Kereviz suyu gerçekten destekçilerinin söylediği kadar sağlıklı mı? Beslenme uzmanlarından tartmalarını istedik
2. Toksinleri temizlemeye yardımcı olur
Ayrıca, diğer kanıtlar kerevizlerin potansiyel olarak belirli toksinlerin vücudundan kurtulmasına yardımcı olabileceğini göstermektedir. "Kereviz [kök] doğal bir diüretiktir1, Ve karaciğerin toksinlerini yıkamasına yardımcı olma yeteneği ile birlikte ”diyor Alliman.
3. Anti-enflamatuar özellikler
Araştırmalar ayrıca kereviz özütünün antibakteriyel ve anti-enflamatuar özelliklere ve ayrıca kan şekerini dengeleme yeteneğine sahip olabileceğini göstermektedir2. Ek olarak, sıçanlar üzerinde yapılan bir çalışma, kereviz tohumlarının anti-enflamatuar faydalar yaratabileceğini, bronşit, astım, kronik cilt bozuklukları (sedef hastalığı dahil), kusma, ateş ve tümörler gibi bazı durumları tedavi etmeye yardımcı olabileceğini ortaya koydu.
4. Hidrasyonu destekler
Kereviz tüketmek de uygun hidrasyonu destekleyebilir. “Kereviz çoğunlukla sudan oluşuyor, yani kereviz suyu içmek günlük hidrasyon hedefinize ulaşmanıza ve dehidrasyonu önlemenize yardımcı olabilir” diyor Dr. Amy Lee, MD, Nucific için Beslenme Başkanı. “Sıcak bir yaz günü ve kendilerini her gün yeterince su içmeyenler için mükemmel” diyor. Bağlam için kereviz yüzde 90 ila 99 sudan oluşur.
5. Cilt koşullarında yardımcı olabilir
Her ne kadar kereviz suyu her şey için bir son tedavi olmasa da herhangi kronik durum, dr. Lee, anti-enflamatuar faydaları nedeniyle, kereviz suyu içmenin sedef hastalığı gibi kronik cilt durumlarının şiddetine yardımcı olabileceğini söylüyor.
Her gün kereviz suyu içersem ne olur?
Dr. Lee, kereviz vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok hayati besin ve mineral içerdiğinden, kereviz suyu içmek, normal diyetleri yoluyla bu besinleri alamayanların bu ihtiyaçları karşılamalarına yardımcı olabileceğini belirtiyor. İşte not edilmesi gereken temel kereviz besin maddelerinden bazıları.
Apigenin
“Kereviz de dahil olmak üzere çeşitli meyve ve sebzelerde bulunan bu bitki bileşiği, süper antioksidan ve anti-enflamatuardır”. Lee diyor. "Ayrıca bağışıklığı artırmada rol oynuyor."
Luteolin
Luteolin, anti-enflamatuar faydalar açısından da zengin olan bir bitki flavonoididir. Ayrıca, dr. Lee, hücre ölümünün indüksiyonu, DNA hasarını önleme yeteneği ve hücre proliferasyonunda inhibisyondaki rolü için antikanser etkileri de olabileceğini söylüyor. Daha fazla luteolin gıda için, ilk yedi listenin bu listesine göz atın.
Ferulik asit
Ferulik asit, vücuttaki oksidatif stresi azaltan başka bir antioksidan şeklidir. “Bu, hücreyi ve kan damarlarını koruyabilir”. Lee diyor.
K vitamini
Kereviz ayrıca yüksek seviyelerde K vitamini içerir. Lee, “kemik sağlığını destekleyen ve osteoporozu önleyen yağda çözünür bir vitamin olduğunu açıklıyor.”Bir porsiyon kereviz, günlük değerin yüzde 33'ünü sağlayabilir.
Gerçekten, kereviz suyu senin için iyi mi?
Kısa cevap evet. DR'ye göre. Lee'nin reg'de kereviz suyu içmesi sağlık yararları var ve kesinlikle zarar vermiyor. Tabii ki, çimenli lezzeti aldırmadığınızı varsayarsak. Ama kereviz suyu sihirli bir tedavi mi?? Tabii ki hayır diyor. Yine de, Raved-To Boyunca Yeşil Suyun içindeyseniz, o zaman elbette içmek.
Kereviz suyu içmek için en iyi zaman nedir?
Dr. Lee, günde 16 onsa kadar kereviz suyu içmeyi önerir. Ve, sabah ilk işini aç karnına içmeye gelince, bu isteğe bağlı. “Kereviz meyve suları içmede mükemmel bir zaman yok ama tutarlı olmanın en önemli olduğunu hissediyorum”. Lee diyor. Dahası, genel bir sağlıklı yaşam tarzına odaklandığınızı sağlamanın en faydalı olanı olduğunu da ekliyor.
Kim yapmalı Olumsuz Kereviz suyu iç?
Bununla birlikte, uzmanlar, kereviz sıkarak, tüm bir bitki olarak kerevizin en büyük faydalarını kaçıracağınıza dikkat çekiyor. "Kereviz suyu veya herhangi bir yeşil meyve suyunu, bağırsak sağlığı, sindirim ve kan şekeri dengesinden çok fazla fayda sağlayan tüm sebzeyi yerini almak için bir araç olarak kullanmanızı önermiyorum" diyor iyi+iyi konsey üyesi ve beslenme sıyrıldı Kurucu McKel Kooienga, MS, RDN, LDN.
Herhangi bir yiyeceğin yerini almaması gerekse de, kesinlikle günlük besin alımınızı desteklemeye yardımcı olabilir "," ancak tüm yiyecekleri yediğiniz sürece, diyetinize daha fazla besin almanın harika bir yoludur."İnsanlar kereviz suyunun faydalarını görmeye başladığında, aynı zamanda yaptıkları diğer sağlıklı yaşam tarzı seçimlerinden kümülatif bir etki olabileceğine inanıyor.
Kereviz suyunun yan etkileri nelerdir?
Kereviz suyu bandwagonuna atlıyorsanız, dikkat edilmesi gereken bazı önemli şeyler var. Birincisi, düşük sodyum diyeti olan insanlar, DR gibi kereviz suyunu atlamak isteyebilir. Lee notları, kereviz suyunun diğer meyve sularına kıyasla daha yüksek bir sodyum seviyesine sahip olduğu bildiriliyor. Kalp kardiyovasküler durumlar için kan inceltme ilaçları olan kişilere popüler yeşil meyve suyundan kaçınmaları da tavsiye edilir. “Kereviz ayrıca kan incelme etkisi olduğu bilinen yüksek düzeyde K vitamini var”. Lee diyor.
Evde kereviz suyu nasıl yapılır
Kereviz suyunun bir başka faydası? Sadece bir malzeme içerdiğinden, diğer yeşil meyve suyu karışımlarından daha kolay ve daha uygun fiyatlı. Basitçe, bir meyve sıkacağı içinden bir sürü kereviz, kereviz sapları koyun veya yüksek hızlı bir karıştırıcıya kırbaçlayın ve hamuru süzün. Yeterince kolay, doğru?
İdeal olarak, en fazla faydayı elde etmek için kereviz suyunuzu taze sıkılmış içmek istiyorsunuz. “C vitamini ve ferulik asit gibi antioksidanlar ışığa maruz kaldıktan sonra parçalanabilir, bu nedenle hepsini olabildiğince hızlı almak önemlidir” diyor Dr. Lee.
Ancak, gününüze gününüzü düz bir şekilde sıvılaştırılmış kereviz olmadan aç karnına başlama düşüncesinde hasılat yapıyorsanız, yalnız değilsiniz, ancak biraz daha kolay düşmesine yardımcı olmak için yapabileceğiniz bir şey var , evde denemekle ilgileniyorsanız. “Her 16 ons meyve suyu için yarım limon veya kireç için yarım limon veya kireç diyen Alliman,“ Kerevizin acı tadını kesmeye yardımcı olmak için narenciye eklemenizi tavsiye ederim ”diyor. Kereviz, çoğu pestisit yüklü ürünün "kirli düzine" listesinde en yüksek olduğu için organik ürünleri de tercih etmek isteyebilirsiniz.
Veya zaman için basıldıysanız, kereviz suyunu önceden hazırlayabilir ve buzdolabında bırakabilirsiniz. Her ne kadar zaman geçtikçe bazı besin maddelerini kaybedebilir. Başka bir kolay seçenek? Her zaman sadece şişelenmiş mağaza içi preslenmiş meyve suyu satın alabilirsin, kendi kereviz ve-limon karışımıyla sadece bir (çok sayıda) meyve suyu dükkanıdır. “Her sabah bir bardak taze kereviz suyu sıkmak sıkıcı,” diyor CEO ve preslenmiş meyve suyu kurucu ortağı Hayden Slater. Bir anlamı var.
Yeni bir şey için? Bu CBD infüzyonlu kereviz suyu limonata ilginizi çekebilir (veya tat tomurcukları):
Alıntılar + iyi + iyi makaleler, paylaştığımız bilgileri yedeklemek için bilimsel, güvenilir, yeni, sağlam çalışmalara referans. Sağlık yolculuğunuz boyunca bize güvenebilirsiniz.
- Kooti W ve Daraei N. "Kereviz Antioksidan Aktivitesinin Gözden Geçirilmesi (Apium Graveolens L)." Kanıta Dayalı Tamamlayıcı ve Alternatif Tıp Dergisi. 2017; 22 (4): 1029-1034. doi: 10.1177/2156587217717415
- Li, Meng-yao ve ark. “Önemli bir Apiaceae sebze mahsulü olan kereviz araştırmalarındaki gelişmeler." Biyoteknolojide Eleştirel İncelemeler vol. 38,2 (2018): 172-183. doi: 10.1080/07388551.2017.1312275
- Hedayati, Narges ve ark. “Kereviz (apium mezarları) metabolik sendrom üzerindeki faydalı etkileri: mevcut kanıtların gözden geçirilmesi." Fitoterapi araştırması: PTR vol. 33,12 (2019): 3040-3053. doi: 10.1002/ptr.6492
En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.
