Yemeğinizde 'sonsuza dek kimyasallar' veya PFA'lar hakkında bilmeniz gerekenler

PFOA ve PFO'lar, bağışıklık sisteminize saldıran ve tehlikeye atan yapay proteinler olan "immünotoksinler" dir. Çekirdek. "Bu, başka neye maruz kaldığınıza veya diğer kanserler de dahil olmak üzere fırsatçı hastalıklara sahip olduğunuza bağlı olarak, ortaya çıkma olasılığı daha yüksektir."

Herkes düzenli olarak PFA'lara maruz kalır ve bilinen bir "güvenli" seviyesi yoktur. Ancak vücudunuzdaki daha yüksek seviyeler sağlık sorunlarıyla ilişkilidir, bu nedenle mümkün olduğunda maruz kalmayı sınırlamak en iyisidir, diyor Dr. Çekirdek. "Gerçekten bu kimyasalları kanınızda olmasını istemiyorsunuz ve onları kanınıza sokmanın en kolay yolu onları yemek veya içmektir" diyor. "Benzer şekilde daha az yemek için dışarı çıkmayacağım, ancak gıda ambalajının bu kimyasalları içerebileceği fikri, daha önce olduğu gibi yemekten sonra ellerimi yıkayacağım anlamına geliyor."

Yemek için dışarı çıkarken kendi davranışınızı izlemenin yanı sıra, DR. Peaslee, gıda endüstrisinde değişimi etkilemek için gücünüzü tüketici olarak kullanmanızı önerir. Danimarka'daki Mikrodalga Patlamış Mısır 2014'ten beri PFAS içermez,. "PFA'suz ambalajlara geçinceye kadar mikrodalga patlamış mısır kullanmayı bırakmalıyız" diyor. "Bireylerin yapabileceği şey bu ve pazar cevap verecek."

Sağlık dünyasında tartışmaya neden olan kısaltmalardan bahsetmişken, GDO'ların sağlığınızı nasıl etkilediğine dair karar bu. Ve iklim değişikliğiyle mücadele etmek için nasıl kullanıldıkları.