Bu yeme planı, şişkinliği yenmenize yardımcı olabilir

Bu yeme planı, şişkinliği yenmenize yardımcı olabilir

Yüksek FODMAP gıdalarını tanımlamanın zor yanı (sindirilmesi zor olan kısa zincirli karbonhidratlar olurdu), birçok farklı gıda grubunda bulunmalarıdır-hatta meyve ve sebzeler. Brokoli, soğan, kaju fıstığı, pancar, mantar ve karpuzun tümü kısa zincirli karbonhidratlar. Araştırmacılar altı sınıflandırma alt grubu oluşturarak kolaylaştırmaya çalıştılar: fruktoz (meyvede sıklıkla bulunan basit şeker), laktoz (tam olarak ne olduğunu düşündüğünüz), fruktanlar (birçok gluten bazlı tanede bulunur), Galaktanlar (baklagillerde bulunur ) ve polioller (şeker alkolü).

Yüksek FODMAP gıdalarının bazı örnekleri:

  • Elmalar
  • Sarımsak
  • Papatya
  • Fasulye
  • Kuşkonmaz
  • Soğan

Fotoğraf: Pexels/Unsplash

Düşük FODMAP diyeti nasıl takip edilir

Scarlata, herkesin tüm farklı FODMAP gruplarıyla ilgili bir sorunu olmadığını söylüyor, bu yüzden belirli tetik yiyeceklerinizin tam olarak ne olduğunu anlamak için bir beslenme uzmanıyla çalışmak önemlidir. (Bu sürece yardımcı olabilecek bazı evde testler de var, ancak bir şeyleri bulmak için bir uzmanla çalışmak hala en iyisi.)

"Bu üç fazlı bir süreç," diyor Scarlata. "İlk aşama, hastaların tüm yüksek FODMAP gıdalarını diyetlerinden çıkardıkları eleme aşamasıdır."Bundan sonra, her alt grup yavaş yavaş diyete geri getirilir, her seferinde birer. Bu şekilde, bir sorun olan laktoz grubu, fruktan grubu veya diğerlerinden biri olup olmadığını biliyorsunuz.

Ve evet, bu kesinlikle onu güvenli oynamaktan ve FODMAP alt gruplarında yiyeceklerden kaçınmaktan daha iyi bir yoldur: "FODMAP'lar doğuştan sağlıklı yiyeceklerde bulunduğundan, diyeti aşırı derecede kısıtlamak istemezsiniz. Yapmalıyım, "Scarlata diyor. Tüm FODMAP yiyeceklerinden sonsuza dek kaçınmak kesinlikle hedef değil.

Üçüncü aşama, ikinci aşama sırasında tetikleyici olan grupların içine giren yüksek FODMAP gıdalarından kaçınırken istediğiniz şeyi yiyor.

Yorucu? Belki. Ama Scarlata buna değdiğini söylüyor. "Zamanın yüzde doksan dokuzu, hastalarım birkaç gün içinde [bir değişiklik] görüyor" diyor. Sonuç gerçekten o anında, diyor ve eğer yönergelere bağlı kalırsanız, uzun ömürlü.

Fotoğraf: Pexels/Angelina Litvin

Düşük FODMAP hayatını yaşamak zor olmak zorunda değil

Kaygısı ve sinirleri kesinlikle bağırsağımda kendini gösteren biri olarak, düşük fodmap diyetine bir fark fark edip etmediğimi görmeye çalıştım. Kuşkusuz, tam olarak söylenenleri yaptım Olumsuz Tüm yüksek FODMAP yiyecekleri eleme gıda diyetinden geçmeden yapmak ve kesmek için önce ama hemen bir fark fark ettiğimi söyleyebilirim. Artık öğleden sonraları, bazen öğle yemeğinden sonra yaptığım gibi şişirilmiş hissetmedim ve bağırsaklarım genel olarak çok daha sakin.

Yüksek FODMAP gıdalarını tanımlamak çok zor olduğundan, düşük ve yüksek FODMAP gıdalarını detaylandıran bir siteye (veya bu güzel grafik) yer imlerine eklediğinizden emin olun. (Nestle-yes tarafından oluşturulan Lowfodmap Central'a güveniyorum, bu Nestle, ama gerçekten basit ve bilgilendirici.) Whole Foods'ta koridorları gezerken veya en sevdiğiniz restoranda bir menü açarken hayatı kolaylaştıracaktır. DOS ve DEĞİŞTİRME ENERİNABİLİRSEN BONUS PUANLARI.

Hangi yüksek FODMAP gıda kategorilerinin sizin için tetikleyici olduğunu bildiğinizde, kaçınacağınızı ve yedek yiyeceklerinizin ne olduğunu bileceksiniz. Umarım bu, iyilik için şişkinliğe güle güle diyebileceğin anlamına gelir. Karpuz veya kaju fıstığı özleyebilirsiniz, ama kesinlikle bu duyguyu kaçırmayacaksınız.

Başlangıçta 26 Temmuz 2016'da yayınlandı; 31 Mayıs 2019 güncellendi.

Sağlıklı bir bağırsak uzmanı olmaya hazır? İşte bilmeniz gereken yedi şey. Artı, hangi bağırsak tipine sahip olduğunuz nasıl belirleneceğinizdir.