kişisel yolculuğuna sahip süper ilham verici bir anı/yemek kitabıdır, süper gıdalarla dolup taşan bir diyetin bile telafi edemeyeceği konusunda hızlıydı Akıllı eğitim eksikliği ve başka türlü sağlıksız bir yaşam tarzı için.

Ancak, her koşucunun bunları diyetlerine eklemeyi düşünmesi gerektiğini düşünmesi gereken (veganlar veya vegan olmayanlar için) sadece harika bir kaynak olan bazı yiyecekler olduğunu söylüyor.

Ne önerdiğini görmek için galeriden geçin…

Blisstree'den daha fazla okuma.com:

Ne Kadar Geldik: Kadın Maratonlarının Kısa Tarihi
Çılgın Kişisel Eğitmen, kendinizi bıraktığınızda vücudunuza ne olduğunu açıklıyor