Bu basit lahana salatası aslında sizi dolduracak ve yapmak için sadece 20 dakika sürecek
Sepetinize bir torba yeşillik atmak, haftalık bakkalınızın otomatik bir parçasıdır. Yemek hazırlık rutininizin başka bir dayanak noktası? Buzdolabınızın altına dokunulmamış oturmasına izin verdikten sonra aynı yeşillik torbasını atma.
Kroger'in Sıfır Açlık Sıfır Atık Girişimi (ve buzdolabınızı temizlemenize yardımcı olmak için önce Ürününüzün boşa gitmesine izin vererek), kıdemli gıda ve sağlık editörü Jessie Van Amburg, yemek kitabı yazar ve tarif geliştiricisi Rachel Mansfield ile birlikte çalıştı Bizimle yemek pişir İhmal edilen yeşilliklerinizi dolgu, besleyici ve lezzetli bir yemeğe nasıl dönüştüreceğinizi göstermek için size.
Van Amburg, Mansfield'ı daha önce bırakmış olduğunuz üç malzemeyi kullanarak 30 dakika veya daha az bir sürede sağlıklı, vejetaryen bir akşam yemeği yapmaya zorluyor: filizlenmiş tahıl ekmeği, lahana ve tahini.
Bu salata, buzdolabınız neredeyse çıplak olsa bile sağlıklı bir akşam yemeği yapabileceğinizi kanıtlıyor.
Buzdolabınız neredeyse çıplak olsa bile sağlıklı bir akşam yemeği yapabileceğinizi kanıtlayan Mansfield, yemek kitabından bir tarifi bir araya getiriyor Sadece iyi şeyler Kroger'dan alabileceğiniz meydan okuma malzemelerini kullanarak.
Mansfield, "Bir mağaza ailemi ve kendimi beslemek için ihtiyacım olan tüm mallarla dolu olduğunda seviyorum" diyor. "Kroger'in bu kadar uygun fiyatlarla elinde tutmak için çok sağlıklı ve organik seçeneği var."
Ve optup uygulamasıyla, yiyecekleri birden 100'e sokan bir beslenme puanı uygulaması-bu sağlıklı seçenekleri bulmak daha da kolay. Sadece yiyecekleri ararsınız veya ürünün barkodunu herhangi bir mağazada tararsınız ve uygulama ürünün beslenme puanını ve daha yüksek puan alan yiyecekleri gösterecektir.
Mansfield'ın vegan sarkık lahana Sezar Salatası, Kroger Basit Hakikat Organik Filizlenmiş Tohumlanmış İnce Dilimlenmiş Ekmek (95 Optup) kullanan bir tahini sosu ve ev yapımı krutonlara sahiptir ve her şeyi basit gerçek organik kahverengi pirinç ve quinoa (82 optup) ile doldurur. Mikrodalga ve sonra ekstra gevrek hale getirmek için sote ediyor.
Mansfield, "Şeylere, özellikle salatalara kinoa ve kahverengi pirinç eklemeyi seviyorum, çünkü bitki bazlı veya vejetaryen bir seçenek istiyorsanız, biraz ekstra bir madde ekliyor […] ve gerçekten yemeği tamamlıyor.".
Van Amburg, Mansfield'ın Mutfak Yaratılışını dört kriterle (kolaylık, lezzet, beslenme ve yaratıcılık) yargılar, ancak nasıl puan aldığını öğrenmek için videoyu izlemeniz gerekecek.
Mansfield'ın yemek pişirme mücadelesini geçip geçmediğini görmek ve lahana salatasını kendiniz nasıl yapacağınızı öğrenmek için yukarıdaki videoyu izleyin.
Kroger Health sponsorluğunda
