'Ben bir kardiyologum ve bunlar kalp sağlığı ve uzun ömür için yemenizi tavsiye ettiğim en iyi 7 protein kaynağı'

"Uzun ömürlü All-Star yemekleri fasulye. Günde bir fincan fasulye yiyorsanız, muhtemelen ekstra dört yıllık bir yaşam beklentisine değer, "Blue bölgeleri uzmanı Dan Buettner daha önce kuyu+iyi anlattı. Bunun bir nedeni, bilimsel olarak kan basıncını düşürmeye bağlı kalbiniz için çok iyi olmalarıdır. Nohut da özellikle iyi bir kalp-sağlıklı proteindir, çünkü çözünür lif bakımından zengindirler ve kan şekeri seviyelerini sabit tutmaya yardımcı olurlar.

Nohutun neden bu kadar kalpli bir protein kaynağı olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için aşağıdaki videoyu izleyin:

2. Fındık

Fındık, kalp sağlığı için başka bir mükemmel protein biçimidir, diyor Dr. Junger ve onlar da dünyanın dört bir yanındaki mavi bölgelerde bol miktarda yeniliyorlar. Fındıklarınız için bu kadar iyi olmasının nedeni, antioksidan (kan akışına yardımcı olan) ve tekli doymamış yağlarda (kalp hastalığı riskinin azalmasıyla bağlantılı) yüksek olmalarıdır.

Farklı fındık türlerinin kendi benzersiz beslenme profili vardır, ancak hepsinin ortak noktası, protein bakımından yüksek olmaları ve kalbiniz için iyi olmalarıdır.

3. Vahşi Balık ve Oyun

Blue bölgelerindeki insanlar büyük ölçüde bitki bazlı yiyecekler yerse de, DR. Junger hayvan proteinlerine karşı değil. Aslında, vahşi balık ve oyunun (bizon veya serbest dolaşım inekleri gibi), kalp hastalığı riskini azaltmaya doğrudan bağlı olan iyi omega-3 ve omega-6 yağ asitleri kaynakları olduğunu söylüyor. Bununla birlikte, balık veya hayvan proteinlerinizin nereden alındığını düşünmenin önemli olduğunu nasıl vurguluyor.

"[Mavi bölgelerdeki insanlar] her şeyin ortak noktası, bitkiler açısından zengin bir diyettir ve hayvan proteini söz konusu olduğunda, onu doğanın yaşamaya tasarladığı gibi vahşi doğada yaşayan hayvanlardan alırlar" diyor. "Doğal olarak yaşayan okyanuslardan veya nehirlerden ve nehirlerden balıklardan balık ve vahşi oyun ve doğal olmayan diyetlerle beslendikleri beslemelerin aksine doğal olarak meydana gelen meralarda otlatıyor" diye açıklıyor.

Balık alırken, DR. Junger, vahşi yakalamaya öncelik verilmesini önerir. Satın aldığınız balığın sürdürülebilir bir şekilde kaynaklandığından emin olmak için aranmanız gereken bazı sertifikalar da vardır. En önemlisi, BM Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), INEAL ve Global Sürdürülebilir Deniz Ürünleri Girişimi (GSSI) tarafından sağlanan kodları ve yönergeleri dikkate alan Deniz Yönetim Konseyi'dir. Su Ürünleri Yönetim Konseyi, balık çiftlikleri için sertifikaya sahip bağımsız bir kar amacı gütmeyen kuruluş olan başka bir etikettir.

Rejeneratif et satın almak, hayvanların otla beslendiğini, sertifikalı organik meralarda yaşadığını ve yemlerin hiçbirine sentetik pestisitlerle püskürtülmediğini gösterir. Çim ile beslenen et, hayvanların beslenmenin aksine ot yediği anlamına gelir.

Gördüğünüz gibi, kalp sağlığı için protein listesi geniş ve çeşitli. Bu, yediğinizi değiştirmenin bolca yolunu sağlar. DR'ye göre, aklınızda bulundurmanız gereken önemli olan. Junger, doğaya uygun protein kaynaklarını seçiyor. “'Yemek gibi' veya 'yenilebilir' ürünlerin aksine gerçek yiyecekleri yemek, doğaya uyum içinde olmanın merkezinde yer alıyor” diyor. "Proteinler söz konusu olduğunda, farklı değil."

a merhaba! Ücretsiz antrenmanları, kült-fave sağlık markaları için indirimler ve özel kuyu+iyi içerik seven birine benziyorsunuz. Wellness Insiders online topluluğumuz Well+için kaydolun ve ödüllerinizi anında açın.