Bademlerin en sevdiğiniz fındık olması gerektiğinin tüm sağlıklı nedenleri

2. Diğer fındıklardan daha fazla proteine ​​sahiptirler. Tüm fındıklar büyük protein kaynaklarıdır, ancak badem gerçekten paketi yönlendirir. "Ons başına altı gram protein ile badem, ons başına en yüksek proteine ​​sahip fındıklardan biridir" diyor Passerrello. Ve lifle birlikte, bu protein atıştırmalık yaptıktan çok sonra dolu ve memnun kalmanıza yardımcı olacaktır.

3. Badem kalp sağlığını teşvik eder: Yağ asidi profili (MUFA ve oleik asit bakımından yüksek, doymuş yağ bakımından düşük) sayesinde, günlük olarak yenen her bir badem 3 ile ilişkilidir.10 yıl boyunca kardiyovasküler hastalık riskinde yüzde 5 azalma, araştırma başına İngiliz Beslenme Dergisi.

4. Kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olabilirler. Bir atıştırmalık olarak bir buçuk ons ​​badem yemek, kan şekeri seviyelerini düşürmeye ve iştahı azaltmaya yardımcı olabilir, bu nedenle küçük bir Avustralya çalışmasına göre, munching'den sonra hala aç hissetmeniz daha az olası. Snacky alışkanlığı, vücudun E vitamini seviyelerini arttırdı, bu da serbest radikallere zarar veren bir antioksidan.

Badem harika, ama fındık ezmesi söz konusu olduğunda, PB'nin neden hala kral:

Tüm bunlar bana harika geliyor-yani bu avantajları elde etmek için kaç badem yemeliyim?

Bir porsiyon badem, yaklaşık 23 badem anlamına gelen bir ons. Bademlerinizi ayrı ayrı saymak üzereyseniz (sizi suçlamayın), aslında bir standart, 3x3 yapışkan nota veya çeyrek fincanda sığacak miktardır, diyor Passerrello. Ve bu porsiyon boyutu esnek. “Genel günlük alımınıza ve gereksinimlerinize bağlı olarak, 23 bademden daha fazla veya daha az isteyebilirsiniz” diyor. (İşte kayıtlı bir diyetisyen görmek için fişimiz. Badem ve diğer yiyeceklerin nasıl, gerçekten de günlük yemeklerinize uymasına yardımcı olabilirler.)

Badem yemenin en iyi yolu nedir (yumrukluun yanı sıra)?

Tüm formlarında badem yerseniz (badem sütü yerine) lif ve proteinden en çok yararlanacaksınız. Passerrello'nun badem yiyen müşterileri, mide hırıltılarının ilk işaretinde onları bir kapta tutmaya hazır tutuyor. Sadece sade, bütün bademlerle yapışmanıza gerek yok, çünkü bu sıkıcı, hızlı olur. Passersello, bu kolay tarifle onları baharatlı yapmayı önerir: İki ila üç fincan badem, dövülmüş yumurta akı ile atın. Onları tuz ve en sevdiğiniz baharat ve otlar (Za'atar, biber tozu ve kimyon gibi) serpin, ardından 40 dakika boyunca 300 derecede kızartın.

İşte birkaç fikir daha:

• Crunch için bir salata üstüne atılmış badem atın, Passerrello.
• Doğranmış bademleri yulaf ezmesine karıştırın veya yoğurt üzerine serpin.
• Kavrulmuş badem, kurutulmuş kayısı ve tam tahıllı tahıl ile evde kendi iz karışımınızı yapın.
• Tatlı için çikolata kaplı badem bulundurun; Araştırma, kayanın için iyi olduğunu gösteriyor. (Bu çalışma için Pennsylvania Eyalet Üniversitesi araştırmacılarına çok teşekkürler.)
• Ekstra lif için bir smoothie yaparken blenderinize batırılmış badem atın.

Gerçekten, bademlere alerjiniz olmadığı sürece, onları normalde yememek fındıktır. Bodunuz (ve tat tomurcuklarınız) size teşekkür edecek.

Ancak fıstık ve badem butters besin açısından nasıl karşılaştırılır?? Ve işte bademlerden bıktığınız zaman başka sağlıklı tuzlu atıştırmalık fikirleri.