Bu buzzy deniz moss smoothies, bağırsak sağlığının tanrılarından bir hediye mi yoksa aşırı?

Bu okyanus içeceği ile anlaşmanın ne olduğunu daha iyi anlamak için, Sea Moss hakkındaki dürüst düşüncelerini paylaşan ve bunun bir smoothie hit mi yoksa özledim mi olduğunu ve cevabın olduğunu ortaya koyduk… Belki?

Sea Moss tam olarak nedir?

Deniz yosunu, aynı zamanda Condrus crispus, Veya İrlandalı yosun, Kuzey Atlantik'teki Rocky Shores'de bulunan yaygın bir yenilebilir kırmızı deniz yosunu. Renk olarak değişebilir: yeşil, sarı, kırmızı, kahverengi veya siyah çeşitleri tespit edebilirsiniz. Ve deniz yosunu, yosun ve yosun biçimleri gibi, Sea Moss da etkileyici sağlık yararları olan yenilebilir bir deniz bitkisidir.

Kendi başına bir bileşen olarak deniz yosununa aşina olmasanız da, yaygın olarak yenen yiyecekler benzeri dondurma, süzme peynir ve süt dışı sütte bulunduğunu duymak şaşırabilirsiniz. Deniz yosunun hücre duvarı Carrageenan içerir ve C. çirkin Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bu ticari olarak kullanılan kıvamlaştırıcı ve jelleşme ajanının orijinal kaynağıdır. Bu gıda katkı maddesi, deniz yosunu özütünün alkalin maddelerle karıştırılarak üretilir.

Deniz yosunun sağlık yararları

"Sea Moss kesinlikle yeni smoothie malzemesi olarak büyük dalgalar yapıyor," diyor ROXANA EHSANI, MS, RD, CSSD, kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı ve Beslenme ve Diyetik Akademisi Ulusal Medya Sözcüsü. “Bir smoothie'yi çırplarken blenderinize eklemek için düşündüğünüz ilk şey olmasa da, oldukça besin yoğun ve birçok sağlık yararına bağlanmıştır. Birincisi, bağırsak sağlığını desteklediği, antibakteriyel, anti-viral olduğu, güçlü ve sağlıklı bir bağışıklık sistemini desteklemeye yardımcı olduğu ve kalp sağlığını artırdığı söyleniyor."

Besin içeriğini yıkarken Ehsani, çeyrek fincan deniz yosunun on kalori, sıfır gram yağ, üç gram karbonhidrat, yarım gram diyet lifi ve başka bir yarım gram protein içerdiğini açıklar. Bununla birlikte, deniz yosun sağlığı yardımlarına ilişkin kesin kanıtları değerlendirmek için çok daha fazla araştırma yapılması gerektiğini belirtiyor.

Amy Shapiro, MS, RD, Kayıtlı Diyetisyen, Kurucu ve Gerçek Beslenme Direktörü CDN, bu Oceanic Moss'u yemenin sağlık potansiyelini de övüyor. "Severiz Tümü Seaweed ve deniz yosunları, bu bitkiler, normal diyetimizden alamadığımız iyot dahil çeşitli mineraller sağladığı için, ”Shapiro. “Deniz yosun, sadece kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda sindirim, düzenlilik ve genel olarak bağırsak sağlığına yardımcı olabilecek lif bakımından zengindir."Ve hepsi bu değil: Shapiro ayrıca deniz yosunun antioksidan ve demir ile dolu olduğunu söylüyor.

Okyanusa dalmadan veya günlük smoothie karışımlarınız için ellerinizi biraz deniz yosununa götürmek için mağazaya koşmadan önce, Shapiro, deniz yosunun henüz FDA tarafından düzenlenmediğini akılda tutmanın iyi olduğuna dikkat çekiyor. "Deniz yosunlarının beslenme bozulması, nerede büyüdüklerine göre değişir. Bazı deniz yosunları, tiroid sağlığına zararlı olabilecek iyot bakımından çok yüksek olabilir ”diye ekliyor Ehsani. Dikkatli bir şekilde hata yapmak için, araştırmalarla ilgili araştırmalar daha net olana kadar deniz yosun tüketmesini ılımlı olarak tavsiye eder.

Deniz yosun tüketmenin en iyi yolu nedir?

"Sea Moss'un güçlü bir kokusu, tadı ve dokusu var, bu da bazı bireylerin aşağı inmesini biraz zorlaştırabilir. Ancak, lezzetli, çökmekte olan smoothie malzemeleriyle harmanlandığında, lezzeti tadamayabilirsiniz ”diyor Shapiro. Ehsani, deniz yosun tüketmeden önce sağlık hizmeti sağlayıcınıza danışmanız gerektiğini de sözlerine ekledi.

Bu bağırsak sağlıklı altın süt smoothie tarifi, bir fincandaki güneş ışığı gibi tadı: