'Negroni Sbagliato' demeyi bırakamıyorum? Mixologlara göre, mocktail sürümleri yapmanın 4 yolu
“Colonia Verde'deki favorimiz, narenciye, çiçek ve sıcak baharat notlarının hoş bir dengesi içeren Figlia” diye ekliyor. Gül, acı turuncu ve karanfil gibi malzemelerle yapılır ve şişe başına yaklaşık 43 $ karşılığında perakende satış yapar. "Oradan, biraz baharatlı basit şurup eklerdim, evde yapılması da çok kolay. Sadece eşit parça şeker ve suyu bir tencerede kaynatın, seçim çukurları, tarçın veya pembe karabiber baharatınız harika seçeneklerdir ”diyor Manskar.
Son olarak, içecek parlayan bir şey olmadan tamamlanmayacaktı. "Son anahtar parçası kabarcıklar. Tonik su benim gitmemdir çünkü diğer malzemelerin tatlılığını kesen bir acı veren. Ancak prosecco lezzetlerini taklit etmek için kuru, alkolsüz bir elma şarabı ile de gidebilirsiniz ”diyor Manskar.
Colonia Verde'de, bir Negroni Sbagliato'ya ruhsuz bakışları “Libroni” denir ve 2 ile yapılır.Figlia'nın 5 ons (beş yemek kaşığı) ve bazı taze turuncu kabuklarla süslenmiş ve tonik ile tepesinde kayalar üzerinde servis edilen bir karıştırma camında pembe biber şurubu bir ons (iki yemek kaşığı). Manskar, “Emma d'Arcy'nin favorisi kadar kolay içki içen, sofistike ve çarpıcı” diyor Manskar.
3. Alkolsüz Negroni karışımı + alkolsüz köpüklü şarap
Leroy's'un baş barmen olan Wilmer Nolasco, Negroni Sbagliato Dupe yapmak için sadece iki malzeme kullanıyor. "İçkisiz ruh kalabalığını akılda tutarken, her zaman basit bir içeceği basit tutmayı seviyorum. Bir Negroni Sbagliato Mocktail yapma şeklim bu iki lezzetli ürünü bir araya getirmektir: Birincisi ST. Agrestis'in sahte Negroni'si, piyasada bulunan önceden hazırlanan Negroni fakslarının favorisi ”diyor Nolasco. Sonra bunu Wölffer Estate'ten en sevdiği alkolsüz pırıltılı şaraplardan biri ile bir şişe rosé köpüklü şarapla birleştiriyor.
4. Acı İtalyan soda + alkolsüz köpüklü şarap
Faccia A Faccia'nın bar müdürü Jan Brown, bir Negroni Sbagliato Mocktail yapmak için, zaten restoranın menüsünde olan “Amerikalı olmayan” mocktail'i uyarlıyor. “San Pellegrino tarafından yapılan 'Sanbitter' adlı bir İtalyan soda ekliyoruz. Acı ve nefis ferahlatıcı. Onu bir sbagliato yapmak için, içmemizdeki köpüklü suyu, gittikçe daha popüler hale gelen alkolsüz köpüklü bir şarapla değiştirebilir ”diyor Brown. Sanbitter'ı Amazon'da 10 $ karşılığında 25 $ karşılığında bulabilirsiniz.
Alkolsüz bir rahatlama içeceği için bir Kava Mocktail nasıl yapılır:
