Bu RD'nin her zaman onun arabasına ekler
Kalaylı deniz ürünlerinin yükselişine dayanarak, bu trendle ilişkili en popüler ürünlerden birinin Patagonia hükümlerinin teneke midye olduğunu ve Manian'ın etkileyici sağlık yararlarına sahip olduğunu söylediğini fark ettik. “Patagonya hükümlerinden olanlar gibi, kalaylı midye, diğer teneke dilli deniz ürünleriyle aynı faydalara sahip olacaklar, ayrıca B12 ve A vitaminlerinin yanı sıra Selenium'da özellikle yüksektir. Bu besinler, sağlıklı enerji seviyelerini, güçlü kemikleri ve canlı gözleri, saçları, ciltleri ve çivileri korumanıza yardımcı olacaktır ”diyor Manian. Bahsetmemek gerekirse, bir kutu Patagonia hükümlerinin tuzlu sofrito midye 15 gram protein içeriyor.
En önemlisi, teneke midye omega-3'leri içerir, ki bu Manian'ın hayatımız boyunca genel beyin sağlığı ve gelişimi için önemli olduğunu söyler. “Bir tip omega-3 yağ asidi, docosahexaenoik asit (DHA), özellikle beyin hücresi ve nörotransmitter fonksiyonu için hayati öneme sahiptir. Deniz kaynaklı omega-3'ler de depresyon, DEHB, otizm ve bipolar bozukluk gibi durumlar için azalmış risk ile ilişkilidir ”diyor Manian. Ek olarak, kalaylı midye içinde bulunan B vitaminleri ve D vitamini, geliştirilmiş beyin sağlığı sonuçları ile ilişkilidir.
Kalaylı deniz ürünleri de çevre için daha iyidir
Tüfekli deniz ürünlerini tüketmenin sağlık yararlarının yanı sıra Manian, bunun çevre için de iyi olduğunu söylüyor. “Ne yazık ki, dünya balık stoklarının yaklaşık yüzde 90'ı aşırı tükenmiş veya zaten bitkin. Ancak kalaylı balık satın almanın sürdürülebilirlik departmanında faydaları var ”diyor. “Marka ne olursa olsun, kalaylı balık satın alarak otomatik bir kazanç, yakalandığı yere daha yakın paketlendiği için, taze balıkları buz üzerinde tutmak ve diğer tarafa kadar sevk edilmekle ilişkili emisyonlardan kurtuluyorsunuz. Küre, ”diyor Manian.
Ancak bu, tüm kalaylı balıkların diğeri kadar sürdürülebilir olduğu anlamına gelmez. "Bunun ötesinde, yakalama yöntemi önemlidir. Ton balığı veya somon gibi büyük balıkların peşinden giden birçok balıkçılık, sadece peşinde oldukları balıktan çok daha fazlasını yakalayacak, bu ortamın deniz ekosistemini olumsuz etkileyecek büyük duvar ağları kullanacak ”diyor Manian.
En sürdürülebilir yakalamayı elde ettiğinizden emin olmak için Manian, ambalajı dikkatlice okumanızı önerir. “Pil ve sıraya yakalanmış, kutup yakalanmış, trol-yakalanan, hevessiz, okul yakalanan ve ücretsiz okul gibi ambalajda muse kelimeleri olan kalaylı ton balığı ve somon aramak istiyorsunuz. Bu terimler, yakalama yönteminin çevre deniz yaşamı üzerinde minimum etkisi olduğunu göstermektedir ”diyor Manian.
“Pil ve sıraya yakalanmış, kutup yakalanmış, trol-yakalanan, hevessiz, okul yakalanan ve ücretsiz okul gibi ambalajda muse kelimeleri olan kalaylı ton balığı ve somon aramak istiyorsunuz. Bu terimler, yakalama yönteminin çevre deniz yaşamı üzerinde minimum etkisi olduğunu göstermektedir ”diyor Manian.
Sürdürülebilirlik çabalarını, sertifikaları ve etiketteki girişimleri gösteren dile ek olarak, iyi işaretler de iyi işaretler. “Bu markalar daha pahalı olacak, ama buna değer,” diyor Manian. Bununla birlikte, şüphe duyduğunuzda, bir tür deniz ürünleri ve deniz ürünleri saatinde veya çevre çalışma grubu aracılığıyla ürünler hakkında daha fazla bilgi aramayı önerir.
Kalaylı deniz ürünlerinden en çok yararlanmak için Manian, gıda zincirinde yüksek tür tüketiminizi denetlemeniz gerektiğini söylüyor. “Dikkat edilmesi gereken bir başka şey, ton balığı ve somon gibi gıda zincirinin tepesindeki kalaylı balığı ne sıklıkta tükettiğinizdir, çünkü kaynağa bağlı olarak daha yüksek cıva seviyelerine sahip olabilirler. Bu, özellikle hamile kadınlar gibi yüksek riskli bir sağlık grubundaysanız önemlidir ”diyor. Daha küçük kalaylı deniz ürünleri çeşitleri benzeri sardalya, hamsi, midye ve diğer kabuklu deniz ürünleri-genellikle güvenli bir bahis olur, çünkü gıda zincirinde daha düşüktür.
Sonuç olarak, teneke balıkların en iyi beyin güçlendirici faydalarından bazılarını elde etmek için Manian, deniz ürünlerini yapraklı yeşillikler, zerdeçal, brokoli, herhangi bir fındık veya tohum, avokado, kereviz, zeytin gibi diğer anti-enflamatuar zengin gıdalarla birleştirmenizi önerir. yağ ve sevdiğin bitkiler.
“Bu gıdaların birçoğu, beyninizin en üst düzeyde işlev görmesine yardımcı olacak anti-enflamatuar özelliklere sahip antioksidanlarda yüksektir” diyor Manian. Ama hayattaki çoğu şey gibi, onu aşırıya kaçmamanın önemli olduğunu da ekliyor. “Hemen hemen her yiyecekte olduğu gibi, teneke balıkların ölçülü olarak tadını çıkarın ve bitki bazlı ve hayvan bazlı kaynaklar arasında hafta boyunca protein seçimlerinizi karıştırmaya çalışın."
Bir RD, sürdürülebilir bir şekilde yemek yemenin daha fazla yolunu paylaşıyor:
En son (ve en büyük) refah haberlerine ve uzman onaylı ipuçlarına sahip olmak için bugün kaydolmadığınız BS ile ihtiyacınız olmayan Wellness Intel, doğrudan gelen kutunuza teslim edildi.
